Апостол Опубликовано: 18 июля 2017 Опубликовано: 18 июля 2017 А у нас в Сибири по грибам большое разнообразие. Сам предпочитаю собирать маслята,лисички, грузди, белые, рыжики, опята. Но мои самые любимые в совокупности вариантов употребления и сбора, это опята :) как в жареном так и в маринованном виде. По загам на зиму -белые сушу, опята мариную, грузди солю. Вот только в лес последнее время не так часто получается выбираться.... Будь моя воля вообще бы от туда не выходил :). Мечта идиота - домик посреди леса (по глубже) и не большое хозяйство :)
Sary Azman Опубликовано: 19 июля 2017 Опубликовано: 19 июля 2017 На днях был в лесу. Не знаю, как будет потом с грибами, но ягоды и орехи в этом году точно в пролёте. Неделю назад поспела лесная земляника, но отдельными местами и сейчас практически уже сошла. На малине, как и на черничнике и смородине завязались отдельные ягоды. На алыче, как на красной, так и на желтой, завязи вообще нет (в последнее время, наверное из-за изменившегося климата, в лесах МО все чаще можно встретить алычу. Птицы разносят с садоводств. Я варю из неё джем и если много соберу, делаю вино) Ягоды завязались только на лесной рябине
mitia730 Опубликовано: 20 июля 2017 Опубликовано: 20 июля 2017 Сегодня в лес прогулялся. Подберезовиков набрал. Мухомор понравился.
копилка73 Опубликовано: 8 августа 2017 Опубликовано: 8 августа 2017 Самое интересное, что удалось найти в субботу, 05.08.2017, в 6-00 утра :wacko:
Xayzoku Опубликовано: 14 сентября 2017 Опубликовано: 14 сентября 2017 Работали в МО под Звенигородом, прогулялся в лесополосу минут на 15
Driver Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 Работали в МО под Звенигородом, прогулялся в лесополосу минут на 15 Солить, Дим?
Xayzoku Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 Солить, Дим? Ольга Вячеславовна определила в скорейшее употребление, спит уже - я за полночь домой приехал, почистил, проварил. Завтра пожарим и откушаем :)
Xayzoku Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 С полемДа, то ещё поле - выйти из машины и зайти в лес на 15 минут :D :D :DНо, спасибо, конечно !
Ozone Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 Ух, хорошо! Надо будет тоже за опятами собраться.
Северянин Опубликовано: 15 сентября 2017 Автор Опубликовано: 15 сентября 2017 Ух ты! грыбочки! А у нас тухло. пакет принес, перебрали, на дне тарелки осталось....
Turbo4x4 Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 На Карельском перешейке тоже пошли. Правда всё вперемежку- белые, лисички, моховики, сыроежки (в этом году на редкость чистые) Ну и горькушки/серухи/зеленухи/чёрные грузди- куда же без них! ))
Северянин Опубликовано: 15 сентября 2017 Автор Опубликовано: 15 сентября 2017 ёёёёперный театр!!! Пойду, а то захлебнусь.
Xayzoku Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 На Карельском перешейке Да, жЫрно ! :)
VolkArt Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 В этом году как-то не свезло с грибами. Бывало не успевал чуть пройтись и на жареху набирал.
gkeu Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 Вай...Тоже хочу. Но чё то в этом годе не прёт с грибами. Хотя на трассе торгуют. Где берут - ХЗ... :wacko:
Ren Ren Опубликовано: 15 сентября 2017 Опубликовано: 15 сентября 2017 Работали в МО под Звенигородом, прогулялся в лесополосу минут на 15 Самый писк! Обожаю - только полезли. Был сегодня в Зеленограде - на рынке как раз такие. Проходил там же через лесопарк - чуть с катушек не сорвался :D грибной дух побил все мыслимые ПДК!
Северянин Опубликовано: 16 сентября 2017 Автор Опубликовано: 16 сентября 2017 Вай...Тоже хочу. Но чё то в этом годе не прёт с грибами. Хотя на трассе торгуют. Где берут - ХЗ... :wacko: Торговать то торгуют, они есть, я же грю, насобирал пол пакета,...а чистых при переборе оказалось на дне тарелки. Срезаешь вроде чистая ножка, плотная шляпка,...а разрезал, и там кишит.
gkeu Опубликовано: 16 сентября 2017 Опубликовано: 16 сентября 2017 Ну ХЗ...я еще не разу не покупал. Иногда в пору самому продавать :) Исключение шампиньоны. Беру иногда зимой. Жюльен с имя нравится :)
vak Опубликовано: 16 сентября 2017 Опубликовано: 16 сентября 2017 Сегодня за полтора часа ведро опят . Молоденькие ещё не раскрывшиеся . :)
Ozone Опубликовано: 18 сентября 2017 Опубликовано: 18 сентября 2017 Вот ведь какой! Опять дразнится! А я вчера ходил, бродил... Совсем чуток набрал. :( В лесу сухо, грибы старые попадаются в основном. Опят не видать.
gkeu Опубликовано: 18 сентября 2017 Опубликовано: 18 сентября 2017 Вот ведь какой! Опять дразнится! Ага...А еще он мухоморы жарит :D
Рекомендованные сообщения
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас