Ножи СССР с фиксированным клинком

[morgusha]

Попался сегодня такой вот за 300 рупий )

сталь вроде хорошая ...немного привёл его в чувство...интересно как поведет себя на кухне...ток заточить надо...

 

[zangezi]

09.02.2019 в 18:21, morgusha сказал:

Попался сегодня такой вот за 300 рупий )

сталь вроде хорошая ...немного привёл его в чувство...интересно как поведет себя на кухне...ток заточить надо...

 

 

[zangezi]

Достался в подарок на барахолке, вроде Винницкий инструментальный

[мак]

Тонкий, кухня?

[Antir1224]

Конечно кухня, что тут ещё может быть 🙂

[arol98]

01.10.2017 в 23:08, Antir1224 сказал:

Пресловутый советский "нерж",сфотографировал "до кучи".Вача,Псковмаш,третий с непонятным клеймом, если не ошибаюсь,был в наборе из пяти ножей...

Антон, здравствуйте, извините за вопрос ))) , готовы рассмотреть продажу или обмен третьего сверху ножа? Просто случилось так, что это любимый кухонный нож моей жены, но за 20 лет непрерывной эксплуатации зубчики полностью сточились; ножи с такой заточкой сейчас не выпускают. Обменять готов на 2 ножа из этого же набора -см. фото. Все расходы на пересылку за мой счет.

 

Изменено 16 августа 2019 пользователем arol98
дополнение

[Аким]

На опознание. Вроде довоенный хозяйственный. Клин 110мм. 

[Andrzej]

Да и после войны тоже выпускались.

[Giacomo]

Еще в 70-х таких было много в ходу.

[Antir1224]

Вот такой кухонник, клеймо Новозыбковского завода. 

[sergeyzet]

[Ren Ren]

Очень интересно про специальные стали Омутнинских заводов и закалку в свинце.

[Ren Ren]

Посмотрел насчёт Омутнинских заводов.

Очень интересное металлургическое предприятие, основанное в 18 веке. Славилось кровельным железом и прокатом.

Перед самой Первой мировой успело провести глубокую модернизацию по английскому проекту. Благодаря чему обладало возможностями производить сортовую сталь заданного качества малыми партиями. В т.ч. инструментальную.

[Antir1224]

Столовый попался. 

[GSVG]

На очередной барахолке попались два предмета, лежали среди прочего промасленные в старом ящике от деда, потомки отдали "старье" за символическую цену по 5 евро... Чуток оттер... Ну с первым вроде понятно - сталинский кованый артельник-беляйковец в нормальном сохране с хорошим клеймом. А вот второй кто таков? Клейм не видно, массивный такой, сталюка вроде неплохая, кустарщина ? Какие будут мнения ?..

[мак]

Ну, это как-бы все кустарщина ... отличные артельные кухонники, один с клеймом, второй потерял клеймо в процессе эксплуатации. Бывали и без.

[Antir1224]

Второй по виду самопал, может дед сам для себя делал, либо переделывал. 

[GSVG]

Мда...  Артель, мануфактура, фабрика, завод - кажется все эти понятия подразумевают какую-никакую коллективность участников массового производственного процесса... Кустари же, как правило - одиночки ручного производства, хотя и могли объединиться в ту же артель... Самопал - это да, емкое народное определение !  

[мак]

1 час назад, GSVG сказал:

Мда...  Артель, мануфактура, фабрика, завод - кажется все эти понятия подразумевают какую-никакую коллективность участников массового производственного процесса... Кустари же, как правило - одиночки ручного производства, хотя и могли объединиться в ту же артель... Самопал - это да, емкое народное определение !  

Ну не самопал это в плане единичного изготовления в гараже, никто не будет заморачиваться с такой оковкой, это традиционная оковка кухонного ножа.

[Немо]

21.07.2020 в 18:06, GSVG сказал:

На очередной барахолке попались два предмета, лежали среди прочего промасленные в старом ящике от деда, потомки отдали "старье" за символическую цену по 5 евро... Чуток оттер... Ну с первым вроде понятно - сталинский кованый артельник-беляйковец в нормальном сохране с хорошим клеймом. А вот второй кто таков? Клейм не видно, массивный такой, сталюка вроде неплохая, кустарщина ? Какие будут мнения ?..

Нижний раскованная стамеска

[GSVG]

3 часа назад, Немо сказал:

Нижний раскованная стамеска

Все могет быть, да и не самый худший вариант как-бы... Что там у них за сталюки, инструменталки ? Или 65Г, или У8, или ?..

Изменено 22 июля 2020 пользователем GSVG

[Norse]

Из журналов охотник за 80е года.

[мак]

22.07.2020 в 21:30, GSVG сказал:

Все могет быть, да и не самый худший вариант как-бы... Что там у них за сталюки, инструменталки ? Или 65Г, или У8, или ?..

 Углеродка, нормальная сталь.

[GSVG]

 

24.07.2020 в 23:43, мак сказал:

 Углеродка, нормальная сталь.

Имел ввиду у стамесок, ежели вдруг из нее перекован...

[мак]

2 часа назад, GSVG сказал:

 

Имел ввиду у стамесок, ежели вдруг из нее перекован...

У7.

[al-68]

Прикупил вот по случаю.

[мак]

Были такие.

[zak]

Только это шведский поплавок

[3e6pa]

Вот выкладывали похожий

[Antir1224]

Такой вот беляйковец из поздних. Обух в районе 0,5 мм, тоненький совсем.