Ножи мясников

[мак]

Я купил у коллеги, а вообще я видел на ОиР шведов похожих, еще и с замкнутой гардой. А вообще не продаются, тут я выяснил на блэйдфорумс, что даже в Австралии в некоторых штатах они  запрещены, а в некоторых только по специальному разрешению.

[ant-tv]

Mora заколочные

 

 

Fish slaughter knife (mora 1040)

 

Нож для убоя

 

[Северянин]

Я купил у коллеги, а вообще я видел на ОиР шведов похожих, еще и с замкнутой гардой. А вообще не продаются, тут я выяснил на блэйдфорумс, что даже в Австралии в некоторых штатах они  запрещены, а в некоторых только по специальному разрешению.

Это про кухоник который Ефим показал? 

[montaz]

А где такие берутся?

 

 

Я купил у коллеги, а вообще я видел на ОиР шведов похожих, еще и с замкнутой гардой. А вообще не продаются, тут я выяснил на блэйдфорумс, что даже в Австралии в некоторых штатах они  запрещены, а в некоторых только по специальному разрешению.

Раз они не ХО, то продаются повсеместно, в России точно, в Москве несколько адресов.

Самый прямой сайт с названием фирмы - http://www.nozhi-dick.ru/item/nozh-dlya-uboya.html

Нож для убоя Артикул: 8235721

Его копия из Польши - http://www.mm-trade.ru/katalog_produkcii/inventar/nozhi_myasorazdelochnie_i_musati_polkars/308/

http://sprut-technology.ru/node/473

Нож для убоя № 35 (Кинжал)

В Австралии в простых ножнах их продают, как охотничьи.

На форуме есть тема и там показывали - http://rusknife.com/topic/4281-обвалочный-нож-friedr-dick-gmbh-co-kg/?p=55446

[мак]

Вот австралиец пишет про ножны и запреты. Кстати говорит, что они гораздо крепче ФС.

"I have a new unused one with blue handle about $50-$60 Australian here, but illegal in some states or requiring permit in some others. You can get a factory sheath as well but usually sold with soft plastic blade sleeve. They would be much stronger / better than a F S commando knife. A lot harder to convince anyone of 'combat' status with the bright blue handle."

[мак]

Раз они не ХО, то продаются повсеместно, в России точно, в Москве несколько адресов.

Вот вопрос, можно придти и купить без всякой бумажки? Пробовал? Нет, я верю в нашу страну, по крайней мере на ОиР было можно.

[montaz]

Пост про Австралийский -http://rusknife.com/topic/4281-обвалочный-нож-friedr-dick-gmbh-co-kg/?p=55591,только фото, а инфу сейчас не вспомню, но это с сайта продаж в Австралии

Сам тогда в Москве отоварился - http://rusknife.com/topic/4281-обвалочный-нож-friedr-dick-gmbh-co-kg/?p=64847с этого поста и до конца я показывал

В Австралии все же не ладно что-то с ними

На Австралийском ибее можно купить прямо сейчас, но по ценам в четыре раза отличным друг от друга.

Наверно в тех штатах, что "запрет" за дорого можно.

http://www.ebay.com.au/itm/221465263809?clk_rvr_id=809304923261&crlp=1_262691&mt_id=641&sdc_id=1428221537z976184z3c073b0a14759z&mid=428969&fitem=221465263809&linkin_id=8080378&kw={query}&crdt=0&sortbid=33

http://www.ebay.com.au/itm/F-DICK-DOUBLE-EDGE-PIG-STICKING-KNIFE-21-CM-8235721/281636250159?_trksid=p2047675.c100005.m1851&_trkparms=aid%3D222007%26algo%3DSIC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D29950%26meid%3D29b7fa434e7c4528b53656ef8c96273c%26pid%3D100005%26rk%3D2%26rkt%3D6%26sd%3D251624331014&rt=nc

 

Ручки синие, но встречался с синей крашеной в черный цвет.

[montaz]

В Австралии ножны разные предлагают, но это уже местные умельцы комплектуют.

 

Вот встретился с желтой рукояткой и со сквозным долом, но это другая фирма

 

 

[Rajathai]

Народ кто ножи dick использовал? Как они?

[listig]

Народ кто ножи dick использовал? Как они?

зашебись

[Rajathai]

Подскажите какой угол заточки выбрать, если нужно резать подмороженное мясо-грудину или лопатку говядину на фарш, например. А также обвалочный нож для обрезания мяса с кости, во время переработки. Заранее спасибо!

[Rajathai]

И если сравнить ножи dick и tramontina, какие лучше взять?

[мак]

Дик Германия, получше наверное Бразилии будет. Обвалочный тоже надо Дик брать.

[emden]

И если сравнить ножи dick и tramontina, какие лучше взять?

сравнение запорожца с мерседесом, у немца отличная ТМО,у меня на кухне их кухоник уже 10 лет трудится :)

[Xayzoku]

Mora заколочные

 

 

есть такой в хозяйстве

 

[medic_1966]

 

 

Mora заколочные

Fish slaughter knife (mora 1040)

 

Всегда думал. что Mora серии 1025 - 1040 это ножи для рыбы, а не для мяса. На фото, судя по пропорциям, не 1040 а 1030.

[ant-tv]

Там и написано - для убийства рыбы

[medic_1966]

Просто, тема про ножи мясников.

Хотя, какую группу ножей не возьми, обязательно тема убивства всплывёт, пусть даже несчастных КРС-ов и рыбёшек. :)

[Rajathai]

А если dick vs mora???)))

[wasya83]

Была ли отдельная тема про кинжалы для забоя скота? Я слышал, что все эти кинжалы, кенжики не имеют заточки второй грани, чтобы их не считали ХО.

[мак]

Это не влияет на хо - не хо.

[мак]

Советский профессиональный обвалочник с мясокомбината.

[Xayzoku]

Какова толщина обуха ?

Если 3-4 мм - Nessmuk становится не интересен, отечественное всяко предпочтительнее.

[мак]

Не, ну откуда, 2 мм.

[Xayzoku]

Все равно стоит присмотреться.

Где бы еще в Москве толковый аналог "Уделки " найти - чтоб руками выбрать, а не глазами в сети.

[Ren Ren]

На Вернисаже в самом конце стоял парняга с кухонными - в основном - ножами.

[Xayzoku]

 

 

На Вернисаже

 

Давненько не был.

 

Вообще по ножевой теме скучно с блошиными рынками в Мск ...

[Ren Ren]

В Москве надо сильно любить это дело  :) в смысле, не ножи, а блошинки. Знаю одного дядьку, который каждые выходные, если не на дежурстве, мотается на "Марс" (или где сейчас эта барахолка бывает?). Но он собирает всё - от домотканой холстины до моделек паровозиков  :D

[Xayzoku]

 

 

В Москве надо сильно любить это дело

 

 До 2006 в Перово жил - частенько бывал на Вернисаже.

Сейчас МЯУ есть на Краснобогатырской - никак доехать не могу :( , не бывали !?

 

Что-то мы наоффтопили - заругают...

[Ren Ren]

Как открылась, бывал несколько раз - жалкое зрелище. Со вторника по пятницу (понедельник - выходной) продавцы как-то кантовались, а в субботу-воскресенье всей толпой бежали на Вернисаж.