Самодельный алкоголь.

[Илья Анатольевич]

38-47

[gkeu]

9 часов назад, копилка73 сказал:

Я, Андрей, тоже в основном на разведенном спирте всё настаиваю. Своё не гоню пока. Так из моего опыта не менее 3-х недель, а лучше месяц. Но это в том случае, когда спирт ты разбавляешь в момент заливки. Если у тебя есть готовый разбавленный и успокоившийся уже, то хватает 2-х недель. У меня разбавленный почему-то не хранится

И после слива и фильтрации продукта ещё бы хорошо на недельку в холодильник (не морозилку), получается помягче на вкус. Но это субъективно моё отношение к процессу.

Мне время не критично. Хоть полгода...лишь бы хуже не стало. Гнать однозначно не буду. Просто есть крохотный канальчик - могут спирту подгонять иногда, по не многу...Я им так то в мастерской пользуюсь - обезжириваю, отмываю что нибудь

Хорошо, отмечаю на календаре 1 месяц 

[gkeu]

19 минут назад, Илья Анатольевич сказал:

38-47

...47 наверное крутовато. Остановлюсь на 38ми...

И опять в связи с этим вопрос : Как "подгонять"? Когда(время) набирает - уменьшает крепость? Через какое время замерять? Наверное процесс не моментальный...

[Илья Анатольевич]

47 - джин

 

если герметично закрыто всё, то крепость не меняется

ну если фруктов свежих не набахать

у меня  даже в бочке крепость почти не меняется, не знаю чо там под 70 оборотов заливают

[Илья Анатольевич]

прошу прощения у всех, кому советовал губер

разобрал блок управления тэном

жесть

[Илья Анатольевич]

18+

 

[Илья Анатольевич]

погнали новую автоматику мутить

 

 

[climbing]

Потихоньку Готовимся к НГ. Пшеничка.

 

[Сэм]

14 минут назад, climbing сказал:

Потихоньку Готовимся к НГ

А я поставил хреновуху настаиваться.

[climbing]

10 минут назад, Сэм сказал:

А я поставил хреновуху настаиваться.

Отлично! Хреновуху уважаю, тоже поставлю.

[Slonyash]

Хрен в магазине покупаете? Или с осени в холодильнике хранился?

[climbing]

12 минут назад, Slonyash сказал:

Хрен в магазине покупаете? Или с осени в холодильнике хранился?

У бабуль покупаю, благо что рынок от меня в двух шагах.

[Giacomo]

А я еще с айвой-виноградом не разобрался до конца, все никак не выгоню.

А потом тоже за злаки возьмусь.

[Сэм]

1 час назад, Slonyash сказал:

Или

Или

У меня на даче свой растет. Кривой, корявый, тощий, но свой )))

[Илья Анатольевич]

у меня хрен с ногу вырос в прошлом году, до сих пор в морозилке

и магаз алконавтовский замороженным торгует

тока чот я хреновуху с год не делал, надо поставить

полпузыря вот стоит года полтора уже, страшно к нему подходить, пожелтела жижа )))

[Илья Анатольевич]

11 часов назад, climbing сказал:

Потихоньку Готовимся к НГ. Пшеничка.

круто

я раз зелёным побаловался и заленился чота

[Илья Анатольевич]

во, чиллер противоточный собрал сегодня 

 

[climbing]

9 часов назад, Илья Анатольевич сказал:

во, чиллер противоточный собрал сегодня 

 

Удобная штука, основательно! Я до такой не дошел еще, у меня все по старинке.

[Илья Анатольевич]

вообще жжот девайс

можно было спокойно 5 метров делать

по деньгам тыщщи 3 получился в итоге

[climbing]

Камрады, вопрос в зал к профи. Хочу сделать к НГ на основе пшеничного самогона какое-нибудь бабское пойло, ликер или наливку, вермут, не крепче 28-30 грд. Мягкое, сладенькое.  Может кто посоветуете рецепт? 

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

 

[Илья Анатольевич]

08.12.2018 в 18:38, climbing сказал:

Камрады, вопрос в зал к профи. Хочу сделать к НГ на основе пшеничного самогона какое-нибудь бабское пойло, ликер или наливку, вермут, не крепче 28-30 грд. Мягкое, сладенькое.  Может кто посоветуете рецепт? 

лимончелла обязоном для девочек

не знаю только, как оно с пшеничкой гармонировать будет

но лимон убивает всё

 

самбуку народ вот ещё делает

я не пробовал пока 

тоже анис всё закроет и будет вкусненько

тем, кто в детстве пектусином не замучен )))

 

[climbing]

18 минут назад, Илья Анатольевич сказал:

лимончелла обязоном для девочек

не знаю только, как оно с пшеничкой гармонировать будет

но лимон убивает всё

 

самбуку народ вот ещё делает

я не пробовал пока 

тоже анис всё закроет и будет вкусненько

тем, кто в детстве пектусином не замучен )))

 

Спасибо, буду пробовать, лимончеллу. 

[gkeu]

Настоялась настойка на кедровом орехе+мед для мягкости. 37 градусов. Но...чё то сильно мягкая получилась. Пьется легко, но незаброистая какая то. Чё делать? Доводить до 40?

 Есть травки разные - зверобой, душица, мята, иван-чай. Кто что скажет...может на них поставить? Просто спирт еще остался...

[Сэм]

39 минут назад, gkeu сказал:

незаброистая какая то

 

40 минут назад, gkeu сказал:

спирт еще остался...

так эта...просто спиртом её запивай и ага )))

[gkeu]

Злой ты...

[Giacomo]

Пиво водкой ведь запивали? И ничего, живы.

И добреешь на глазах.

[Илья Анатольевич]

пиво с водкой и мешали )))

[Илья Анатольевич]

Ну вы поняли

ДГ я больше не советую вообще ни разу )))))