Рыбу - ножом?!

[INeverov]

11 часов назад, Sergey55 сказал:

Вань, у Pro S толщина клинка и сведение спусков.. какие ? 

 

Обух 3мм у ручки. Сведение точно не могу сказать, так как мой в поюзе лет 20 и уже 0,8мм. 

[Turbo4x4]

За компанию замерил три разных шефа.

Zwilling Twin Select обух 3, сведение 0.5

Shun Ken Onion обух 2, сведение 0.2

G.Sakai ATS34 обух 1.8, сведение 0.1

[failbot]

у меня товарищ торгует рыбой из пруда, это такие большие сазаны длиной 30-50 см,

его жена берёт трамонтину, какую не помню точно, мб ту которая посередине или чуть выше

приставляет к рыбе и сверху бьёт обухом лёгкого топора, получаются отличные красивые кусочки,

типа таких

а топор с приклёпанным лезвием, маленький лёгкий, с железной трубой приваренной вместо рукояти

 

Изменено 9 декабря 2017 пользователем failbot

[Turbo4x4]

4 минуты назад, failbot сказал:

его жена берёт трамонтину, какую не помню точно,

Ну так Трамонтину можно и выкинуть, если загнётся/сколется. А если это шеф за 300$?

Двадцать раз подумаешь.

[hungryforester]

Невестка (сестра жены невестка же?) так делала с таким же ножом. Но выглядит будто рыба была каменная. Обух весь покоцан.

[hungryforester]

2 минуты назад, Turbo4x4 сказал:

Ну так Трамонтину можно и выкинуть, если загнётся/сколется. А если это шеф за 300$?

Двадцать раз подумаешь.

Женщина помыслит логически всего раз. И алга.

[Shuravi]

Ну,не знаю. Я живу в Астрахани и сазан у нас в сезон ,как арбузы на каждом углу. Я разделываю на филе. Спокойно своим Ямамото,а там сведение 0.1. Иногда отделял им бошки,просто надавливая ладонью. Но в основном самодельной тяпкой (копия Трамонтины). А вот судака спокойно резал на порционку шефом. Бить молотком по ножу женщины любят. Но моя уже давно знает цену ножам в нашем доме.

[Turbo4x4]

Недавно на границе Карелии и Ленинградской области купил пару судаков по 2 кг, там хребет был такой, что даже я с трудом его передавил, когда нарезал на медальоны.

Брал Фальк Бутчер, потерь нет.

 

[Shuravi]

2 часа назад, Turbo4x4 сказал:

Недавно на границе Карелии и Ленинградской области купил пару судаков по 2 кг, там хребет был такой, что даже я с трудом его передавил, когда нарезал на медальоны.

Брал Фальк Бутчер, потерь нет.

 

Для Астрахани 2 кг. не судак,а судачек. От 5-ти и выше судак. Я держал в руках 16-ти кг. зверя. Впрочем сие другая тема.

[INeverov]

5 часов назад, Shuravi сказал:

Я разделываю на филе. Спокойно своим Ямамото,а там сведение 0.1. Иногда отделял им бошки,просто надавливая ладонью

Мощно! Егор, а можно фото вашего крассавца с полными промерами клинка и рукоятки? Ну если это конечно не тайна.

[Andrzej]

Начало прошлого века. Тифлисский  рынок, рыбный ряд.

 

[Slonyash]

15 часов назад, Andrzej сказал:

Тифлисский  рынок, рыбный ряд.

Товарищ явно потомок римлян. С наследственным гладиусом...

[dexter]

Японский вариант ножей для РЫБЫ,по костям и по филям

Залюбовался.

 

 

[kulikoff]

17.06.2023 в 11:59, dexter сказал:

Японский вариант ножей для РЫБЫ,по костям и по филям

Залюбовался.

 

 

Что такое "Оргазм", для ножемана... 

Олег - спасибо! 🙂👍

С ув. 

[dexter]

Просто хотелось есть.