Мичелада- мексиканский пивной коктейль

[Turbo4x4]

Недавно услышал про мексиканский пивной коктейль Мичелада- грубо- пиво с томатным соком.

Как всегда, дома было всё, кроме томатного сока )))

Поэтому отложил. На целый день.

Сегодня подготовил все ингредиенты, моей дочке мексиканский онлайн-фройнд прислал правильный рецепт, и понеслась.

 

Итак. Начинается всё с блюдца, на которое высыпают соль и сушёный табаско.

 

Лайм режут пополам, и половинкой щедро смачивают кромку стакана.

 

Затем мокрый по краю стакан обмакивают в блюдце, чтобы получился валик из соли и перца.

 

Из половинки лайма в стакан выжимают сок

 

Затем стакан на треть наполняется томатным соком

 

В сок капаем 5 капель острого соуса табаско или чили- позлее который, и пол-чайной ложки устричного соуса.

В некоторых рецептах присутствует вустерский (вустеширский) соус, но мексиканский камрад сказал, что это попса

 

Доверху наполняем стакан светлым пивом (лагер- самое то, мексиканцы льют свою Корону), 

и украшаем долькой лайма

 

Можно пробовать!

Мы на ножевом форуме, поэтому ножЪ в кадре )))

 

Мои впечатления- солёненько, вкусно, пиво вообще не чувствуется. Непонятное интересное пойло, для общего развития можно попробовать. )))

 

Приятного аппетита!

 

[Летучас]

кто одолжит запасные почьки и желудок??? хатю попробовать...

 

хотя придется по старинке, сок томатный и по ножу сок пшеничный..и никакого лайма с чили)))

[Russak]

Обязательно попробую как только томатный сок добуду.

[Сэм]

Так и предполагал, что самое сложное в этом коктейле - найти томатный сок))) 

[climbing]

Отличный рецепт, только туда надо еще водки налить, по ножу 100 гр, тогда будет самое то. А лайм удалить. Но это имхо. Всех с наступающим! 

Изменено 30 декабря 2020 пользователем climbing

[Turbo4x4]

14 минут назад, climbing сказал:

Отличный рецепт, только туда надо еще водки налить, по ножу 100 гр, тогда будет самое то. А лайм удалить. Но это имхо. Всех с наступающим! 

Дык это Блади Маша получится.

[climbing]

3 минуты назад, Turbo4x4 сказал:

Дык это Блади Маша получится.

Да, Кровавая Мэри, классика. Но, пиво водкой не испортишь, а в этом коктейле этот ингридиент так и просится. А для Мексики напиток, по моему, слабоват, с их текилой и дурью. Наверное, для мексиканских мучача.

[Turbo4x4]

4 минуты назад, climbing сказал:

Да, Кровавая Мэри, классика. Но, пиво водкой не испортишь, а в этом коктейле этот ингридиент так и просится. А для Мексики напиток, по моему, слабоват, с их текилой и дурью. Наверное, для мексиканских мучача.

Дык это наверное утренний )))))))))))))

[climbing]

5 минут назад, Turbo4x4 сказал:

Дык это наверное утренний )))))))))))))

К стати, да. Попробуем, на опохмел 1-го в обед. 

Изменено 30 декабря 2020 пользователем climbing

[Летучас]

 

[Infernis]

Предпочту просто томатное пиво. Не думаю, что будет сильно отличаться.

[Russak]

Чего только не бывает. 

 

[Ren Ren]

4 часа назад, Turbo4x4 сказал:

Дык это Блади Маша получится.

 

Блади Рафф  Кровавый Ёрш

[SegaD]

9 часов назад, Летучас сказал:

 

коктейль "Будильник" в нашем переводе назывался

[Летучас]

2 часа назад, SegaD сказал:

коктейль "Будильник" в нашем переводе назывался

это то да..видос на русском не нагуглился)))

[Летучас]

как вариант : пшеничное пенное, бавится пшеничным соком без мякоти, и долька свежей помидорки на бокальчик)))

[GSVG]

Рецепт "Ленивая Мэри" :  выпиваем соточку холодной водочки и закусываем помидором... 🍅 Что я сейчас и сделал, ваше здоровье ! Всех с Новым Годом !!!