Перейти к публикации

Batjok

Участник
  • Публикаций

    984
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Batjok

  1. Первое видео очень интересное и не такое простое, как кажется. Европейский нож точится на японский манер, т.е. с правой стороны на заточку подвода приходится несколько десятков движений, с левой стороны всего несколько движений. В результате, РК смещается от центральной геометрической плоскости влево. Цифрами на камнях можно пренебречь и назвать их: грубый, средний, тонкий, предфинишный, и финишный камни. Под тремя монетками подразумевается, что нож точится по подводам. Если нужны цифры, то это 18-22 заточных градуса или 36-44 полных.
  2. Batjok

    Рабочие ножи

    Холиварная тема, однако. У меня для работы десяток Мор. Им в помощь ещё десяток Виксов. На кухне типа японцы. На кармане Victorinox Sentinel One Hand - через рамку проходит, карман не оттягивает. RAT1 и RAT2 лежат пылятся в назидание, чтобы подобных складней больше не покупал.
  3. Это ножи специально для тех, кто не умеет их точить, и хочет очень твёрдый нож за скромные деньги - спрос рождает предложение.
  4. За керамику не скажу, но на заставке видео ножики с замечательными формами.
  5. Batjok

    Alox

    Просто, на Климбере менее заметно - у Алоксов клинок шире в обухе. Чтобы в один ряд с клинком расположить ещё один предмет, клинок имеет с одной стороны прямой спуск, а с другой клином и пропеллером. Фича, которую Виксы никак не афишируют.
  6. Там вроде написано - "molybdenum vanadium steel" - нержавейка.
  7. Японо-якут, ах какая прелесть...
  8. Как-то спокойно отношусь к точилкам по типу Ефима (нет у меня возможности ни приобрести, ни сделат такую точилку), а тут залюбовался - легко, изящно, лаконично, красиво...
  9. Как я понял посыл Ефима – имеющий гриндер, становится Властелином Ножей. Если гриндера пока нет, то можно приобрести клинок и самому сделать к нему рукоять – тем самым бюджетно приобрести хороший нож. Трамонтину обижать не надо. Проблема заточки и остроты во многом началась с замены углеродистых ножей на нержавейку. А Трамонтина одна из немногих, кто вновь предложил нам углеродистые ножи. Можно приобрести хорошую нержавейку, но тогда мы выходим из бюджета 30$. Приобретая ножи более 100$, вероятность, что нас догонит жаба, сильно возрастает т.к. это всего лишь нож. И кто не умеет точить, тот все равно прогадает.
  10. Batjok

    Ножи мясников

    Я не пользовался, но точил. На рукояти сталь некалёная - гнётся руками. Фаска на РК не спуски, а подводы градусов на 40 - что-либо рубить совершенно невозможно, поэтому и лупили молотком по обуху. Сделал спуски примерно на полных 15-20 градусов со сведением пару мм, на РК 40 градусов - топор стал нормально работать по деревяхе. Сталька на РК мягковата, но зато не будет сколов - хороший топорик для домохозяек.
  11. Batjok

    С днём пионерии!!!

    Ну что вы, о политике ни слова. О нынешних детских пионерских организациях пусть каждый сам составит впечатление. Туризм и краеведение у меня теперь в крови с пионерских времён. Блог не мой - http://djhooligantk.livejournal.com/1201940.html?utm_source=fbsharing&utm_medium=social
  12. Batjok

    С днём пионерии!!!

    Это не "фигня" - это остаётся в ощущениях и памяти, а подобные праздники не дают забыть личную историю и то, что было до нас... Детские политические организации не советское изобретение – они и раньше были и сейчас существуют. Если в детстве пионерские дела вызывали недоумение и выливались в шутливые речёвки, которые отчасти тут привёл Мак, то нынешние для меня фальшивы насквозь и ничего кроме неприятия не вызывают. Иногда по возможности путешествую по родному краю, вижу малочисленные деревни, разрушенные храмы. Недавно у нас была разрушена властями последняя старинная ветряная мельница. Что «плохого сказать»? «фигня»? - грустно.
  13. Batjok

    С днём пионерии!!!

    А мне не смешно. Лезут в личные и семейные отношения, решают с кем и как дружить, шантажируют родителями – все эти организации фашистские по сути. Недавно узнал, что после революции во время голода людей не пускали на Волгу наловить рыбы – я в шоке…
  14. Batjok

    С днём пионерии!!!

    Все детские политические организации считаю вредительством. В школьные годы был горнистом. Я и сейчас горнист – на стене висит пионерский горн - подарили на 50-летие. Иногда под настроение утром играю "подъём".
  15. Batjok

    Заточка финки

    Если выводить по спускам на РК полные 20 гадусов - РК даже на дереве не будет держаться. Если делать подвод 36-40 полных градусов на апексоиде - то подвод будет слишком широким, и это уже будет геометрия не совсем сканди. Можно попробовать точить по спускам полные 20 градусов на апексоиде, а финишировать на натянутом ремне для правки бритв. Тогда подвод будет почти незаметной линзой, и появится устойчивость.
  16. А вы хотели бы, чтобы по факту убийства даже дел не заводилось?
  17. Защита частной собственности - это немного другое. А защищаться при вторжении в свой дом уже можно. Зайти к кому-либо домой можно только с разрешения хозяина.
  18. Если бы всё происходило во дворе или на улице, то адекватной обороной считается бежать домой. А из собственного дома бежать некуда, поэтому всё в пределах необходимой обороны. имхо
  19. Batjok

    Заточка от РК

    Прошу прощения, что не увидел это сообщение сразу – отвечаю с опозданием. Ваш ножик убивали на наждаке – геометрия клинка потеряна полностью. Теперь для реставрации клинка здесь нужна точилка с полноразмерными японскими камнями для ручной заточки. На камнях апексоидного размера убрать такие рекурвы на РК не получится. Работы с этим клинком будет много, но сделать из этого говна конфетку вполне можно...
  20. Batjok

    Заточка от РК

    Тут моя персона в кадре -
  21. Апексоид тем и хорош, что делается как конструктор, из обычных метизов и фурнитуры за один вечер. Для десятка кухонных ножей этого хватит. Но есть такое хобби - делать точилки. Тогда начать надо с похода в политехническую библиотеку, покупки станков... А перепечатывать на форум учебник по допускам и посадкам это для очень упёртых и одарённых.
  22. беспалый63, при таком затуплении в полном сете совершенно нет никакой необходимости. Подводы сформированы, крупных сколов нет, поэтому спокойно можно начать правку с 3000 камня. Начиная заточку с 320 камня до заусенца, этим вы сильно утачиваете нож без необходимости.
  23. Точат обычно примерно на один и тот же угол, но отверстия для этого будут использоваться разные в зависимости от ширины клинка. И масло чаще нужно для смазывания направляющего штока. Если сделать держатель со штоком для сменных камней, то будет совсем замечательно.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.