Мои поделки в свободное время

[Алексей-Печора]

9 часов назад, Сэм сказал:

Получил сегодня кухонник от Алексея. 

Первые впечатления очень приятные. Собран качественно, в руке удобен. 

Заточен отлично, салфетку режет. 

 

Сегодня смог порезать только багет (больше нет ничего). 

 

По размеру чуть длиннее средней трамонтины. 

 

Занял свое место в ожидании продуктов)) 

 

Ну а это просто так))) 

 

В выходные надеюсь порезать им чего-нибудь кроме батона. 

Рад что нож понравился.Семью надо проинструктировать, чтобы продукты с доски смахивали тыльной стороной ( обухом) ножа.

Такой же нож поехал в Екатеринбург.

[Сэм]

39 минут назад, Алексей-Печора сказал:

Семью надо проинструктировать

Мне проще, жена только маленькими ножами пользуется.

[hungryforester]

А обух у него прямой?.. Или новомодный проваленный, чтоб с доски неудобно сгребать было? По фото малопонятно.

[Сэм]

16 минут назад, hungryforester сказал:

А обух у него прямой?

[Ленинградец]

3 часа назад, Сэм сказал:

жена только маленькими ножами пользуется.

Эт такими, на котором кухонник лежит???))))) 

Изменено 24 марта 2023 пользователем Ленинградец

[Сэм]

@Ленинградец )))))

[Сэм]

 

Порезал омуля, режет как по маслу. 

[Lunegoff]

Мой тоже добрался.  Пока ничего не резал. Алексей, спасибо.

Это не ножик маленький, это досточка 40*60

[Lunegoff]

Кстати, за упаковку отдельный респект! Достаточная жесткость при минимальных массе объеме.

[Алексей-Печора]

1 час назад, Lunegoff сказал:

Мой тоже добрался.  Пока ничего не резал. Алексей, спасибо.

Это не ножик маленький, это досточка 40*60

Антон! Иероглифы красивые покажи

[Алексей-Печора]

Всем добрый день. К большим кухонникам делаю средние 130 мм и маленькие овощные ножи. Возьму домой поработать им( с временной ручкой) , потом предложу.

[Lunegoff]

7 часов назад, Алексей-Печора сказал:

Антон! Иероглифы красивые покажи

Что они хоть значат?

[Алексей-Печора]

58 минут назад, Lunegoff сказал:

Что они хоть значат?

Там нормально всё - не матюги. Счастье, благополучие, удача и ещё что то.

[Алексей-Печора]

Всем добрый день. Потихоньку доделываю малые овощные ножички к средним и большим. Сталь быстрорез Р3..........., дополнительно отпустил при 650 на газу. Ушла хрупкость, стал пластичнее, но надфиль не берёт.( твёрдость приличная осталась)

[чабан]

57 минут назад, Алексей-Печора сказал:

 дополнительно отпустил при 650 на газу. 

 

Добрый день. А как отпуск на газу сделать у меня есть несколько пил подобных? Хочу тоже из них сделать. 

[Алексей-Печора]

45 минут назад, чабан сказал:

Добрый день. А как отпуск на газу сделать у меня есть несколько пил подобных? Хочу тоже из них сделать. 

Я отрезал кусок, нужный по длине, положил прямо на горелку большую с двойным пламенем на 45 минут, хотя нужно на час.. При выключеном свете в потёмках цвет металла был тёмно бордовым - как раз примерно 650 градусов. Клинки стали более гибкие, сведение можно делать 0.1 мм. Забыл сфоткать процесс и цвет. Длинную полосу можно прогреть часть и сместить, хвостовик у отверстия не закален примерно на 5 см.

[Алексей-Печора]

у быстрореза очень вкусный состав стали

C

Si

Mn

Ni

S

P

Cr

Mo

W

V

Co

N

Nb

Cu

1.02 – 1.12

0.2 – 0.5

0.2 – 0.5

до   0.6

до   0.03

до   0.03

3.8 – 4.3

2.5 – 3

2.5 – 3.3

2.3 – 2.7

до   0.5

0.05 – 0.1

0.05 – 0.2

до   0.25

 

[чабан]

Спасибо за подробности. Сделаю так-же. По таблице надо мат часть учить с этим проблема. Про 5 см отверстия не знал. Понимаю что сталь резучая и в то же время как хрусталь, и это меня останавливало сделать нож. 

[gkeu]

05.04.2023 в 21:32, чабан сказал:

Спасибо за подробности. Сделаю так-же. По таблице надо мат часть учить с этим проблема. Про 5 см отверстия не знал. Понимаю что сталь резучая и в то же время как хрусталь, и это меня останавливало сделать нож. 

Для "по продуктам" вполне даже...Не люки колодезные же открывать.

[чабан]

9 часов назад, gkeu сказал:

Для "по продуктам" вполне даже...Не люки колодезные же открывать.

Так то да, но хочется всё сделать по феншую. 

[Алексей-Печора]

55 минут назад, чабан сказал:

Так то да, но хочется всё сделать по феншую. 

После такой термопроцедуры у рапида гибкость в теле появилась. Можно любой нож состряпать без опасения .

[Алексей-Печора]

Всем добрый день. Принесли на ремонт убитые батонингом по заморозке ножи труд вача. От ударов по обуху ручки раскололись, алюминиевые заклёпки постепенно стали превращаться в порошок. Сделал ручки из фанеры на стальные винты, пропитал льнянкой. Поправлю клинки и отдам в работу к новому хозяину.

[hungryforester]

2 минуты назад, Алексей-Печора сказал:

Сделал ручки из фанеры на стальные винты,

Брутально :))) а чего, кабеля с алюминиевой жилой в хозяйстве не нашлось?

[Алексей-Печора]

Только что, hungryforester сказал:

Брутально :))) а чего, кабеля с алюминиевой жилой в хозяйстве не нашлось?

Отверстия 6мм, у меня нет такого алюминия, да и у мясника при работе большие нагрузки на ручку, стальные винты М6 лучше.

[Ленинградец]

Мне приносили точить эти Вачи. Я один раз заточил и сказал больше чтоб не видел их. Только нервы мотать. В оконцовке их даже со школьной столовой выкинули. Не знаю, может конечно партии разные, но те, что я точил говнище полное. 

Изменено 11 апреля 2023 пользователем Ленинградец

[Алексей-Печора]

36 минут назад, Ленинградец сказал:

Мне приносили точить эти Вачи. Я один раз заточил и сказал больше чтоб не видел их. Только нервы мотать. В оконцовке их даже со школьной столовой выкинули. Не знаю, может конечно партии разные, но те, что я точил говнище полное. 

Может партии разные. Толщина клинков разная. У одного я попробовал просверлить в хвостовике, кобальтовое сверло село сразу. Эти ножи довольно жёсткие, пружинят, вроде не пластилин, до бритвы заточились. Но для меня лучше чтобы чаще приносили на заточку( заработать на сок детишкам)

[gkeu]

Есть в пользовании Вачинский кухонник. Да сталька по ощущениям "сухоавта"...Кромка подкрашивается даже на тонком абразиве. Но может как раз из за этого рез неплохой. 

[gkeu]

1 час назад, gkeu сказал:

Есть в пользовании Вачинский кухонник. Да сталька по ощущениям "сухоавта"...Кромка подкрашивается даже на тонком абразиве. Но может как раз из за этого рез неплохой. 

Не скажу за всю Вачу...у меня новодел. Российский уже...

[чабан]

Вача новоделы были первые ножи на кухне у меня. Сейчас в гараже. 

[gkeu]

1 час назад, чабан сказал:

Вача новоделы были первые ножи на кухне у меня. Сейчас в гараже. 

Нее...в гараже им делать нечего. Там клинок 250мм...За то вилок капусты одним движением