Винный клуб.

[Vanderlor]

 

 

Заложить дом, чтобы купить погреб?

Чтобы повесить термометр. :)

[Ren Ren]

Нее... Это уже коньяк.

 

Похоже, но не очень.

Выдержанную чачу привозили мне дважды из Гудауты, с тамошнего винзавода. 55 градусов, очень деликатная и очень питкая. Выпить можно невзначай всю бутылку  :)

Заказывал ещё, но больше не смогли достать. Была выдержанная из других мест, но это уже просто чача из дубовой бочки. Лучше "Кизлярки" хряпнуть. Выдержанной, конечно.

[Илья Анатольевич]

Заложить дом, чтобы купить погреб?

Фундамент заложить :)

Второй год все руки не доходят

[VikS-P]

Вот торкнуло в связи с предстоящими праздниками:

К нам в двери уж снова стучит Новый год,

Народ в его честь пусть шампанское пьет.

Пусть кто-то не может без рома, глинтвейна,

Я встречу его разноцветьем портвейна.

  Я белым начну, он имеет вкус тонкий,

  А розовый выпью за ним я вдогонку.

  А все завершу пожалуй что красным,

  Он с вкусом насыщенным, ярким, прекрасным.

А если вдруг выпить еще будет надо,

То херес добавлю Амонтильядо,

Воспет он был Эдгаром Алланом По,

Чудесен на вкус и пьется легко.

Он с сыром хорош, да и к фруктам пойдет.

Вот так новогодняя ночь и пройдет. 

Слева направо в порядке упоминания.

[Сэм]

Класс! :)

[Russak]

Сегодня к праздникам закупились, три испанских жене, а немецкое мне. :)

[Akcelent]

а у меня всё мне,,и "Зеленая Марка" и Château Blagnac Haut Médoc 2011...ящичек...

[Russak]

О, Зелёная Марка хорошая. Только вот из моего окружения никто водку не пьёт, а одному не интересно.

[Akcelent]

мне можно,тёща придет на Silvester,.

хотел "Белуга" попробовать,да ну нафиг,,в прошлом годе марка понравилась решил не нарушать традиций.

[Северянин]

Ну, я тоже к праздникам готов! ...Что бы не бегать,..куда? ни куда! :)

 

 

 

На второй фото исключительно домашнее производство.

Мандариновка, кокосовый ликер, Бехеровка. :rolleyes:

[Turbo4x4]

Решил фоном под праздник попробовать снова грузинский коньяк- вдруг после эмбарго он всё-таки появился?

И не прогадал.

Асканели 8 лет, 0.5 около тысячи рублей.

 

Пожалуй самый сильный аромат шоколада из всех пробованных коньяков.

Ещё чернослив.

На этикетке обещают ещё грецкий орех, но уже столько сегодня напробовал, что рецепторы пошли спать ))))))))

 

В общем, коньяк, в котором столько шоколадного вкуса и запаха, что его реально можно не заедать шоколадкой )

Мне понравился.

[Taras]

В уходящем 2015 открыл для себя мадеру. Пусть пока и 3х годичная  Henriques & Henriques Medium Dry из винограда сорта Тинто Негро, но - это пока :)

Фантастический напиток вытеснивший из моего бокала коньяк и виски.

 

 

[Ren Ren]

Мадера - дамский напиток  :) мужской - херес  B)

[Taras]

Не согласен :) В дореволюционной России очень даже мужским напитком был. Тот же Распутин ящиками употреблял его. 

Херес тоже хорош , но требователен к сопровождающим блюдам.

[Северянин]

манда ра, хер ес, это моя завтра похмеляться буду.

[Vanderlor]

Спасибо форумчанину Виктору ака "Mimoproxodil" за возможность познакомиться и продегустировать литовский питный мед. Не был я раньше знаком с таким напитком и таким названием. Не знаю, это то же самое, что и медовуха или нет. :)

Производитель сего нектара «Lietuviškas midus» т.е. "Литовский мед". Утверждают, что рецепты старинные и аутентичные. Верю и пробую. :)

Начал с Stakliškes. Напиток из липового цвета, меда и можжевеловых ягод. написано, что подходит к травяному чаю и сыру. Вот с литовским сыром. собственного приготовления, и продегустировал.

 

[Vanderlor]

Следующая бутылочка... «Midus Bociu» - напиток из меда, хмеля и ягод можжевельника. Созревает два года. Подается к травяному чаю или сладким блюдам.

 

[Vanderlor]

Сегодня была дегустация питного меда "Trakai". Созревает два года. Делается из пчелиного меда с липовым цветом. Для горчинки добавляют можжевеловые ягоды и... дубовые жёлуди. Подходит к чаю и белому сыру, что на картинке выше.

[мак]

Посидели вчера на Китай-городе втроем - Сэм, я и бурбончик ... в поезд он меня погрузил ровно за три минуты до отхода ...

 

[Russak]

Бурбончик погрузил? :) Уютный уголок....

[Сэм]

Сколько там всего вкусного!

Я б там жить остался :)

[Vanderlor]

 

 

Бурбончик погрузил?

Думаю, что бурбончик не мог погрузить. Бурбончик кричал - "Останься!!!" :)

[Сэм]

И кричал и за рукав хватал :)

[мак]

Ну тогда бы я остался в Москве до понедельника ... со мной такое бывало ...

[Russak]

Парадокс, но из такой тары Джеки почему-то вкусней. :)

Подарок друзей.

 

[Turbo4x4]

А у меня JD вообще не идёт. Не мой букет )))

 

 

Сегодня утром набрёл в супермаркете на знакомую с детства этикетку- Старка производства Ярославского ЛВЗ.

Повертел в руках- как-то изучал вопрос в интернетах, и помню, что Старка самая сложная из настоек.

Там и яблочный, и грушевый лист, собранные в определённое время, в общем, наш советский плодово-выгодный коньяк.

Купил- фигли там 275 рублей- думаю- не понравится- выкину.

Заодно прихватил Спотыкач, помнится в советское время он продавался в Альбатросе (магазин Внешпосылторга) за "чеки"-

сливовая настойка 20%. Производитель- Алкон, Великий Новгород.

Попробовал оба напитка, и не разочаровался.

Старка- хороший сбалансированный вкус с плодовым послевкусием, достаточно жгучая- крепость 40%

Спотыкач очень сильно отдаёт черносливом- скорее всего сильно влияет сезон изготовления- зима- варят из чернослива, лето/осень- из свежей сливы.

Вкус очень стойкий, аромат сильный. На мой взгляд уже ближе к приторному, хоть я и люблю сладкие а.напитки.

[Северянин]

Обалдеть! Оказывается за небольшие деньги есть еще нормальные напитки!

[Александр77]

Добавлю свои пять копеек :) Вернее три литра)))

[Akcelent]

иш ты какие,.. а я все спотыкач с латафией сварить не могу,. <_<

 

в честь праздника можно позволить ,..Frohe Ostern !!

приятная вещь,в меру терпкая,в меру жгучая,.

 

[мак]

Вчера в немецкой кафешке в Москве решил крымского отведать.