Чуть-чуть похожий на кухонник...

[Ленинградец]

Приветствую уважаемое сообщество!

Сделал я вот такой вот предмет... Наверное кухонник... В подарок... Не хотел показывать сначала, но дабы не сочли за кокетку.... Сталь, как подсказали опытные люди - 9хф. Была это пила с пилорамы, притащили мне ее в дар, ну я и решил пустить на сей предмет часть, дабы немного потренироваться в изготовлении кухонных ножей... Итак - клин, сталь 9хф, твердость не знаю, ну надфиль берет, но не особо уверенно, думаю хватит на кухню, размеры - 155х30х2мм, сведен где-то в 0,2мм, ну мне особ точно не померять, на спусках линзочка чуть выпуклая, почти прямые, травлен чутка в ХЖ, заточен. Рукоять - нейзильбер,искусственный камень, карелка. Пропитка тунговым маслом+шеллак. Почему такая форма? Ну вот захотелось мне именно так.... Ни на какой стиль не претендую... Вот так, как-то... Одел подшлемник, каску, съел пачку пустырника - готов к приему табуреток... Сильно не пинайте уж...

[ARCHANGEL]

Отличный кухнарь получился, а вот если бы еще закалил сталюжку, то вообще шикарный был.

[Ленинградец]

Отличный кухнарь получился, а вот если бы еще закалил сталюжку, то вообще шикарный был.

Не умею я калить... Да и там вроде и так нормально твердости... Хотя я, конечно люблю тверже, но - если он будет 60ед, то одариваемый его точно сам не заточит, а так есть шанс...

[gkeu]

Очень все аккуратно. Грани на рукояти в тему. Твердости для кухни хватит. Только...с такой геометрией клинка можно было и прямой делать, без поднятия линии рукояти...имхо.

Карелочка кудрявая какая...хороша.

[Doctor]

Интересный ножик, на кухне пойдет селедочку резать 100%, теперь надо набор мастерить, хотя бы три предмета_))) 

[Северянин]

Володя, прости....но первое что пришло в голову при первых фото это название ножа - "секирасукамара" :D

[Ленинградец]

Володя, прости....но первое что пришло в голову при первых фото это название ножа - "секирасукамара" :D

Не, ну нормальное название!

[Ленинградец]

Очень все аккуратно. Грани на рукояти в тему. Твердости для кухни хватит. Только...с такой геометрией клинка можно было и прямой делать, без поднятия линии рукояти...имхо.

Карелочка кудрявая какая...хороша.

Можно было. Но я хотел попробовать, как оно - такая рукоять... Ну мне понравилось, жена салат накрошила, говорит удобно, но она у меня не избалована ножами...

[Batjok]

... "секирасукамара" ...

Да ну на... - это Русский Нож!

[Xayzoku]

Ладный нож !

[Гр Егори]

Володь , ну почему такое явное место изгиба ??? Ведь можно было эстетичней сделать , с мягким прогибом . Ведь всё удачно сделано : рукоять чудесной цветности , клинок самого кухонного вида , грани интересные ( может и не совсем кухонная тема , но ведь ровненькие ) .... и вдруг такой излом !? .... Вот хотел плюс поставить , но так только 5 , без плюса .

[ARCHANGEL]

Не умею я калить... Да и там вроде и так нормально твердости... Хотя я, конечно люблю тверже, но - если он будет 60ед, то одариваемый его точно сам не заточит, а так есть шанс...

[ARCHANGEL]

Эту сталь можно на простых углях от костра закалить, твердостью,чтобы напильник не брал. Сам так делаю, так как других возможностей нет.

[Ленинградец]

Володь , ну почему такое явное место изгиба ??? Ведь можно было эстетичней сделать , с мягким прогибом . Ведь всё удачно сделано : рукоять чудесной цветности , клинок самого кухонного вида , грани интересные ( может и не совсем кухонная тема , но ведь ровненькие ) .... и вдруг такой излом !? .... Вот хотел плюс поставить , но так только 5 , без плюса .

Егор, спасибо! Про изгиб.... Можно было сделать, даж хотел, но там как вышло - изначально я хотел другую рукоять, пузатенькую и плавную и вот там сделал бы прогиб плавный. А потом решил гранить, ну и думаю раз гранить - то и изгиб сваяю прямолинейный. Вот... Ну и потом - это проба пера, а раз не совсем плохо, заодно и подарок хорошему парню получился....

[Shuravi]

Володя,ну не в тему прогиб! Рукоятка хороша,а вот клин... Ну,не утилитарен. Острие надо ниже линии обуха,это не пчак. Вроде и свел тонко и аккуратно. Но по размерам,это петти ,почти слайсер. Возьми в другой раз и тупо повтори геометрию с классики. Попробуй. Например с Миссоно. А рукоятка хороша! ;)

[Ленинградец]

Володя,ну не в тему прогиб! Рукоятка хороша,а вот клин... Ну,не утилитарен. Острие надо ниже линии обуха,это не пчак. Вроде и свел тонко и аккуратно. Но по размерам,это петти ,почти слайсер. Возьми в другой раз и тупо повтори геометрию с классики. Попробуй. Например с Миссоно. А рукоятка хороша! ;)

Егор, спасибо! Попробую обязательно что-то срисовать. Прогиб хотелось мне, ну вот хотелось!! Следующий попробую сделать по канонам! С откуда срисовывать подскажешь? Ткни носом, а?

[Ленинградец]

За прогиб я знал, что вздрючат... "Но если я чего решил, то выпью обязательно...."

[Shuravi]

Вот классика из Японии для других. http://www.jbprince.com/misono-japanese-cutlery/misono-440-paring-knife-5.9-inches-blade.asp Мисоно давно делают для ЕС и США. Ну можешь и на мой петти глянуть. Хозяйка от него в восторге. :rolleyes:

[Ленинградец]

Будем посмотреть!

[Александрфокс]

По мне,так вообще шедевр,всё понравилось(а я очень критично отношусь,хотя здесь не часто,но знаю предмет).Просто нечего добавить и отнять.Реально супер!

[vityuxa]

 

 

Почему такая форма? Ну вот захотелось мне именно так....

Можно было сделать, даж хотел, но там как вышло

Вот, всё понятненько, "так вышло"! Было бы нормально, не получили бы столько лестных отзывов. Не знаю, но по мне как то "на переделать" ИМХО 

[Ленинградец]

Виктор, приветствую! Но там ничего нет " так вышло", вы бегло читаете. Там все сделалось именно так, как хотелось. Излом осмыслен и так и задумывался. Я ж обьяснил вроде, почему. А правильный он или нет, тут уж другой вопрос. Но он получился не спонтанно.

[dednefed]

Знаешь, для меня критерий хорошего если сразу не закрыл вкладку, твоим ножом любуюсь второй день. Может и форма не та.... может и носик задран или рукоять.... но на нож приятно смотреть а если ешё и лежит в руке то что ещё надо?.... а да чтоб резал... ну думаю с этим проблем не будет.

[Ленинградец]

Знаешь, для меня критерий хорошего если сразу не закрыл вкладку, твоим ножом любуюсь второй день. Может и форма не та.... может и носик задран или рукоять.... но на нож приятно смотреть а если ешё и лежит в руке то что ещё надо?.... а да чтоб резал... ну думаю с этим проблем не будет.

Благодарю, за лестный отзыв! Резать будет, куды он денется? А по формам... Придут сейчас поковки, сваяю ченьть поканоничней...

[mr_bor]

опыт эксплуатации на кухне уже есть? Ржой за час-другой не покрывается, если в сырости оставить? а березка (если это она) и в правду хороша!!!

[Ленинградец]

Спасибо, мужики за отзывы!!!!

[Ленинградец]

 

 

опыт эксплуатации на кухне уже есть? Ржой за час-другой не покрывается, если в сырости оставить?

Травленый он. Опыт есть , не покрывается, проверял. А вообще ржавучесь углеродки от взгляда, сильно преувеличена, не раз уж обсуждали... Темнеет со временем, эт да...

[Driver]

Норм. нож получился, сам такие делал.

Да, на любителя, но может хозяину и в жилу будет.

Ну, ждем обещанного, канонического...

[Ленинградец]

 

Норм. нож получился, сам такие делал.

Да, на любителя, но может хозяину и в жилу будет.

Ну, ждем обещанного, канонического...

Бум стараться!

[Анатоль]

Зело хорош .