Две доски

[MAGoldberg]

Приехала ко мне моя доска, заказывал на параллельном форуме у мастера из Братска

[копилка73]

Михаил, уж если Вы в этой теме поместили свою доску, то с Вас отчеты об эксплуатации.

Достоинства и недостатки на Ваш взгляд - приветствуются (и пожалуйста ТТХ выложите: размеры, сорта дерева)

Если Вам лень об этом сообщать - прошу убрать Данную информацию из этой темы.

Спасибо за понимание.

[Xayzoku]

Владимир суров, но справедлив - есть общая профильная тема.

Здесь желательны и впечатления и фото. Поясню: можно постелить на доску газету в 4 слоя и только после этого разделать, например, селёдку - это никакой информативности не несёт.

Решил завтра замочить все три доски в воде, потом, не протирая, оставлю сушиться - посмотрим, как переживут :)

Вот только со временем замачивания надо определиться, минут 15-20 достаточно будет ?

[5rovich]

В принцыпе што такое использование доски? Разделка 2х кг влажного мяса, нарезка зелени и овощей, потом в раковине вымыть с фэйрем - вот и вся влага. Обычно после помывки ищё отжатой тряпкой протирают. Так што 15 мин - за глаза, ИМХО... Вот в каком положэнии для просушки оставлять?

 Есть у мну дубовая форма для пасхи. После того, как пасху из нее вынают, ее моют. И если ее при сушке не собрать, четыре ее стенки заворачиваюццо пропеллером. Когда первый раз завернулись - фсё, кирдык, думаю. Но намочили  - оне развернулись и форма с натягом, но  собралась. После этого сушым только в собранном виде, а год на антресолях храним в разобранном. Дуб около 8 мм толщ. не пропитан НИЧЕМ.

[Xayzoku]

Это да, но при замачивании влага лезть будет со всех сторон.

Во, надо ещё взвесить "до и после" .

[Xayzoku]

Вот в каком положэнии для просушки оставлять?

Из воды,без протирки, на столешницу - чтоб при комнатной температуре сохли.

[MAGoldberg]

Прошу извинить, отчет будет. Только сегодня с почты забрал. Доска дубовая, 40*30*4 см

[Xayzoku]

Пока извинять не за что :)

Отчёта ждём терпеливо - быстро, естественно, не получится.

Жена изъявила желание заиметь большую доску с упором в стол для раскатки теста. Габариты прикинули, не шуточные выходят - в ширину 500 мм минимум от упора, "сэкономить" можно только на толщине. Будем воплощать хотелку в жизнь.

С Владимиром уже в ПМ обсудили, у кого ещё какие мнения на этот счёт есть ?

[5rovich]

Мб вам гранит 550*550 найти? На граните катать афигительно!

[Xayzoku]

Не, я за кремацию и прах по ветру :D

[vak]

 

 

Мб вам гранит 550*550 найти? На граните катать афигительно!

 Тогда уж столешницу из керамогранита , чоб гранитные плиты на кухне не ворочать :D

[5rovich]

Иё ненадо ворочать. Положыл и пользуйся. Ворочать затруднительно, кг 20 будет...;)

[Xayzoku]

Взвесил

 

и замочил

[Сэм]

Дим, для теста мы давно уже перестали пользоваться досками.

Теперь раскатываем тесто на специальных ковриках.

Один икеевский, один таплверовский.

Они типа резиновых, кладёшь на стол - прилипают.

Очень удобно.

И с тестом заниматься и убирать и мыть потом. :)

[Xayzoku]

Денис, коврики есть - доску ей специальную подавай :)

[5rovich]

Дим, для теста мы давно уже перестали пользоваться досками.

Теперь раскатываем тесто на специальных ковриках.

Один икеевский, один таплверовский.

Они типа резиновых, кладёшь на стол - прилипают.

Очень удобно.

И с тестом заниматься и убирать и мыть потом. :)

Эх, посоны... У мну все столешницы гранитные;) Раскладывать и прилеплять ничё не надо, мыть и убирать идеально!!!

[5rovich]

А для разделки - до-о, деревяшке. Икеевский коврик был, дажэ два - нуевонах, проехали и забыли...

[Xayzoku]

Около 20 мин. в холодной воде.

Повторное взвешивание

 

я не удивлён.

 

Оставил сушиться в лоджии.

 

Доска от МДГ уже конкретно выгнулась (позже фото сделаю)

[Xayzoku]

Саш, в съёмной квартире заморачиваться гранитной столешницей - не вариант.

[Xayzoku]

Вот так

 

 

и это она ещё не до конца высохла

[копилка73]

Похоже дерево взято сырое для склейки.

И к правильности клея тоже вопрос...

Ну это прогнозируемо. А что с шахматами?

[Xayzoku]

А что с ней может быть, посмотри на разницу в весе до и после - в пределах погрешности.

Водичка с неё стекла и доска как новая.

Меня лесниковская больше всего порадовала - вполне себе для оутдора пойдёт :)

На МДГшной новые трещины появляются, отфотаю как до конца высохнет.

[Xayzoku]

'

[копилка73]

мои из дуба 30х40х4

Однако, Саш, к Вам та же просьба, что и к Михаилу: или сюда отзывы/тесты/фото, или переносите в другую тему.

Спасибо за понимание.

[Xayzoku]

[5rovich]

А я щас сижу и слушаю, как жена, далекая от тэстов всяких, учит старшего: ножы и доски в воде НЕ ОСТАВЛЯЙ. Всё. Не оставляйте доски в воде, посоны :)

Не, на экстрим испытать можно, канеш. Но переборщить тожэ легко. Да и способы обращения с клееными досками наверняка отличаюццо от массивных. Именно поэтому переклейку не люблю. Никакую. Но юзать приходиццо :( акккуратно :)

[Xayzoku]

А доска-то полежала несколько дней, подсохла окончательно и трещины затянулись, почти все.

[5rovich]

Это то, о чем говорил мебельщик один на форуме. Дерево жывое НАВСЕГДА! Петровские-Екатерининские-Елизаветинские мебеля жывут и ДЫШАТ так, што будьте-нате. И крутит их, и вертит, и стонут они и плачут. И не умирают! Ну, если только сжечь :(

[Giacomo]

Жечь не надо. Ко мне только что приехал сундук старый,  в темноте толком состояние оценить не смог. Но две доски на спинке выгнуло вертолетом почти на 30 градусов, из шипов  повырывало. Будешь специально парить-гнуть, хрен получится. А тут всего-навсего полсотни лет в сыром сарае и вот вам.

[Ren Ren]

 Именно поэтому переклейку не люблю. Никакую. Но юзать приходиццо :( акккуратно :)

 

 

А доска-то полежала несколько дней, подсохла окончательно и трещины затянулись, почти все.

 

Довольно жёстко ты её, Дим  B) Там, где диагональные трещины вылезли, они и прежде были  ;)

ИМХО, набор из разных пород - это красиво, но зло, потому что разные деревяхи по разному и воду в себя принимают.

А из разных по размеру брусков - двойное зло.

Единообразие и равномерность - благо  :)