-
Публикаций
1 724 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя INeverov
-
точилки Заточные Устройства ТокБил / Expedition
INeverov ответил в теме пользователя Andreas Wall в Заточные устройства
POLINOX® Mounted Flap Wheels - Mounted Flap Wheels PNG - Aluminum Oxide A https://www.pferdusa.com/products/204p/204p01/204p010401P.html Наверное проще у дилеров в Канаде взять.- 190 ответов
-
1
-
- приспособы
- заточка
-
(и ещё 2)
Теги:
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
Кроме того, что бы созвониться с дилерами, я так же написал на завод Tojiro, к сожалению в это время в Японии было пять утра, потому смог лишь приложить страницы из каталогов компании Tojiro. Я спрашивал, как и всех других лишь об одном ноже f-808, что бы не было недопонимания и разночтений. Ответ получил лишь сегодня, специально копирую как есть: Hello Ivan,Thank you very much for your inquiry.Yes, the center material is VG10, or we call cobalt alloy steel as the same meaning.Don't worry, your dealer explained correct!Best regards,Hiroko Fujita<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>TOJIRO Co., Ltd.Add: 1-13 Butsuryu-Center, Tsubame, Niigata, 959-1277 JapanTel: (+81)-256-63-7151Fax: (+81)-256-64-3811Email: hiroko@tojiro-japan.co.jpURL: www.tojiro-japan.comFacebook: https://www.facebook.com/tojirojapan/<><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>-----Original Message-----From: Ivan NeverovSent: Thursday, March 1, 2018 4:35 AMTo: kida@tojiro-japan.co.jpSubject: f-808差出人: Ivan Neverov題名: f-808メッセージ本文:Hi!What steel is in the center of the f-808 knife?The dealer in my country says that VG-10But in your description there is not this steel.http://www.tojiro-japan.com/products/224/--このメールは FUJITORA (http://www.tojiro-japan.com) のお問い合わせフォームから送信されました Кому нужны подробности, адреса и телефоны даны выше.- 81 ответ
-
1
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
Ну да! Вань, да ты выйди на улицу! Ну где ты видишь, что земля круглая? Она же плоская! -
Нет конечно, с 0,5%
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
Это буклеты поставляемые компанией Tojiro. -
Аля не верим во что? Повторюсь, производитель не раскрывает, остальное домыслы. Лично мои говорят о том, что в ней очень мало серы и фосфора, т.е. сталь прошла хорошую очистку, а в остальном да, обычный середняк с пятью процентами углерода.
-
Производитель не раскрывает состав. Остальное все домыслы.
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
- 81 ответ
-
1
-
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
У нас в клубе принято джентльменам верить на слово? )))))))))))) Но все же: ГК РФ ст. 437 И как бы акцентируюсь, что ответственность на том кто делает предложение оферты, а это в данном случае не производитель, а продаван. -
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
В чем их необычность? Японии все больше на руках, по мне так она уже даже цвилинг поглотила. Мастера все больше делают японообразные. Всякие сантоки, чуть ли не у каждой хозяйки теперь. -
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
А в чем флуд? Все ножи можно обсуждать, а японию нет? Степан, я вижу вы согласны с Егором? Просьба тогда откромсать тему от #300-го сообщения и поместить в правильное место. -
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
Да как бы после этого и приобрел его в свое время. И ни от кого и ни когда не слышал и не читал ни одного нарекания, от того несколько озадачен. Опять же, хоть ебей и не несет, но уже не раз говорилось, что мол китайцы врут, а японцы, что пишут, то и продают. Этот продавец из Японии. Но давайте не поверим и ему тоже. Есть официалы tojiro.ru, в их ассортименте ищем F-808: https://www.tojiro.ru/catalog/povarskie_nozhi/f_808_nozh_shef_tojiro_western_knife_210_mm_stal_vg10_3_sloya_rukoyat_stabilizirovannaya_eko_dreve Фотографии те же. Описание частично цитирую: "Центральный слой клинков выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. " Собственно сайт является публично офертой, если они так нагло врут, то можно подавать на них в суд. Собственно от вас первого узнаю, что там не VG10 и нож легко согнуть, вот Роман и ветки им рубит: -
Бюджетные японские ножи
INeverov ответил в теме пользователя Batjok в Японские ножи и точильные камни
Там еще написано три слоя, как бы подразумевая, что VG10 в обкладках. Просто у того продавана я брал, но давайте посмотрим у другого: Местонахождение товара: Japan-Gunma, Япония https://www.ebay.com/itm/Japanese-Tojiro-DP-Cobalt-Alloy-3Layers-VG10-Chef-Knife-Gyuto-210mm-F-808-Japan/221533861885?_trkparms=aid%3D888007%26algo%3DDISC.MBE%26ao%3D1%26asc%3D20131227121020%26meid%3D6d9ece88b4ce41368b8608424e9bf1f1%26pid%3D100009%26rk%3D1%26rkt%3D1%26sd%3D121142927106%26itm%3D221533861885&_trksid=p2047675.c100009.m1982 Brand: Tojiro Type: Chef's Knife Blade Material: DP Cobalt Alloy Steel Clad Material Core: Cobalt Alloy Steel (VG10) Outside: 13 Chrome Stainless Steel Blade Length: 210 mm (8.2'') Total Length: 335 mm (13.2'') Weight: 190 g (6.7 oz) Handle: Special Laminated Material Model: F-808 Made in Japan -
Значит я что-то пропустил. Егор, а что это?
-
Я варил в воске все плодовые и некоторые лиственные средней полосы до которых дотянулся. Самое главное после воска замочить деревяху целиком в воде и дать высохнуть, цвет уйдет, поблекнет, но потом белесых пятен не будет. Фото хорошие, на чем все хозяйство обрабатывали, чем плоскости выводили?
-
Tojiro DP Gyuto 180mm - $66, 210mm - $78 Доставка $9
-
Нужен был помощник овощнику 4", не широкий, тонкий и чуть длинней. Взял это чудо, понадеевшись, что там будет что-то вроде 8cr15mov или 9cr18mov единиц на 55: https://ru.aliexpress.com/item/2015-beautiful-5-Damascus-steel-kitchen-Utility-knife-with-double-forged-Micarta-handle/32495091346.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.fcsKZA Казалось бы: 67-слой дамасской Стали, импортируемые из Японии. VG-10 Стали резки core; 33-layer из Нержавеющей Стали SUS430 и SUS431 на каждой стороне; HRC 60-62 твердость. По виду красив и остер. Смутило, что пришел погнутый по плоскости, как совейская наихудшая нержа. Выправился, кстати, руками, ну думаю мож такая хитрость и правда там пакет. Точился не сказать, что легко и всячески намекал на качество. По эксплуатации, овощник цвилинга еще хоть плохо, но брил, а этот уже подминал продукты. После чего я переточил его на конский угол и отправил к теще в изгнание.
-
Давайте, а вы с алика по 2 тыс, потом сравним.
-
Неожиданно, а в каком и кем, если не секрет?
-
Камни, которые мы используем в заточке
INeverov ответил в теме пользователя Driver в Абразивный инструмент
Отлично! Где брали? -
Даже интересно из какой консервной банки их налепили?
-
Подброшу на вентилятор. Шефы 8" по $9.99, доставка бесплатная. Xinzuo и Grand Sharp 67 layers high carbon Damascus steel & 10Cr15CoMoV core. 60±2 HRC VG-10 Steel cutting core; 33-layer of Stainless Steel SUS430&SUS431 on each side; HRC 60-62 hardness. UPD: И вот у других продаванов хинзо и гранд шарп.
-
-
Где то от 20 до 50, если не брать какие-то экстремумы. Самые ходовые углы 30-40.