Линзовидная заточка.

[Doctor]

Доброго времени суток. Порылся поиском по сайту не нашел подобной темы. Вчера обратил внимание на свой нож из мех пилы на кухне, который был заточен под 30 градусов, прЯмой заточкой. Год на кухне вызвали и микросколы и макросколы по РК.

Желания долго перетачивать быстрорез не

было. И решил ради эксперимента линзануть РК гриндером на провисшей ленте (15 герц) примерно на 30 градусов с руки. Начал от 100 до 1000 лент. После 1000 ленты просто буквально пару раз поправил РК белоречитом. Гритность его не знаю, но после этого нож стал уверено брить волосы на предплечье, резать газету на весу. Рез по хлебу порадовал своей. Агрессивностью.

Погуглил по линзовидной заточке и столкнулся с тем, что информации по сравнению с ,,прямой заточкой,, кот наплакал.

Решил создать тему, где обсудить + и - именно линзовидной заточки. Какие секреты и ньюансы существуют.

Что скажут Мастера на по этой теме?

[Xayzoku]

Секретов нет, крутая линза не очень охотно лезет в разрезаемый материал, пологая лучше режет , но менее дуракоустойчива.

Спорный момент только на сканди, деревяшку грызёт хуже, но как универсал - вполне себе.

Линзу уважаю, точу на руках - она сама собой получается.

[Сэм]

 

 

пологая лучше и более дуракоустойчива

наверное всё же менее дуракоустойчива, чем крутая.

[Xayzoku]

Да, очепятался :)

[Doctor]

Да более/ менее крутая. Конкретно и понятно).

[Сэм]

Ну вот, собственно и всё, тема раскрыта :D

[Doctor]

Ага главное РК заострить)))) остальное лирика.

[kulikoff]

Зачем заострять-то?!

Делать линзой в ноль.

С ув.

[Iskander]

Один из первых заказных кухонников изначально был заточен в линзу, не понравился рез по твёрдым овощам. Оставив линзовидные спуски сделал прямые подводы, рез стал лучше, но морковь и иже с ней всё одно подкалывает. Ножи с прямыми спусками твёрдые овощи режут мягче. ИМХО.:)

[kulikoff]

Один из первых заказных кухонников изначально был заточен в линзу, не понравился рез по твёрдым овощам. Оставив линзовидные спуски сделал прямые подводы, рез стал лучше, но морковь и иже с ней всё одно подкалывает. Ножи с прямыми спусками твёрдые овощи режут мягче. ИМХО.:)

Это смотря - какая ширина и толщина клинка. Линза от обуха, или линзовидный подвод.

Фото ножа в студию, для разговора.

С ув.

[Змей_13]

Как классический пример пологой линзы, можно вспомнить Опят. А они, как известно, являются чуть ли не эталоном реза. С пресловутой дуракоустойчивостью у них не особо, но и Опята не для взламывания дверей и открывания канашкиных люков ;)

[kulikoff]

У опят - не линза. Прямые спуски, практически в ноль.

[Змей_13]

У опыт - не линза. Прямые спуски, практически в ноль.

Андрей, на моих обеих десятках(уголь и сэндвик), и на обеих двенашках(уголь и сэндвик) пологая линза в ноль, с завода ))

Её хорошо видно по отражению в клинке, отлично чувствуется пальцами, и ГОСТовская линейка даёт уверенные качельки...

[kulikoff]

А что такое пологая?

Знаю выпуклую и вогнутую.

[Змей_13]

Тут был упомянут критерий "пологая/крутая", вот я им и оперирую, применительно к разговору. Она, безусловно, выпуклая, но с большим радиусом. Однозначно не плоскость по спускам!

[kulikoff]

Ааа. Понял.

С ув.

[Змей_13]

Ааа. Понял.

С ув.

На нерж-двенашке(которая на фото) это особенно заметно

[Апостол]

Гриндер = заточка не есть хорошо.
Сделать линзу есть несколько способов: Ступенчатая заточка, с убиранием ребер от оной. Работа на суспензии. Работа на седловидном камне. Работа которую я показал в своей теме.
Какая из них лучшая, вопрос чисто индивидуальный. 

п.с доводка на натуралах есть хорошо. 

[Апостол]

Ну и наждачка конечно...

[Змей_13]

Гусевские сланцы весьма недурно способствуют!

[kulikoff]

О! Спецы в теме появились! Даже спорить не буду:-)

С ус.

[Апостол]

Гусевские сланцы весьма недурно способствуют!

Чему? 

[Апостол]

О! Спецы в теме появились! Даже спорить не буду:-)

С ус.

И правильно :)

Но мнение твое всегда интересно! 

[Змей_13]

Чему?

 

Окончательной доводке линзы, очевидно

[Апостол]

Окончательной доводке линзы, очевидно

Да я бы сказал не только линзы.

Бордо особенно. 

[Driver]

Доброго времени суток. Порылся поиском по сайту не нашел подобной темы. Вчера обратил внимание на свой нож из мех пилы на кухне, который был заточен под 30 градусов, прЯмой заточкой. Год на кухне вызвали и микросколы и макросколы по РК.

Желания долго перетачивать быстрорез не

было. И решил ради эксперимента линзануть РК гриндером на провисшей ленте (15 герц) примерно на 30 градусов с руки. Начал от 100 до 1000 лент. После 1000 ленты просто буквально пару раз поправил РК белоречитом. Гритность его не знаю, но после этого нож стал уверено брить волосы на предплечье, резать газету на весу. Рез по хлебу порадовал своей. Агрессивностью.

Погуглил по линзовидной заточке и столкнулся с тем, что информации по сравнению с ,,прямой заточкой,, кот наплакал.

Решил создать тему, где обсудить + и - именно линзовидной заточки. Какие секреты и ньюансы существуют.

Что скажут Мастера на по этой теме?

Так какой вопрос-то поставлен?

Как сделать линзу? 

Или зачем она?

[Змей_13]

Да я бы сказал не только линзы.

Бордо особенно.

 

Вот Бордо, который случайно урвался в никчемном ормаге, особенно порадовал! Хотел выгрести у них запасы, но он был единственный и последний.

[Апостол]

Это здорово)))
Но, честно и я вопрос не понимаю))) 

[Iskander]

Это смотря - какая ширина и толщина клинка. Линза от обуха, или линзовидный подвод.

Ширина клинка средняя 32мм. толщина 2.2мм линза от середины спусков в ноль, на первых двух фото до и на последнем-групповом видны подводы после переточки. Супруга пользуется в основном только им, её любимчик.

[kulikoff]

Спасибо! Думаю при таких спусках, "пулевидных", хороший рез должен быть. Странно, что не так...

С ув.