Batjok

http://www.youtube.com/watch?v=QAWfV6VjAHw#t=194 Поминутная распечатка видео, чтобы легче было найти отдельные эпизоды заточки... Kasumi Group. Заточка японского ножа. Мастер-класс президента компании 'Masahiro' Кодзи Хаттори. 40:26 1:37 Как правильно держать нож? Кодзи Хаттори левша и держит нож в левой руке... 1:59 Обух ножа нужно приподнимать на расстояние, примерно, трёх монет от поверхности точильного камня. Если не получается заточить рк, это означает, что обух завалился и надо его приподнять (демонстрируется европейский кухонный нож)... 2:53 Приспособление для заточки на кухне... 3:22 Японская заточка европейского кухонного ножа. 3:31 Камень J120 (зелёный) для сильно затупившегося и повреждённого ножа... 3:37 Предварительно замочить камень в воде на 20-30 минут... 3:46 Заточка правой стороны... 4:49 Контроль заточки по заусенцу... 5:25 Заточка левой стороны - снятие заусенца в несколько движений... 6:42 Камень J1000 (красный)... 7:22 Заточка правой стороны до заусенца... 8:14 Контроль заточки по заусенцу... 8:25 Заточка левой стороны - снятие заусенца в несколько движений... 8:50 Камень J1500 (белый)... 9:08 Заточка правой стороны. Контроль по ощущению скольжения... 10:49 Заточка левой стороны в несколько движений... 11:08 Камень J3000 (двусторонний)... 11:27 Заточка правой стороны. Контроль по ощущению скольжения... 12:20 Заточка левой стороны в несколько движений... Концовка несколькими равными движениями с обеих сторон от зерна... 12:50 Камень J8000 (двусторонний)... 13:00 Заточка правой стороны. Контроль по ощущению скольжения... 13:49 Заточка левой стороны в несколько движений... 13:56 Завершение заточки несколькими равными движениями с обеих сторон от зерна... 14:14 Тест японской заточки европейского ножа на томате... 14:41 Заточка традиционного японского кухонного ножа. 14:58 Форма традиционного японского кухонного ножа... 15:49 Последовательность заточки - начинать заточку с нижней скошенной части лезвия, после этого затачивается рк... 17:29 Камень J120 (зелёный)... 17:39 Заточка правой стороны по нижней скошенной части лезвия, не затрагивая рк... Левая сторона не точится... 20:17 Камень J1000 (красный)... 20:27 Заточка правой стороны по нижней скошенной части лезвия... 21:14 Контроль заточки по блику на рк... Левая сторона не точится... 21:21 Камень J1500 (белый)... Заточка правой стороны по нижней скошенной части лезвия... Левая сторона не точится... 22:47 Возвращаемся к камню J1000 (красный)... 23:15 Установка угла заточки на рк... 23:47 Заточка правой стороны по рк... 24:42 Заточка левой стороны... 25:06 Установка левой стороны лезвия на камне... 25:17 Заточка левой стороны в несколько движений... 26:01 Камень J1500 (белый)... 26:19 Установка правой стороны лезвия на рк и заточка рк... 27:19 Заточка левой стороны в несколько движений... 27:48 Контроль по блику на рк... 28:13 Камень J3000 (двусторонний)... 28:20 Установка правой стороны лезвия на рк и заточка рк... 29:14 Заточка левой стороны в несколько движений... 29:35 Камень J8000 (двусторонний)... 29:44 Установка правой стороны лезвия на рк и заточка рк... 30:29 Завершение заточки несколькими равными движениями с обеих сторон от зерна... 31:22 Тест заточки японского кухонного ножа на бумаге... 31:48 Вопрос-ответ: J120 крупное зерно для исправления испорченного ножа. J600-1000 накато. J1500-8000 сиаги. J3000 для финиша европейского ножа. J8000-10000 для финиша японского ножа. Нанесением маркера можно определить место заточки - при завале ножа увеличить угол...

https://www.youtube.com/watch?v=buTVUNdLkX4#t=15

Кста - мы в детстве ходили в походы походными группам с походным снаряжением, но себя туристами никогда не называли. ТурЫст (в интонации Папанова) это Козлодоев плывущий на теплоходе...

Тоже ничего не понял - вы когда что-то ругаете, то давайте ссылки... С детства люблю походы на природу. Чему-то научили, до чего-то сам дошёл. До и-нета добрался - белый свет увидел. К новичкам отношусь спокойно - обучаются быстро. Телевизор не смотрю, но догадываюсь - в своё время вывернуло от зарубежной телепередачи о соревнованиях по ловле басса...

Один раз безо всякого топографического кретинизма зашли в тайгу на один час - выбирались шесть часов... впечатление на всю жизнь... без компаса из дома не выхожу :) Летом на Волге на байдарке среди камышей, зимой по среди водохранилища в метель - тоже бывает интересно :)

фото из и-нета

Слово «бушкрафт» я узнал от Жеки. Нет, оно и до этого мне попадалось, но это было обычное слово – с Жекой оно приобрело харизму… Сначала я посмотрел, что означают слова «нож для выживания», «туристический нож» и «бушкрафт-нож» для законодательства. Нож для выживания оказался «холодным». Туристический нож хоз-бытовым. Бушкрафтера в законодательстве не было. Таким образом, 1:0 в пользу бушкрафтера, на ноже для выживания поставлен жирный крест… Далее я набрал в поиске «нож выживание фото», «нож туристический фото» и «нож бушкрафт фото». Нож для выживания оказался здоровенным монстром с гардой и с полой рукоятью для спичек. Туристический нож был в большинстве тем же монстром, но без гарды и без пенала в рукояти. Бушкрафтер имел значительно меньшие размеры, лаконичные формы. Часть бушкрафтеров имела «скандинавский» клинок, а другие спуски от обуха и напоминали «овощные» ножи Жеки. Таким образом, монстры получают по кресту, а бушкрафтер один балл от меня и один от Жеки. Итого: 3:0 в пользу бушкрафтера. Всё это сделано за компьютером на диване. Кто я после этого? Правильно - диванный бушкрафтер. Приехали…

Ага - возьми любой фуллтанг с ручкой на заклёпках, сними плашки (потому что они отлетят первыми) и начни метать нож в доску - конец один... :)

Метательный нож Вятич-2 Нокс 6,1мм в обухе лопнул на середине по дырке - случайно наверное - метнул неаккуратно... Нож и фото мои.

эээ... плашки на магнитиках? - я угадал?

Фуллтанг без дырок не бывает - как плашки крепить? Вот он по дырке, которая ближе к середине, и сломается... Поэтому Мора с всадным монтажом без дырок и заклёпок и будет настоящим таёжным ножом...

Не знаете из чего сделать нож? - Нож из цепи цельнокованый... (фото из и-нета)

Игорь, поверьте, хуже, когда специалисты помалкивают...

Кроме того, Михалыч ещё в начале темы сказал, что перейдёт на хвостовики на заклёпке... а рамки надо было сразу делать пластиковыми... наверное...

Меня тоже всегда интригует заявление, типа "давай твой нож - я его сломаю" - всё-таки интересно, насколько крепки фултанги с дырками под заклёпки, и так ли уж слабы складни в своём подвижном соединении...

http://www.helle.no/

В и-нете профи им уже кроликов разбирают -

Рукоять имеет аж четыре подпальцевые выемки, но они образуют очень пологую волну, поэтому дискомфорта при разных хватах нет. Под указательный палец нормальный упор, так что о съезжании пальцев на РК речи не может быть. Финский хват с упором ручки в ладонь очень удобный. Кухонный хват, когда большой и указательный палец держат плашки с боков тоже без проблем. Хват под чистку картошки, когда большой и указательный пальцы на клинке - полный комфорт. Вообще объёмная рукоять сделана для работы. Если это качество рукояти вам по-фигу, то тогда лучше выбрать нож с тонкой рукоятью, типа Сентинеля... Чехол, похоже, из какого-то аутдорного материалла - если порвётся - напишу... :)

Так и надо говорить - "нет сертификата". А то сразу "холодный"... "ХО-сертификат" и "нет сертификата" это большая разница... правда, не знаю какая... :) Что-то типа нож холодный, но получение ХО-сертификата в индивидуальном порядке... и далее в зависимости, есть разрешение на огнестрел или нет... Т.е. наказанием за ношение несертифицированного ножа служит его сертификация... наверное...

Хантер Про переводится как Охотник Профессионал - это на всякий случай... :)

Фото ножа на рельсах - это круто! Если бы был ещё приближающийся поезд вдалеке... Вчера решил поправить нож - не понравилось мне, как он режет... Большие параллельные голомени - поэтому зажимается в апексоиде без проблем. Большая аккуратная дулька - что тоже удобно для заточки. Провёл несколько раз по РК водником J3000 под углом 45(22,5+22,5)гр. По отблеску следа от камня видно, что заводской угол заточки несколько больше. Заводская заточка сделана на более грубом абразиве и неровно, видимо, руками. До Моры им далеко, но я не в претензии - заточу, как надо... :)

Сегодня приобрёл в магазине Хантер Про за 2376р - так что не такая страшная цена, как о ней писали... Померил в обухе - 2,85мм - никакой это не ломик... Первое впечатление совпадает с ожиданием - буду юзать "в полях под снегом и дождём" - посмотрим - для Штатов он или для России :)

Святослав, просто если "без ножа", то на этом форуме говорить будет не о чем... и не могу я представить ситуацию, когда ножеман может остаться без ножа... если совсем край, то из двух камней он сделает один нож и далее уже по теме "Ножи для выживания"...

А флудить не надо... Фото это просто иллюстрация, что выживание это когда кроме ножа ничего нет...

Читаю раздел. У Tatjana есть хорошая тема "Выживании в лесном массиве". Тема женская и все ожидали какое-то фото на 35 странице. Тема закрыта, поэтому фото выживальщицы помещаю сюда. Надеюсь, ничего не перепутал -