Самодельный алкоголь.

[Илья Анатольевич]

покупай живопИсь

 

[Илья Анатольевич]

ыыыыыыыыы

 

[Hwalev]

При приготовлении абсента, настойки боярышника, чесночной настойки с лимоном и пр. приходится отжимать большое количество растительной спиртосодержащей гущи. Обзавелся вот таким ручным прессиком времен СССР. Рекомендую - крайне полезный девайс. Объем рабочей емкости 350 мл. Отжимает досуха и процесс ускоряет существенно.

[Ren Ren]

Полезная штука. Не встречал таких.

[Илья Анатольевич]

где-то был такой у бабушки

[Giacomo]

Мне бабка такии морковный сок давила.

[Hwalev]

9 часов назад, Ren Ren сказал:

Полезная штука. Не встречал таких.

Есть информация, что логотип на соковыжималке принадлежит одному из Казанских заводов ( кстати , есть и топоры с таким клеймом). Значит, большая вероятность встретить сей предмет на барахолках в Татарстане и близлежащих регионах

[Илья Анатольевич]

4 часа назад, Giacomo сказал:

Мне бабка такии морковный сок давила.

ага, в марле дополнительно

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

постоянно спрашивали

вот сейчас могу более внятно что-то посоветовать

 

 

[Илья Анатольевич]

что думаете?

 

[Илья Анатольевич]

07.11.2018 в 01:52, gkeu сказал:

 

Блин, цитата с телефона прилипла

 

Пасаны! 

Земляк колонну продаёт 1,5"

Моя бывшая

Может надо кому 

Изменено 24 января 2019 пользователем Илья Анатольевич

[drew]

 Выкроил немного времени, всё таки одолел слив к кубу: под девизом канализация должна быть эстетичной)))

Набрал отходов производства, просверлил пару заглушек под фланцы и сварил всё вместе

[Илья Анатольевич]

всё не соберусь слив на 90 поставить

нужная штукенция, без него всё вокруг залито

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

берусь за новую жылезку
https://youtu.be/TvSJMedpuTw
 

[Илья Анатольевич]

чокаво, как дела, пасаны?

 

 

[forestre]

03.07.2020 в 21:03, Илья Анатольевич сказал:

чокаво, как дела, пасаны?

 

 

нормально.. гоним потихоньку))
у меня "шнапсер", например..
с небольшим "кубом" на 20 литров.. 
сырец укрепляю до 94%, потом пускаю в употребление))
 

[Илья Анатольевич]

была тут тема, что один перегон сахарной вкуснее

правда на хорошей рекколонне

 

[Илья Анатольевич]

бздынь

 

[Xayzoku]

Илюх, я не понял - ты самогонщик или слаботочник? 😆

[Илья Анатольевич]

всё для самогона!

фигасе слаботочник 40 ампер )))

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

[Андрей Петреник]

09.07.2020 в 13:16, Илья Анатольевич сказал:

была тут тема, что один перегон сахарной вкуснее

правда на хорошей рекколонне

 

Знакомый два раза перегоняет из сахара , колонна 2,8 м. ,сырец разумеется отдельно . Аппарат заказывал в СПБ ( сварка и готовое оборудование СПБ) достойный напиток изготавливает .

[Илья Анатольевич]

мне колонна едет уже скоро, я надеюсь

арманьячную тему запущу для всякого сырья

один перегон на колонне с тремя точками отбора

 

2.8 м не говорит ни о чём

можно хороший продукт на метре получить и на трёх сфейлить

первичное - насадка

[Илья Анатольевич]

я тут над автоматикой серьёзно поработал и продолжаю

надо какнить вам рассказать на досуге...

[Илья Анатольевич]

чота вы грустные тут какие-то

вот вам немного

 

 

[Arigato]

Делаем настойку шиповника

 

Давайте займемся приготовлением настойки шиповника. Такая настойка получается очень ароматной с приятным янтарным цветом. На вкус сладковатая с ярко выраженным вкусом ягод шиповника.

 

Этап 1. Сбор шиповника

Шиповник можно собрать самостоятельно или же купить у бабушек на рынке. Созревает он осенью, у нас это примерно середина октября, но зависит от района.

Для сбора дикого шиповника я отправился в горы, где этих ягод неограниченное количество. Осенние горные пейзажи показаны в видеоролике в конце рассказа, здесь приведу лишь одну фотку от туда.

Собирать надо твердые красные ягоды. Те ягоды, которые стали мягкими, уже не годятся.

 

Этап 2. Сушка шиповника

Собранный шиповник надо засушить. Не обязательно заниматься сушкой сразу после сборов, но в таком случае ягоды надо оставить на открытом воздухе, например, рассыпав их по противню, иначе они могут начать гнить.

Перед сушкой промываем ягоды в дуршлаге. Сушить можно или в газовой духовке, выставив огонь на минимум, приоткрыв дверцу духовке и расположив противень с шиповником на самом верху. Или в электрической, лучше всего с принудительной конвекцией (заумные слова, короче, с поддувом при помощи вентилятора).

 

Этап 3. Заливка шиповника

Высушенные ягоды засыпаем в стеклянную емкость с плотной крышкой примерно на треть от общего объема. Хорошо для этой цели подходят литровые бутылки из под соков.

И емкость заливаем до верху водкой, самогоном или разбавленным спиртом.

Обязательно надо проверить герметичность крышки.

 

Этап 4. Настойка шиповника

Настаивать шиповник надо в темном месте при комнатной температуре в течение месяца. Где-то через две недели содержимое встряхиваем и доливаем до верха, так как часть жидкости будет впитана ягодами.

 

Этап 5. Фильтрация настойки

По истечению месяца сливаем настойку через сито в стеклянную банку, а затем фильтруем с помощью фильтра для воды или же через несколько слоев марли и ваты. Отфильтрованную жидкость можно перелить в стеклянные бутылки, например, из под водки.

Убираем в темное место и даем отстояться еще недельку.

 

Этап 6. Дегустация настойки

Настало время дегустации полученной настойки шиповника. Отмечу, что в качестве закуски к настойки шиповника хорошо подходят фрукты (в том числе и цитрусовые, допустим, лимон), сухофрукты, орехи, шоколад, сыр. Не подходят мясные закуски (сало, колбаса, шашлык и прочее), рыба, в том числе и соленая, соленья (соленые огурцы, капуста и так далее). Вообще любая соленая закуска не годится, ведь настойка получается сладкой.

Спиртной напиток обладает приятным янтарным цветом, ярким запахом и вкусом шиповника.

Кроме того шиповник обладает целым спектром полезных свойств, которые никуда не деваются в настойке. Значит ли это, что можно пить настойку шиповника в качестве профилактики простудных заболеваний?

Ну и обещанное видео, где показана осенняя горная местной, в которой был собран дикий шиповник, а также рассказано обо всех этапах приготовления настойки шиповника с дегустацией полученного продукта.