medic_1966

Эффект был не ахти какой. Первичный эффект, после всасывания и некоторой циркуляции с током крови - не приятное расслабление, а лёгкая склонность к лихим поступкам. И на утро немного чувствовалось, а ведь употребил всего-то около 170 - 200 мл. Оба этих признака свидетельствуют, что спирт не самый чистый, есть примеси.

Крупный толстолобик - это серьёзно. Кости у него очень твёрдые.

Там действия одни и те же, движения клинка по мусату одинаковы. Если РК только загнулась, то она выпрямляется, если РК заполировалась, закруглилась, то снимается металл с подводов возле самой РК. Для примера. Где-то месяц назад знакомый (временно холостой) попросил помочь приготовить на праздничный стол по поводу его ДР (говядина, кролик, салаты и т.д.). Приехал я к нему без своих кухонников, но с мусатом в сумке. Состояние ножей было просто убийственным. Выбрал парочку (один старый, ещё советский из углеродки, другой дешёвенький китаец из нержавейки со сведением чуть больше 0,5 мм.). Кусок грубого наждачного камня и роликовая "точилка" совсем не вдохновляли. Пока хозяин бегал в магазин за недостающими продуктами, я упёрся концом мусата в доску и, под коньяк, с довольно приличным нажимом, просто снял об мусат излишки металла по бокам РК. Затем, держа мусат на весу, уже почти без нажима и постепенно его ещё более уменьшая, довёл ножи до состояния лёгкого реза газеты на весу. Остроты ножей хватило и плёнки с говядины срезать и тонко её нарезать и вообще, приготовить всё к столу.

Хорошо, написал в П.М.

Начиная где-то с 2 мин 45 секунд, он говорит о двух типах повреждений ножей, один из них - заполировывание. И потом показывает на согнутом листе бумаги, изображая что-то типа выпуклой линзы. Извиняюсь, с 3 мин 45 сек.

А на карту сбербанка оплаты нет?

Был раньше у нас книжный с букинистическим отделом, теперь там магазин посуды. А я ищу в интернете, например, здесь: http://www.libex.ru/detail/book125386.html

Поздравляю! С удовольствием почитал бы обе верхние. Валерий, а Вы книги ищете на книжных развалах и в букинистических магазинах? У нас этого нет, приходится в интернете искать.

http://cookingknife.ru/player.aspx?vid=53734287 Г.К. говорит о восстановлении РК при двух видах повреждений: при заполировывании и при загибе.

Уже почти неделю ниже +10 и ежедневно дождь. :( Отопление с 15-го отключили. Хорошо, хоть на работе можно отогреться. В рабочих помещениях стоят тепловентиляторы по 9 кВт, 10 минут работы на полную мощность и у нас тропики.

Это такой тонкий юмор?

Алмазный только называется мусатом, а по сути это просто напильник круглого сечения, причём довольно грубый. Им для правки пользоваться невозможно. Чтобы не терять много денег, для пробы закажите на Ганзе в ножевых магазинах у TYA Белорусский мусат всего за 200 р., попробуйте (тема - "лучшее из кухни Трамонтина"). А как им пользоваться, можно посмотреть на сайте А. Козловского (Teke), здесь, в данном разделе, есть его темы со ссылками. Там имеется видео с Г.К. Прокопенковым о мусатах.

Полностью поддерживаю. РК не должна быть сильно изношенной. Мусата должно вполне хватить.

Эпоксидкой. Или смесью эпоксидки с серебрянкой, тогда менее заметно будет. Там в рукояти дыра большая просверлена диаметром миллиметров 7 или 8, а клея (какая-то чёрная твёрдая, термопластичная субстанция) они не очень обильно льют.

Здравствуйте, Владимир. Не откажусь приобрести.

Какой ладный крепыш получился! Павел, а грань грибка руку не наминает? Не было желания закруглить, как на Морах, типа 105-го Фроста или на скаутах?

Не, работать ими надо, обязательно! Нельзя, чтобы такая красота хирела в бездействии. Вот, только, работать надо аккуратно. Ну да Ефим же написал про сорокатрёхлетний стаж супруги. Да и сам он за ножами присмотрит.

Даю добро на перехват не больше пяти градусов. А то, боюсь, спирта с чаем для сугрева не хватит.

Спасибо! Ждём-с. Главное, чтобы те, кто ближе к Уралу, не перехватили.

И сало к ней ещё добавить! Солёное с чесночком. :rolleyes:

Шикарный нож! Я бы предложил владелице поменять его на восьмидюймового шефа типа Tramontina Century.

Прошу прощения, что с опозданием. На выходных был совсем не дома. С Днём Рождения! Здоровья, любви, исполнения желаний!

В воскресенье с утра шёл дождь со снегом. Вообще, все выходные непрерывный ледяной ливень, температура не выше +5. Единственно, где было тепло и уютно на выходных, это в ресторане дома учёных в Академгородке СОАН. Сегодня хоть без осадков, +7.

Сергей, с Днём Рождения! Здоровья, много-много! Удачи! И в довесок исполнения ножевых хотелок!

Уряяя! Кубок наш! Не только порвали, но и придушили :rolleyes: