Перейти к публикации

Винный клуб.


Северянин

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 959
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

Нее... Это уже коньяк.

 

Похоже, но не очень.

Выдержанную чачу привозили мне дважды из Гудауты, с тамошнего винзавода. 55 градусов, очень деликатная и очень питкая. Выпить можно невзначай всю бутылку  :)

Заказывал ещё, но больше не смогли достать. Была выдержанная из других мест, но это уже просто чача из дубовой бочки. Лучше "Кизлярки" хряпнуть. Выдержанной, конечно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Заложить дом, чтобы купить погреб?

Фундамент заложить :)

Второй год все руки не доходят

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Вот торкнуло в связи с предстоящими праздниками:

К нам в двери уж снова стучит Новый год,

Народ в его честь пусть шампанское пьет.

Пусть кто-то не может без рома, глинтвейна,

Я встречу его разноцветьем портвейна.

  Я белым начну, он имеет вкус тонкий,

  А розовый выпью за ним я вдогонку.

  А все завершу пожалуй что красным,

  Он с вкусом насыщенным, ярким, прекрасным.

А если вдруг выпить еще будет надо,

То херес добавлю Амонтильядо,

Воспет он был Эдгаром Алланом По,

Чудесен на вкус и пьется легко.

Он с сыром хорош, да и к фруктам пойдет.

Вот так новогодняя ночь и пройдет. 

post-2961-0-19035600-1450794337_thumb.jpg

Слева направо в порядке упоминания.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

О, Зелёная Марка хорошая. Только вот из моего окружения никто водку не пьёт, а одному не интересно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

мне можно,тёща придет на Silvester,.

хотел "Белуга" попробовать,да ну нафиг,,в прошлом годе марка понравилась решил не нарушать традиций.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 2 недели спустя...

Ну, я тоже к праздникам готов! ...Что бы не бегать,..куда? ни куда! :)

 

post-3520-0-39793000-1451563892_thumb.jpg

 

post-3520-0-54465300-1451563893_thumb.jpg

 

На второй фото исключительно домашнее производство.

Мандариновка, кокосовый ликер, Бехеровка. :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Решил фоном под праздник попробовать снова грузинский коньяк- вдруг после эмбарго он всё-таки появился?

И не прогадал.

Асканели 8 лет, 0.5 около тысячи рублей.

 

Пожалуй самый сильный аромат шоколада из всех пробованных коньяков.

Ещё чернослив.

На этикетке обещают ещё грецкий орех, но уже столько сегодня напробовал, что рецепторы пошли спать ))))))))

 

В общем, коньяк, в котором столько шоколадного вкуса и запаха, что его реально можно не заедать шоколадкой )

Мне понравился.

post-1779-0-53115300-1451593965_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В уходящем 2015 открыл для себя мадеру. Пусть пока и 3х годичная  Henriques & Henriques Medium Dry из винограда сорта Тинто Негро, но - это пока :)

Фантастический напиток вытеснивший из моего бокала коньяк и виски.

02f6fb8b615f.jpg

 

 
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Не согласен :) В дореволюционной России очень даже мужским напитком был. Тот же Распутин ящиками употреблял его. 

Херес тоже хорош , но требователен к сопровождающим блюдам.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

Спасибо форумчанину Виктору ака "Mimoproxodil" за возможность познакомиться и продегустировать литовский питный мед. Не был я раньше знаком с таким напитком и таким названием. Не знаю, это то же самое, что и медовуха или нет. :)

post-182-0-40142300-1453109099_thumb.jpg

post-182-0-16207800-1453109101_thumb.jpg

Производитель сего нектара «Lietuviškas midus» т.е. "Литовский мед". Утверждают, что рецепты старинные и аутентичные. Верю и пробую. :)

Начал с Stakliškes. Напиток из липового цвета, меда и можжевеловых ягод. написано, что подходит к травяному чаю и сыру. Вот с литовским сыром. собственного приготовления, и продегустировал.

post-182-0-53810800-1453109102_thumb.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Следующая бутылочка... «Midus Bociu» - напиток из меда, хмеля и ягод можжевельника. Созревает два года. Подается к травяному чаю или сладким блюдам.

 

post-182-0-18400000-1453143301_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Сегодня была дегустация питного меда "Trakai". Созревает два года. Делается из пчелиного меда с липовым цветом. Для горчинки добавляют можжевеловые ягоды и... дубовые жёлуди. Подходит к чаю и белому сыру, что на картинке выше.

post-182-0-12468000-1453236729_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Посидели вчера на Китай-городе втроем - Сэм, я и бурбончик ... в поезд он меня погрузил ровно за три минуты до отхода ...

IMG_0685.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

 

 


Бурбончик погрузил?

Думаю, что бурбончик не мог погрузить. Бурбончик кричал - "Останься!!!" :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну тогда бы я остался в Москве до понедельника ... со мной такое бывало ...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 1 месяц спустя...
  • 4 недели спустя...

А у меня JD вообще не идёт. Не мой букет )))

 

 

Сегодня утром набрёл в супермаркете на знакомую с детства этикетку- Старка производства Ярославского ЛВЗ.

Повертел в руках- как-то изучал вопрос в интернетах, и помню, что Старка самая сложная из настоек.

Там и яблочный, и грушевый лист, собранные в определённое время, в общем, наш советский плодово-выгодный коньяк.

Купил- фигли там 275 рублей- думаю- не понравится- выкину.

Заодно прихватил Спотыкач, помнится в советское время он продавался в Альбатросе (магазин Внешпосылторга) за "чеки"-

сливовая настойка 20%. Производитель- Алкон, Великий Новгород.

Попробовал оба напитка, и не разочаровался.

Старка- хороший сбалансированный вкус с плодовым послевкусием, достаточно жгучая- крепость 40%

Спотыкач очень сильно отдаёт черносливом- скорее всего сильно влияет сезон изготовления- зима- варят из чернослива, лето/осень- из свежей сливы.

Вкус очень стойкий, аромат сильный. На мой взгляд уже ближе к приторному, хоть я и люблю сладкие а.напитки.

post-1779-0-69865100-1459082356_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Обалдеть! Оказывается за небольшие деньги есть еще нормальные напитки!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

иш ты какие,.. а я все спотыкач с латафией сварить не могу,. <_<

 

в честь праздника можно позволить ,..Frohe Ostern !!

приятная вещь,в меру терпкая,в меру жгучая,.

 

post-7053-0-68232600-1459091677_thumb.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 5 недель спустя...

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


  • Популярные теги

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.