medic_1966

Томми, не томми, какая разница? Симпатичный нож получился. Понравилось, как приложили руки к клинку. По сравнению с исходным совсем по другому смотрится. И рукоять не дистрофичная, рабочая такая, ухватистая. А если человек сам видит огрехи в своей работе, значит, в будущем их не будет. Антон, вы только с фоном поаккуратнее. :)

С большим интересом понаблюдаю за реанимацией ножей. Ефим, убивать не надо! Есть скромное мнение, что кое-кому они точно понравятся :ph34r:

Не знаю, кто чего крутил, кто чем махал, кто куда дул, чем во что колотил или из чего стрелял. С вечера пятницы холодно, то дождь то снег. Сегодня ночью заморозок до -5. С утра холодрыга жуткая, а отопительный сезон закончился. В общем, пока что больше не экспериментируйте с погодой. Дайте природе самой разобраться.

Филе сырое? Вспомнился рецепт приготовления седла косули. Берётся сырое филе из седла косули, мелко измельчается ножом, выкладывается на тарелку в виде лепёшки овальной формы, в центре делается углубление, в которое помещается сырой желток куриного яйца. Посолить и поперчить. Блюдо готово. Можно под беленькую, а можно и под коньяк. Если под водку, то можно добавить мелко рубленый чеснок. Вообще, с чесноком хорошо идёт не только сырое мясо копытных, но и боровой дичи, особенно рябчиков. А на рожне над углями готовить не пробовали? Можно небольшими кусочками, предварительно посолив, поперчив. А можно большой кусок обжаривать над углями, периодически срезая поджаренное. У нас штатный водитель в завязке уже больше 10 лет, так что жалости к нему не возникает. :)

Хоккеистов! :)

Если хочется, чтобы поглубже пропиталось, то на водяной бане и подержать, чтобы пузырьки воздуха повыходили. А воск проще всего купить в магазине для пчеловодов. Одного листа вощины надолго хватит.

Не знаю, от кого куда и что идёт. У нас сегодня солнечно, небо ясное, синоптики обещают +23. Хорошо Матвей пострелял, в нужном направлении.

"Российские хоккеисты после победы над сборной Казахстана в рамках Чемпионата мира по хоккею, который проходит в Минске, посетили историко-архитектурный комплекс «Линия Сталина» и проехались на танке." Хотя это и не совсем танк.

«Грязная шайбовая карусель» В блогах появилась пародия на выступление представителя Госдепа в связи с разгромом сборной США на чемпионате мира по хоккею в Минске В понедельник сборная России по хоккею в рамках группового этапа чемпионата мира со счетом 6:1 разгромила команду США. В составе победителей шайбы забросили Николай Кулемин (7-я минута), Александр Овечкин (19, буллит), Виктор Тихонов (21, 40), Евгений Кузнецов (30), Сергей Плотников (32). Гол американцев записал на свой счет Джастин Абделькадер (21). Газета ВЗГЛЯД публикует материал неизвестного автора о том, какой могла бы быть реакция США на это ужасное событие. США сообщили о категорическом несогласии с так называемой «победой» сборной России в матче на чемпионате мира по хоккею. Об этом заявила спикер Государственного департамента США Джен Псаки: «Этот матч не имел ничего общего с настоящим хоккеем. В 21-м веке нельзя играть в хоккей так, как будто на дворе век 20-й. Имперские амбиции сборной России наглядно продемонстрированы в самих методах ведения игры, как это было в худшие годы существования СССР: грязная шайбовая карусель, которую устроила команда России в ворота сборной США, и блокирование демократических шайб в свои ворота – это попытка пересмотра сложившегося статуса-кво и угроза общеевропейской безопасности». При этом Псаки на вопрос журналиста уточнила, что не знает, что такое карусель, но так написано в ее тексте, и она уверена, что это нечто ужасное и несовместимое с общечеловеческими ценностями: «У нас нет никаких сомнений, что за всем этим стоит Россия. Об этом говорит и недавнее участие Путина в матче так называемой «Ночной хоккейной лиги», где он лично забросил 6 шайб в ворота противника. Теперь становится очевиден весь его кровавый замысел, все это было спланировано Россией с самого начала». Она также заявила, что президент Обама выразил глубокую обеспокоенность результатами игры, и заявил, что «Россия сейчас уже не только находится на неправильной стороне истории, но также и на неправильной стороне географии, физики и физической культуры». Также она сообщила, что против игроков сборной России немедленно будут введены экономические санкции: «Мы, совместно с нашими европейскими партнерами во всем мире, приняли решение о введении немедленных обширных экономических санкций против лиц, непосредственно причастных к произошедшему. Россия дорого заплатит за это. Нами принято тяжелое решение: все дисконтные карты игроков сборной России в европейских и американских сетях спортивных магазинов Reebok, Nike, Adidas будут заморожены вплоть до ближайших сезонных распродаж. Исполнители имперских замыслов должны понимать, что они не останутся в стороне». Отдельно г-жа Псаки отметила демонстративно сбритую в знак протеста против «Евровидения» бороду хоккеиста Овечкина: «Это протест против общеевропейских ценностей, против выбора Европы! В 21-м веке нельзя просто так взять и сбрить бороду, если тебе что-то не нравится! Это недопустимо, бороду следует немедленно возвратить!» (Ю.П.) http://vz.ru/opinions/2014/5/13/686481.html Кстати, с очередной, пусть уже и не сегодняшней, победой! :)

С пивом в такой ситуации не сталкивался, а вот с арбузами было дело. Вечером ехал в Новокузнецк, на обочине лежала на боку фура. Вокруг россыпи арбузов. Рано утром фура ещё лежала, а вот арбузы уже нет, остались только корки от разбитых. Извиняюсь за офф.

Что-то сегодня захотелось коньячку глотнуть. Сильно захотелось, да ещё и глотнуть не один раз и не два. Погода, скорее всего, крутит. Заглянул в магазин и среди бутылочных батарей из Дагестана увидел скромно выглядывающую одинокую бутылочку "Старый Кахети", 5 лет, Грузия, Тбилиси, ул. Ксанская 12. :) Видимо, завезли в СФО вполне приличную партию. По ощущениям: соглашусь с Алексеем. Сперва, как только открыл, плеснул на донышко бокала и сразу попробовал. Резковат и жестковат, вполне ощутим оттенок ванили с чем-то значительно менее выраженным, то ли медовым, то ли шоколадным, так и не понял. Потом ещё плеснул, подержал в ладони, покачал. Хоть жёсткость (или, вернее, спиртовая жгучесть) и осталась, но стала менее выраженной, значительно уменьшились ванильные оттенки. По стеночке стекает плавно, неторопливо. На счёт качества спирта смогу сказать предварительно часа через 3 - 4, окончательно только утром. У меня голова очень чувствительна ко всяким альдегидам и прочим примесям, а так же к происхождению спирта, к исходному сырью. Но пока что эффект бодрящий с оттенком благодушия, что является хорошим прогностическим признаком. :rolleyes: Набью ка я к нему трубочку.

В медицине это называется "индивидуальная чувствительность организма" :)

Матвей, а нельзя чем-нибудь помахать в сторону юга, или покамлать? А то у нас низкие свинцовые тучи, ветер, сырость. Мерзкая погода.

Поддерживаю. И ещё. Трубки на рукояти кухонного ножа не очень гигиенично. В них будет всё подряд задерживаться. И дерево в месте перехода на пяту клинка получилось тонким, может легко отколоться. Лучше пяту клинка оставить открытой.

Так ведь Похлёбкин уж не помню, в каком году, написал работу о водке, когда ещё братская Польша претендовала на бренд.

Ладно, что-нибудь придумаю. Возможно, вкус черемши будет вполне сочетаться со вкусом копчёного мяса.

И как оно под беленькую? :rolleyes: Кстати, если лосятина ещё будет: http://www.ohotniki.com/new1/892.htm

Точно. Ещё используется при засолке мяса, а так же добавляется в колбасные изделия для придания красивого красноватого цвета.

Так подобные вещи обычны и привычны по прошлым годам. Хочется чего-нибудь ЭДАКОГО! :)

Любисток? Листья вроде бы мелковаты. Если он, то два года назад извёл его. Дома все, кроме меня, его на дух не переносили. А на зелень у нас всё просто: петрушка, укроп, базилик, кинза, сельдерей. Это не считая разных луков (батун, шнит, многоярусный). Вот тархун хорошо перезимовал. Надеюсь, в этом году куст разрастётся побольше. Ещё на раннюю весну в качестве первой зелени растёт что-то типа чеснока, только без головок. Вкус этой травки ближе к черемше. Кстати, что с черемши приготовить? А то появился сегодня пучок в холодильнике, чисто случайно.

Эх... Европа, что сказать!

Тоже обожаю супчики с копчёностями. Сергей, спасибо за напоминание! Что-то я давно уже таких супов не варил, надо будет в ближайшее время исправить эту недоработку. :)

А если использовать кованый, четырёхгранный гвоздь? Или старый или новодел. А то действительно, обычный современный гвоздь смотрится как-то скучновато.

Они то не едят, так как пытаются худеть, то сметают всё подчистую. Кстати, азу вроде бы ни разу не готовил, к своему стыду. Понаблюдаю с интересом.

Ну вот, моё рукоблудство уже пробудило одну из муз B) Вот только какую? Подозреваю, что Каллиопу, но не уверен. Спасибо, Жека! :)