Мужской ужин.

[Сэм]

 

Котлета лосятина/свинина. 

[hungryforester]

 

А бабочка крылышками бяк-бяк-бяк-бяк...

 

Килограмм карбонада в маринаде из оливкового масла с черным перцем, копченой паприкой, солью, куркумой, зирой, какими-то еще готовыми специями для плова.

 

На гарнир банка кукурузы

[мак]

1 час назад, Сэм сказал:

 

Котлета лосятина/свинина. 

Нет ножа страшнее вилки...?

[мак]

59 минут назад, hungryforester сказал:

 

А бабочка крылышками бяк-бяк-бяк-бяк...

 

Килограмм карбонада в маринаде из оливкового масла с черным перцем, копченой паприкой, солью, куркумой, зирой, какими-то еще готовыми специями для плова.

 

На гарнир банка кукурузы

Ножи где, обжоры?!

[hungryforester]

29 минут назад, мак сказал:

Ножи где

Как же-с. Вот они-с!

 

[мак]

9 минут назад, hungryforester сказал:

Как же-с. Вот они-с!

 

А медиатр для чего?

[hungryforester]

Камертон, в смысле? Для прикола.

[Сэм]

2 часа назад, мак сказал:

Ножи где

Котлетка нежнейшая, там нож не нужен )))

[мак]

9 часов назад, Сэм сказал:

Котлетка нежнейшая, там нож не нужен )))

 Я тоже люблю подцепить котлетку на вилку и отгрызать на весу... особенно в ресторанах...

[Navajo]

[Олегыч]

Сначала - БАААААНЯ! А потОООООм... 

Изменено 24 ноября 2023 пользователем Олегыч

[мурзила]

[мак]

[forestre]

Не ужин. Обед. Лес, изба, -25° за стеной

[Hwalev]

[hungryforester]

Это кабачки? А где майонезик и чесночок?!

[Hwalev]

14 часов назад, hungryforester сказал:

Это кабачки? А где майонезик и чесночок?!

Кабачки печеные на сухой сковороде, потом присыпаны тертым чесночком и политы рыжиковым маслом. А майонез в салате - подвернулась тематическая вареная колбаса, не удержался...

[Navajo]

[Сэм]

@Navajo не то им режешь))) 

Мясо, мясо резать надо. 

[Navajo]

24 минуты назад, Сэм сказал:

@Navajo не то им режешь))) 

Мясо, мясо резать надо. 

Это для калибровки, мясо в выходные)) но форму оценил и по овощам, резуч, слов нет, кайф.

[Navajo]

[Xayzoku]

Условия всё ещё приближены к походно-полевым 

 

[Hwalev]

Продолжаю испытывать японскую AUS-8 по мороженым мясопродуктам. В данный момент в морозилке подвернулся брус жира индейки в состоянии камня. Полет нормальный...

[Navajo]

[Xayzoku]

[Hwalev]

Сегодня на ужин рыбный стол: Селедка собственного посола под шубой и на горячее - рыба Валевска ( по легенде , рецепт от повара самого Наполеона). В морозилке нашлась пара стейков зубатки, обжарил их без фанатизма и потом запек в духовке под соусом Морнэ. Сыра в процессе готовки использовал два - Голландский и Пармезан.

[GSVG]

Захотелось пивка чуток (эквадорские и аргентинские красные креветки) :

 

Изменено 27 января 2024 пользователем GSVG

[билли]

По быстрому слепил кубэтэ,правда из мяса было куриное филе ,добавил в фарш сливочное масло чтоб не сушило,тесто соленое.

[Xayzoku]

 

[Олегыч]

...и добавка -