Перейти к содержимому


    

Фото

Пчак и КордПчак и Корд -узбекский, уйгурский, таджикский

пчак корд кухня

  • Вы не можете создавать темы
  • Для ответа необходимо войти
194 ответов в теме

#1
Teke

Teke
  • Пользователи
  • 98 сообщений
  • 9 согласны
  • Город: Санкт-Петербург
  • Имя: Андрей

Пчак Икон 2.jpg



#2
gavrilovv_al

gavrilovv_al
  • Пользователи
  • 182 сообщений
  • 9 согласны
  • Город: Москва
  • Имя: Алексей

Андрей, спасибо!

Позновательно и интересно.



#3
Пан

Пан
  • Пользователи
  • 35 сообщений
  • 5 согласны
  • Город: екатеринбург
  • Имя: Алексей

О! После восстановления форума моего сообщения не осталось :(  Но сказать спасибо за хороший, грамотноподобранный материал можно и повторно. :) Вопрос: А по рисунку на больстере как-то пчаки-корды по местности производства можно с орриентировать? А по форме (материалу) рукояти опять же андижанский скажем от бухарского отличить?



#4
Teke

Teke
  • Пользователи
  • 98 сообщений
  • 9 согласны
  • Город: Санкт-Петербург
  • Имя: Андрей

О! После восстановления форума моего сообщения не осталось :(  Но сказать спасибо за хороший, грамотноподобранный материал можно и повторно. :) Вопрос: А по рисунку на больстере как-то пчаки-корды по местности производства можно с орриентировать? А по форме (материалу) рукояти опять же андижанский скажем от бухарского отличить?

 

Я не большой специалист в орнаментах, но, думаю, старые мастера определят и по местности и по мастеру. Андижанский от бухарского отличается в первую очередь формой клинка, опять-таки в бухарском в рукояти часто присутствует бирюза. Но это все относится к старым клинкам. Сейчас, на пике спроса, пчаки стали делать все кому не лень, причем тамга ( маркировка) часто ничего не означает - посмотрите магазины, торгующие пчаками и Вы   найдете несколько ножей разных мастеров из разных мест с одиноковой тамгой. Даже поставщики - продавцы не сильно в этой ситуации разбираются.



#5
Пан

Пан
  • Пользователи
  • 35 сообщений
  • 5 согласны
  • Город: екатеринбург
  • Имя: Алексей

Т.е. различить  место производства  того или иного пчака можно  лишь по форме клинка? Я думал узор/материал/рукоять/ножны/тамга указывают на место производства а в идеале на конкретного мастера.  

Не знаете - пчаки сейчас клепает всяк кому не лень, а кто из производителей котируется на их исторической родине?



#6
Nim Shehit

Nim Shehit

    Дольше жизни - не живём, раньше смерти - не помрём.

  • Пользователи
  • 20 103 сообщений
  • 4098 согласны
  • Город: Baza
  • Имя: Жека

По орнаменту можно различить примерно до 50-х годов 20 века.

Потом идет сплошной винегрет.


"Мне моя брезгливость дорога.
Я с собой в согласии давно.
Даже чтобы плюнуть во врага
Я не набираю в рот говно."

Согласны 1 раз:
Это Хант

#7
Пан

Пан
  • Пользователи
  • 35 сообщений
  • 5 согласны
  • Город: екатеринбург
  • Имя: Алексей

Кстати у моего корда сталь не сильно твердая. Мнется/тупится  на раз. Правда и режет, за счет геометрии, лучше многих современных. Говорил с пастухами, как со средней Азии, так и с других дальних мест нашей необъятной Родины, так все в один голос утверждают, что пастуху нож из твердой стали на фиг не нужен, он должен быть  мягкий, чтобы не сломался. А заточить на любом камне. 



#8
Teke

Teke
  • Пользователи
  • 98 сообщений
  • 9 согласны
  • Город: Санкт-Петербург
  • Имя: Андрей

Кстати у моего корда сталь не сильно твердая. Мнется/тупится  на раз. Правда и режет, за счет геометрии, лучше многих современных. Говорил с пастухами, как со средней Азии, так и с других дальних мест нашей необъятной Родины, так все в один голос утверждают, что пастуху нож из твердой стали на фиг не нужен, он должен быть  мягкий, чтобы не сломался. А заточить на любом камне. 

 

Абсолютно верно



Согласны 1 раз:
Slonyash

#9
Пан

Пан
  • Пользователи
  • 35 сообщений
  • 5 согласны
  • Город: екатеринбург
  • Имя: Алексей

Еще вопрос. По ножнам. Как я понял (может ошибаюсь) в ножнах нет какого-то установленного канона. Все делают как Бог на душу положит?  И как шнурки от шлейки (подвеса) ножен заделываются?



#10
glock

glock
  • Пользователи
  • 185 сообщений
  • 11 согласны
  • Город: Пангоды
  • Имя: дмитрий

подвес взял подобный родным богомерзким ножнам (0.5 мм кожзам, картонный вкладыш), пропитал маслом и воском.

 

Прикрепленные миниатюры

  • 014.JPG
  • 015.JPG
  • 017.JPG
  • 018.JPG
  • 019.JPG


#11
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
Вот такой пчак привез по моему заказу дядька, который ездил прошлым летом по делам в г. Навои, Узбекистан.
В Навои дядька попал в будний день, базар был слабенький, продавались токмо такие.
Обух 4 мм., длина клина 20 см., рукоять 13 см., спуски финские в нуль, хвостовик приварной, гюльбанд свинцовый,пила на хребте на хрена-то сделана...
Вот такой финско-узбекский Рэмбо, стоимостью около трехсот российских рублей.

Прикрепленные миниатюры

  • IMGP0011.JPG


#12
Lesnoi 94

Lesnoi 94
  • Пользователи
  • 44 сообщений
  • 1 согласны
  • Город: Ставрополь
  • Имя: Юрий

Ну, за 300 р. в качестве сувенира- почему бы и нет :) Узбекский Рэмбо.. Это сурово.. :)



#13
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
Почему в качестве сувенира? Вполне рабочий, колю им щепу для самовара. Да и дерево строгает вполне по фински.
В общем больше производит впечатление ножа выживания, чем кухонника.

#14
ir_bis

ir_bis
  • Пользователи
  • 8 014 сообщений
  • 783 согласны
  • Город: почти Yekaterinburg
  • Имя: Sergey

Похожа нож узбекского спецназа :D


Человек-существо эфемерное,сегодня-есть,завтра-нет!

Согласны 1 раз:
Slonyash

#15
Северянин

Северянин

    Маньячистый Маньяк

  • Пользователи
  • 21 526 сообщений
  • 3731 согласны
  • Город: Лангепас
  • Имя: Матвей

О блааа,...дык это видать и есть, секретный холодняк Узбекских спецподразделений! :blink:  Навевает ужась...


Как можно люди в ящике сидеть? Люди надо постоянно сопка ходи, стреляй.

#16
Lesnoi 94

Lesnoi 94
  • Пользователи
  • 44 сообщений
  • 1 согласны
  • Город: Ставрополь
  • Имя: Юрий


больше производит впечатление ножа выживания

ну дык.. Рэмбо же.. :) Как-то упустил. что он 4 мм в обухе.. С такой толщиной хорошо пойдет в качестве ножа "для поковырять" для знакомых ;)



#17
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша

А с таким обухом это случаем не холодняк? В самолете дядька провез без проблем. Причем на границе его хлопнули, заставили достать нож, доллары, евро, сомы и манаты, все это красиво разложили на столе, сфотографировали вместе с дядькой (дядька с усами и бородой) поблагодарили и отпустили восвояси.



#18
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша

А вот обычный пчак, привезенный тем же дядькой, оттуда же, но позапрошлым летом.

Обух 3 мм, дол с двух сторон, сведение в нуль, обух и РК поведенные в результате закалки, гюльбанд из светлого сплава, латунный бринч. Ножны сразу выкинул. Сработан каким-то местным навоинским усто, который сам и барыжит на базаре. Цена около 400 рублей.

Закалка в районе РК вроде как получше, чем у обуха, но субъективно. На фото видно как шкарябал, проверял

Прикрепленные миниатюры

  • IMGP0015.JPG


#19
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша

Этим кордом разжился у таджиков, которые копали мне сливную яму на даче.

Таджики были из Канибадамского района Таджикистана.

Уболтал их на то, чтобы они сосзвонились с  очередной партией работничков, которые будут ехать в Ростов,

те купили корд для меня и привезли в Ростов. Обошелся в 800 рублей. Корд куплен на базаре г. Канибадам.

Гюльбанд и тыльник из оловянного сплава, рукоять из дерева, вскрытого лаком.

Один спуск ровный, второй - плавная линза от половины ширины клина в абсолютный нуль.

Работа не в пример пчакам, поаккуратнее намного.

Обух 2.8, получается - холодняк?

Несмотря на надпись " СувИнир из Таджикистана" вполне себе боевой.

Твердость ориентировочно как у виксов.

Прикрепленные миниатюры

  • IMGP0026.JPG
  • IMGP0034.JPG
  • IMGP0033.JPG


#20
hungryforester

hungryforester

  • Модераторы
  • 10 087 сообщений
  • 1076 согласны
  • Город: Ближнее Подмосковье
  • Имя: Степан

Если упор тоньше 3.5 мм (могу соврать насчет точной цифры), то ХБ.


Нож признан самым полезным изобретением за всю историю человечества (по опросам читателей Forbes.com)


#21
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
В самом тонком месте - 4,2 мм, а на требуемой законом глубине (высоте? вылете?)
упора в 5 ммм, толщина упора 8 мм.
ХО?

#22
Accademic

Accademic
  • Пользователи
  • 74 сообщений
  • 2 согласны
  • Город: Самара
  • Имя: Никита

Очень похоже.



#23
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
А ведь везли через границу, погранцы, таможня шмонали, полиция шмонала не единожды, а вот поди ж ты, провезли.

#24
ir_bis

ir_bis
  • Пользователи
  • 8 014 сообщений
  • 783 согласны
  • Город: почти Yekaterinburg
  • Имя: Sergey

Не исповедимы пути Господни ;)


Человек-существо эфемерное,сегодня-есть,завтра-нет!

#25
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
То-то я смотрю пчаков в продаже на рынках валом, а кордов ни одного не видел.
Причем сами канибадамские таджики корд называли пчаком, когда им сказал про корд, они задумались, а потом неуверенно согласились: - 'Ну да, ну да, вроде так'.
Просил их привезти самый, что нинаесть обычный, аутентичный, уточенный, которым дед или отец пользовался, сулил бакшиш. НИХУА. Давно все копеечным китаем пользуются, а в продаже преимущественно подарочные варианты с хохломой.
Из всего многообразия ножей, почему-то особенно полюбляю два 'родственных' типа ножей - финки и узбеков с таджиками.

#26
IronTroll

IronTroll
  • Пользователи
  • 18 сообщений
  • 0 согласны
  • Город: Москва
  • Имя: Ильдар

Может кто подскажет, достался мне тут таджикский корд, но размеров очень немаленьких - длиной под 600 - 700 мм, не ножик. а чисто сабля. Гюльбанд и тыльник судя по всему олово. Орнамент такой же как и на представленном выше корде. Рукоять из рога косули, но ушатанная, трещина продольная. Менять надо. Клинок в ржавчине поверхностной, клейм нету. На клинке слева 2 дола - один по обуху, другой ближе к осевой линии.  Товарищ у которого выменял - сказал у родственников на антресолях лежал. Вот и интересно стало - ни разу таких здоровых кордов не видел, так что бывают такие в тех краях или хз что это, по мотивам творчество? Фотки сделаю как доберусь до родных краев



#27
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
Менять ничего не надо ПМСМ. Ценность коллекционных экземпляров именно в том, что они как есть. Залить трещину эпоксидной смолой и под стекло. Вы же им чай корову валить и обваливать не будете? И плов на всю махаллю тоже готовить не будете. Оставить! И фото.

Согласны 1 раз:
medic_1966

#28
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
Был в командировке в КЧР. Вынес мозг местным, чтобы раскопали мне бычак или кезлик. Нихрена. Есть только дорогие, подарочные, с серебром, дамаском и прочей хохломой, по цене неимоверной.
Ранее был в командировке в КБР. Та же история.
Подсказывает мне чутье, (а оно насчет чего-нибудь хренового редко меня подводит), что пройдет десяток, полтора лет, и пчаки и корды, даже в том, кустарном, неказистом виде, как барыжат сейчас, и те пропадут, останутся муляжи с хохломой, расчитаные на туриста-дилетанта. Самое время запастись для коллекции, пчаками, да кордами.
Дядька поехал в очередной раз в Навои, получил от меня заказ. Привезет-отпишусь.

#29
Teke

Teke
  • Пользователи
  • 98 сообщений
  • 9 согласны
  • Город: Санкт-Петербург
  • Имя: Андрей

Был в командировке в КЧР. Вынес мозг местным, чтобы раскопали мне бычак или кезлик. Нихрена. Есть только дорогие, подарочные, с серебром, дамаском и прочей хохломой, по цене неимоверной.
Ранее был в командировке в КБР. Та же история.
Подсказывает мне чутье, (а оно насчет чего-нибудь хренового редко меня подводит), что пройдет десяток, полтора лет, и пчаки и корды, даже в том, кустарном, неказистом виде, как барыжат сейчас, и те пропадут, останутся муляжи с хохломой, расчитаные на туриста-дилетанта. Самое время запастись для коллекции, пчаками, да кордами.
Дядька поехал в очередной раз в Навои, получил от меня заказ. Привезет-отпишусь.

Если не секрет, в каких местах КЧР Вы искали бычак? Я, честно говоря, в карачаево-черкессии подарочных не видел, а если дамасск да еще с серебром, это скорее всего, дагестанские мастера - в КЧР таких мастеров нет. Может быть, Кизляр - они выпускают и бычак и нож "карачаевский"

Очень хорошие ножи делал в Теберде Борис Кипкеев (hand-hand), но он , к сожалению, уже ушел... В Домбае есть еще Рамазан Текеев (Ramtek 7  на Guns.ru), он, правда, часто работал с Борисом (использовал его клинки), но работы очень неплохие, Попробуйте поискать его через мастерскую на Ганзе

Ну и прочитайте мою статью о бычаке на www.cookingknife.ru -  http://www.cookingkn...Show.aspx?id=76

 

  (раздел про ножи -другие-бычак) Про природу и историю можно пропустить



#30
Giacomo

Giacomo

    новичок

  • Пользователи
  • 9 003 сообщений
  • 1803 согласны
  • Город: Ростов-на-Дону
  • Имя: Саша
Был в Малокарочаевском районе, село Учкекен, село Первомайское, часто бываю в Черкесске. Республика маленькая всего 450 тыс. человек, В столице живет чуть более 100 тыс. При желании за пару часов можно проехать из конца в конец. Все друг другу родственники, ну или по крайней мере знакомые.
Общался с приличным количестовм народа, и все поясняли, что в последние десяток полтора лет на глаза бычаки не попадались, а те, старые, которые валялись по гаражам и сараям, куда-то сгинули.
И все говорят, что есть в республике найфмэйкеры (очевидно упомянутые Вами), которые делают "вещи".
Меня более интересуют варианты поскромнее, рабочие, так сказать народныя, крестьянские, если угодно.
Зато прикупил себе папаху, белую, козью, ну совершенно абрекского фасону и овечьи шкуры на сидение автомобиля, этого добра - валом.
Местные спршивают,мол нахрена тебе это старый бычак, давай поедем в Черкесск, купишь себе там в ОРмаге нормальный боевой нож.
Поди им растолкуй, зачем.
Ваши статьи читал давно, класс!



Также с меткой «пчак, корд, кухня»


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

Внимание! При копировании материалов с сайта http://rusknife.com ссылка на источник обязательна.