Японские ножи и точильные камни

86 тем в этом разделе

1. Мастер класс по заточке японских ножей 1 2

   Автор: uristalex, 14 сентября 2013
   • 39 ответов
   • 22,5k просмотров
   • 
   • buratin75
   • 4 мая 2022

2. Нож, топорик, инструмент?

   Автор: buratin75, 19 апреля 2022
   • 1 ответ
   • 2,2k просмотров
   • 
   • мурзила
   • 19 апреля 2022

3. Может кто знает что это за нож?

   Автор: Perec2212, 4 февраля 2022
   • 1 ответ
   • 1,8k просмотра
   • 
   • hungryforester
   • 4 февраля 2022

4. ДЕБА 1 2 3 4 5

   Автор: Driver, 9 ноября 2016
   • 120 ответов
   • 24,4k просмотров
   • 
   • Iskander
   • 19 февраля 2021

5. Японский нож

   Автор: off33, 18 февраля 2021
   • 0 ответов
   • 1,6k просмотров
   • 
   • off33
   • 18 февраля 2021

6. Нож для разделки мяса/рыбы. Нож для костей.

   Автор: Barcaman, 22 ноября 2020
   • 4 ответа
   • 1,8k просмотр
   • 
   • Manager
   • 25 ноября 2020

7. Kanetsune White Steel No.2 -Накири

   Автор: White12, 24 ноября 2020
   • 1 ответ
   • 1,2k просмотров
   • 
   • копилка73
   • 24 ноября 2020

8. Кто имел дело с маслом камелии? 1 2

   Автор: Ren Ren, 7 июля 2014
   • 36 ответов
   • 13,2k просмотров
   • 
   • копилка73
   • 5 августа 2020

9. Новый клинок Хаттори Ханзе

   Автор: eliseev, 4 декабря 2019
   • 0 ответов
   • 2k просмотров
   • 
   • eliseev
   • 4 декабря 2019

10. Нож dew hara?

    Автор: позывной101, 3 сентября 2019
    • 4 ответа
    • 2,1k просмотра
    • 
    • BorderFrogy
    • 30 октября 2019

11. Нож с серейтором

    Автор: "ВИКТОРИЯ", 28 июня 2019   

    • японский нож
    • 3 ответа
    • 1,4k просмотров
    • 
    • "ВИКТОРИЯ"
    • 1 июля 2019

12. Помогите определить

    Автор: Владос39, 5 мая 2019
    • 1 ответ
    • 1,6k просмотра
    • 
    • mika1961
    • 7 мая 2019

13. Сантоку из R2 с Ракутена

    Автор: Driver, 31 марта 2017
    • 26 ответов
    • 7,4k просмотров
    • 
    • Driver
    • 27 апреля 2019

14. Помогите, пожалуста, определить охотничий нож периода Сёва

    Автор: Sakhalin, 3 ноября 2018   

    • охотничий нож япония ватанабе
    • 7 ответов
    • 1,8k просмотров
    • 
    • Sakhalin
    • 5 ноября 2018

15. Камни натуральные

    Автор: Philae, 13 июля 2018
    • 3 ответа
    • 2k просмотров
    • 
    • Sergey55
    • 1 августа 2018

16. Камни натуральные

    Автор: Philae, 13 июля 2018
    • 1 ответ
    • 1,4k просмотров
    • 
    • WeS
    • 13 июля 2018

17. Помогите опознать нож

    Автор: Boost, 7 июня 2018
    • 3 ответа
    • 1,8k просмотров
    • 
    • Boost
    • 13 июня 2018

18. Бюджетные японские ножи 1 2 3

    Автор: Batjok, 21 июля 2015
    • 81 ответ
    • 25,8k просмотров
    • 
    • LAV
    • 1 марта 2018

19. Ната

    Автор: Джанкой89, 24 декабря 2017
    • 1 ответ
    • 1,4k просмотров
    • 
    • Papoi
    • 24 декабря 2017

20. Помогите выбрать первого японца

    Автор: Yar4i, 23 декабря 2017
    • 1 ответ
    • 2k просмотров
    • 
    • Yar4i
    • 23 декабря 2017

21. Помогите распознать

    Автор: ALEX-ufa, 24 ноября 2017
    • 7 ответов
    • 1,9k просмотров
    • 
    • narwa-18
    • 18 декабря 2017

22. мое мнение о японских ножах 1 2 3 4 6

    Автор: asi, 5 апреля 2012
    • 153 ответа
    • 43,4k просмотров
    • 
    • Neutrino
    • 17 декабря 2017

23. Помогите определиться с выбором ножа Gyuto, Шеф нож. 1 2

    Автор: sanja_39rus, 2 октября 2017
    • 41 ответ
    • 7,4k просмотров
    • 
    • Turbo4x4
    • 1 ноября 2017

24. камень на опознание

    Автор: cook1971, 25 сентября 2017
    • 0 ответов
    • 1,3k просмотров
    • 
    • cook1971
    • 25 сентября 2017

25. Японец разбирает 1/4 свиной туши 1 2

    Автор: Ren Ren, 23 апреля 2016   

    • японские кухонные ножи
    • 52 ответа
    • 8,6k просмотров
    • 
    • Ren Ren
    • 9 сентября 2017