Мужской ужин.

[medic_1966]

 

 

Таких фермеров в природе всё меньше с каждым годом

 

После развала колхозов и совхозов в наших краях крупных производителей не осталось. Пытались некоторые хозяйства в начале двухтысячных возрождать крупное производство, но не получилось. Сейчас только фермеры. Работают, как с детства привыкли в личных хозяйствах, только масштабнее. С картошкой так же. Погреб имеется, хранить есть где. Поэтому "садим" картошку у фермера. Ну как садим - весной приезжаем на поле, свои семена по бороздам разбрасываем, а осенью убранную картошку ссыпаем в мешки и увозим домой. Фермер и себе на этих же полях садит. Последние годы брат из Новосибирска к этому делу подтянулся, ещё и коллег своих сагитировал.  

[Ren Ren]

Удивительные вещи для меня. Честно.

[Vanderlor]

Блинчики картофельные сегодня были на ужин.

[medic_1966]

 

 

Блинчики картофельные сегодня были на ужин.

 

Это драники или какое-то другое блюдо? 

 

Удивительные вещи для меня. Честно.

Сибирь. Далека она от Европы. Поэтому тлетворное влияние Запада к нам доходит с превеликим трудом. :)

Если интересно, могу немного рассказать, что получилось в результате распада колхозов. Когда разваливались колхозы, все работники получили паи землёй, техникой, рабочими помещениями (те же амбары) и т.д. Крепкие семьи стали работать. Те, кто не мог, отдали им свои паи в аренду. Так получились достаточно большие участки пахотных земель, небольшой задел в технике. На среднюю деревню крепких семей в среднем 2 - 4. Часть людей деградировала, сейчас они батраки. Работают у фермеров за еду, одежду, в том числе для детей, предметы обихода. Их детям фермеры приобретают всё нужное для учёбы в школе, за свой счёт обеспечивают автобусом, чтобы детей в школу возить и т.д. Деньгами стараются не расплачиваться, а то пропьют. Такая фермерская семья - дальняя родня моей жены. В 90-е сильно нам помогали. У них была пара комбайнов, штук шесть тракторов, поля до горизонта. Только взрослых поросей было около 70 голов, не считая поросят. Ну и КРС на молоко и мясо, овцы, гуси, куры. 

[Сэм]

Картопляныки )))

[Vanderlor]

 

 

Это драники или какое-то другое блюдо?

Я бы не назвал их драниками. Присутствует и мука и дрожжи. Короче, картофельные блинчики, а может и оладьи. :)

[vemon]

С Масленницей, коллеги!

 

[Vanderlor]

Пока, в соседней теме, Ефим выводит на откровенность своих оппонентов, я при помощи его подарка приготовил легкий перекус. Домашние литовские сыровяленые колбаски и смешные помидоры, зеленые снаружи, но вкусные внутри.

[Xayzoku]

 

 

смешные помидоры

 

Такие светлые не встречал, обычно гораздо темнее. 

[gkeu]

У блин...помидоры наверное с ...генам лягухи :)

[Vanderlor]

 

 

помидоры наверное с ...генам лягухи

Прикинь, это сорт пока вообще не бывает с ГМО. Пока. :)

[Xayzoku]

Доску с ёжиком разглядел - прикольная ! 

[Vanderlor]

 

 

Такие светлые не встречал, обычно гораздо темнее.

Конкретно этому помидору можно было бы еще полежать пару дней до легкого потемнения. До я не дал ему шанс выжить. :)

[gkeu]

Прикинь, это сорт пока вообще не бывает с ГМО. Пока. :)

Это радует...

 

Доску с ёжиком разглядел - прикольная ! 

Из "ёжика в тумане"?

[Vanderlor]

 

 

Доску с ёжиком разглядел - прикольная !

К ёжикам питаю особую любовь. :)

http://rusknife.com/topic/2645-штука/?p=255856

[Xayzoku]

 

 

К ёжикам питаю особую любовь.

 

Знаем мы, знаем  :)

[gkeu]

Ёжики они такие...Была хохма с ёжиком. Поздней осенью, почти по снежку уже, на рыбалке, потеплело днем. Сняли и покидали куртки на берег. Потом скидали все в машину и уехали домой. Робу в гараж кинул. Через пару дней решил постирать на зиму...Притаранил домой. Жена собралась в машинку заложить и...как завизжит!!! Прибегаю. Она говорит - "там кто то шипит"!!! Потихоньку перетряхиваю робу...Опа...в рукаве куртки...ёжик. Сердитый такой. Он туда на зимовку, в спячку затырился :) Отвез в "Айболит" - магаз для животных.

[Xayzoku]

 

 

Отвез в "Айболит" - магаз для животных

 

В этой теме был бы уместнее рецепт  :D

[Vanderlor]

 

 

Опа...в рукаве куртки...ёжик.

А если бы ведмедя привез? :)

[gkeu]

В этой теме был бы уместнее рецепт  :D

Рука бы не поднялась... :unsure:

Есть в товарищах один дядька. Вырос под Тулой. Рассказывал что там ежиков едят запросто. Специально за ними ходят...Типа и мясо целебное...

 

 

А если бы ведмедя привез? :)

Нее...я от него один раз бегал...аж сапоги слетели :wacko: Ну его нах...ведмедя.

[Xayzoku]

 

 

Рассказывал что там ежиков едят запросто

 

Уточни у него рецептик ! Так, для общего развития  :ph34r:

[gkeu]

Спрошу при случае.

[Xayzoku]

Про мясо ежей

http://krasmeat.ru/myaso-ezha-poleznyie-svoystva/

[gkeu]

Интересно.

Про живого ежа в чугунке и лужице жира оставшегося от него лажа наверное...

[мурзила]

Про живого ежа в чугунке и лужице жира оставшегося от него.. ужоссс! :o 

[Vik1966]

Хлеб очень понравился. Остальное обычная еда-косуля с овощами..

[Russak]

За скумбрию холодного копчения с картохой, душу дьяволу продам.:)

[Vanderlor]

 

 

За скумбрию холодного копчения с картохой, душу дьяволу продам.

В последнее время, встречаю только в вакууме. Вкус немного не тот, что у "голой".

 

 

 

Хлеб очень понравился. Остальное обычная еда-косуля с овощами..

Нормальная такая 0 обычная еда. :) И сковородка правильная.

[Russak]

Я покупаю в "Русском магазине", вкус как из детсва. У немцев встречал скумбрию только горячего копчения - не моё.

[listig]

В последнее время, встречаю только в вакууме. Вкус немного не тот, что у "голой".

 

 

 

Я покупаю в "Русском магазине", вкус как из детсва. У немцев встречал скумбрию только горячего копчения - не моё.

я покупаю в русском свежемороженную ,разморозил,посолил ,подвесил ...

 опилочки вниз..

вкуснятина...

коптильню уже показывал...