Тихая охота

[Ozone]

9 часов назад, копилка73 сказал:

Это ж строчки, у вас их едят?

 

Вот, здесь все разложено: про сморчки, про строчки, и как их готовить, чтобы не отравиться.

 

 

 

Изменено 27 апреля 2022 пользователем Ozone

[igoanatol]

Новичкам лучше не рисковать. Сфотографировать, и пройти мимо, ничего не трогая ножом и руками. Тем более леса кишат клещами.

[копилка73]

1 час назад, igoanatol сказал:

Новичкам лучше не рисковать. Сфотографировать, и пройти мимо, ничего не трогая ножом и руками. Тем более леса кишат клещами.

+100500, что бы не вещал товарисч из ютуба. Дед специально ходил за сморчками, меня брал с собой. Тётушка готовила даже дождевики жареные со сметаной. Вкуснятина... А строчков они не брали. В данном случае побуду старовером. 

[Ren Ren]

У нас из весенних растут только "строчки гигантские" (поскольку других я не видел, то до сегодняшнего дня думал, что он просто весенний строчок). И сам собирал и ел, и друзья собирали и ели - никаких проблем. Но мы такие грибы всегда предварительно отвариваем. Вкус не особо запоминающийся, а возни из-за населяющего их "зоопарка" много

[Turbo4x4]

Я писал в теме про строчки- там и не яд в принципе, а вещество, придающее горечь. В интернетах рекомендуют отваривать 10 минут, мы отвариваем больше и потом ещё промываем кипятком.

Вкус нормальных диких грибов, в Мае очень радует.

Сейчас вон, народ мухоморы ест, и ничего )) Сыроежки сыроежками, главное отварить и прожарить ))))))

 

Тоже кстати Вишневский- много интересного узнал на его канале, хоть и считаю себя заядлым грибником ))

[Wolfhound62]

1 час назад, Turbo4x4 сказал:

Я писал в теме про строчки- там и не яд в принципе, а вещество, придающее горечь. В интернетах рекомендуют отваривать 10 минут, мы отвариваем больше и потом ещё промываем кипятком.

Вкус нормальных диких грибов, в Мае очень радует.

Сейчас вон, народ мухоморы ест, и ничего )) Сыроежки сыроежками, главное отварить и прожарить ))))))

 

Тоже кстати Вишневский- много интересного узнал на его канале, хоть и считаю себя заядлым грибником ))

    Конечно не рекомендую, но собрал у себя, вымочил , меняя воду три раза, два раза отварил, поджарил, пока жив))

[Turbo4x4]

7 часов назад, Wolfhound62 сказал:

Конечно не рекомендую, но собрал у себя, вымочил , меняя воду три раза, два раза отварил, поджарил, пока жив))

Браво! Моей теме 6 лет, и каждый год теперь на открытие внедорожного сезона мы едем не только за рыбалкой, но и за сковородкой жареных строчков с картошечкой!

 

[Анатоль]

Как то так, Тосно. 

[Анатоль]

Друзья, из Балабанова скинули... 

 

 

 

[igoanatol]

А где это Балабаново?

[Анатоль]

11 часов назад, igoanatol сказал:

А где это Балабаново?

Калужская... 

[Анатоль]

Сегодня в Ольгино. 

[gkeu]

А мы опять горим...

Посещение лесов запрещено. Рыскают патрули.

[climbing]

7 часов назад, gkeu сказал:

А мы опять горим...

Посещение лесов запрещено. Рыскают патрули.

Прямо запрещено в лес ходить? У нас можно, только нельзя костры жечь.

[gkeu]

15 часов назад, climbing сказал:

Прямо запрещено в лес ходить? У нас можно, только нельзя костры жечь.

Да. Запрещено. Штрафуют.

Местами съезды в лес перекапывают. 

 

"В Тюмени продлили запрет на посещение лесов, а также пожароопасные работы и развлечечния. В регионе действует особый противопожарный режим, который продлится по 26 мая. Соответствующее постановление подписано губернатором Александром Моором, сообщает департамент лесного комплекса Тюменской области.

За нарушение пожарной безопасности предусмотрена административная и уголовная ответственность. В зависимости от тяжести ущерба предусмотрены штрафы от 2 до 4 тысяч рублей. Уголовная ответственность за уничтожение или повреждение лесных насаждений наступает при ущербе от 10 000 рублей. В этом случае нарушителю могут выписать штраф от 300 000 до 500 000 рублей или лишить свободы на срок до четырех лет."

😒
 

[Ozone]

 

[talvisotыч]

Вот такие монстры, задеревенели уже, похожи на сстрочки

[igoanatol]

- Вам никогда не сочинить хорошей книги, не написав прежде несколько плохих.
- Подсудимый, название вашей книги — "Съедобные грибы России"!

[Turbo4x4]

В этом сезоне не только наелись в лесу, но и нажарили с собой домой- на костре выходит неповторимый запах и вкус.

Привезли домой и заморозили- можно в любой момент разморозить и сделать картошечку с грибами ))

[Ozone]

В наших широтах такие грибы, вроде, не водятся. Может я ошибаюсь, конечно.

 

 

В видео присутствует какой-то Кизляр и пчак!

Изменено 23 июня 2022 пользователем Ozone

[Lunegoff]

Открыли сезон

[Ozone]

 

[Lunegoff]

Красные продолжают радовать

[Анатоль]

Ходил с сыном, тоже открыли сезон. 

[talvisotыч]

[Анатоль]

Сосново. 

[Анатоль]

Опять Сосново... 

[Анатоль]

Раздолье. Приозерский район. Грибов, так себе.. Проорался... Хорошо. 

[Анатоль]

Первенцы. 

[Ozone]

 

Нет грибов практически - великая сушь.