medic_1966

В банке или уже в графинах? :D

Правильно приготовленные каши полезны и вкусны! B) :) В детстве, в яслях и в детском саду, недолюбливал гречневую. Нам её почему-то давали всегда немного недоваренной и с добавлением холодного молока. Потом, когда подрос и начал готовить сам, стал добавлять в гречневую кашу предварительно обжаренные лук, грибы, мясо, птицу, тушёнку, аккуратно обжаренные шкурки от солёного свиного сала (а можно и от копчёного, если не жалко) и т.д. в различных сочетаниях. И, полностью согласен с Герой, распаренные, настоявшиеся каши гораздо вкуснее. Пока учился в школе, основным, наиболее частым блюдом, которое мне мама оставляла дома на обед, была рисовая каша с молоком. Готовилась она так же, как Сергей показывал: рис сперва до полуготовности варится на воде, затем добавляется подогретое (!) молоко. Многие крупы не любят резких перепадов температуры (особенно это касается бобовых). Сварив утром кашу, мама укутывала кастрюлю в одеяло и ставила с горячей батарее отопления. И каша томилась долгие часы, пока я не прибегу из школы. Таяла во рту. Кстати, эта каша была любимым блюдом не только у меня, но и у моих одноклассников. Ко мне после школы обязательно кто-нибудь заходил на кашу. Очень вкусная получается пшённая каша с тыквой на молоке. Но я в ней не специалист, это мама готовит, иногда жена. Перловая каша была любимой у Петра I, как писал Похлёбкин. Насколько я помню, она готовилась со сливками. В инете рецепт можно найти, поискав книги Похлёбкина Про плов с тыквой. Это не каша, а именно плов. Расскажу одну историю. В лихие 90-е в соседней с мамой квартире поселилась семья узбеков. Муж ездил по деревням и скупал у сельчан мясо для перепродажи у нас в городе, а жена сидела дома. Хоть бизнес был и мясным, но как-то у них в доме не оказалось мяса. А накануне мама презентовала им по соседски тыковку килограммов на 10 со своего огорода. Плов надо было приготовить, так как муж заказал к вечеру, вот она и приготовила плов с тыквой вместо мяса. Плов с тыквой понравился, потом они его неоднократно готовили, пришлось в зиму им ещё пару тыквочек подарить. Как именно готовили - уже, скорее всего, не узнать (он в лихие годы погиб, она уехала). Но при случае у мамы спрошу, может быть, ей по соседски рассказывали какие-нибудь подробности.

Это не моё. У меня исходный ингредиент один единственный. И этот мой исходник не в данную тему, так как чуток покрепче будет. Как раз сегодня поставил на грейпфрутовых корочках с капелькой мёда из разнотравья. B)

А ещё: Цуцик Материал из Википедии Цуцик — морская южная рыба бычок-цуцик (лат. Gobius marmoratus). ... Цуцик — вечно мёрзнущий человек, теплолюбивый человек (в переносном смысле).

Вот именно. Сегодня тоже днём порядка -5, ночью -10 -15. Днём ходил на улице в лёгком х/б костюме, сверху халат, сверху куртка расстёгнутая и ботинки зимние. Теплынь! А осенью в такую погоду мёрзнешь как цуцик.

Там были Мора Робуст и зелёный Хулт. У Хулта рукоять побелела. Ну что же сразу "Брррррр" :) Обычно используются хирургические ножы (большой и малый ампутационные, хрящевой рёберный). В одной из тем барахолки у Алексея/Lahti такие ножи (кажется, старые шведы и один вроде бы старый советский) выставлены на продажу.

Немного фотографий кораблей, да и не только кораблей, в Порт-Артуре: http://alternathistory.org.ua/port-arturskii-albom-1904-1905-gg-chast-1 http://alternathistory.org.ua/port-arturskii-albom-1904-1905-gg-chast-2 http://alternathistory.org.ua/port-arturskii-albom-1904-1905-gg-chast-3-i-poslednyaya К сожалению, фотографии неважные и не копируются.

Можно тут: http://alternathistory.org.ua/taxonomy/sergei-kolbasev Вроде бы, некоторые рассказы больше нигде в интернете не встретить.

Почему-то раньше не читал Сергея Адамовича Колбасьева... Сейчас только прочитал "Большой корабль", "Поход "Революции"" и "Волга - мачеха".

Препятствий никаких. Несколько страниц назад, в #976 я показывал, только не десятку а девятку, когда мы с Олегом хвастались Опятами из Канады. Там нужно то всего лишь небольшую Мору, например, 906 или 106 и набор наждачной бумаги. Я ещё использовал алмазную пилочку для ногтей для обработки скосов хвоста.

Гарантий никаких. Ведь Вы ещё не дошли до больших номеров. :D

Согласен по всем пунктам. Рукоять кажется массивной, даже без учёта размеров клинка. Длина рукояти 140 мм. (235 мм. - 95 мм.), куда столько? Ножны - действительно, такое впечатление, что сделаны из кожи со старой обуви. Рукоять: помимо массивности самой рукояти как относительно, так и безотносительно клинка, тыльник (как понимаю, "фирменный") не кажется удобным, учитывая достаточно резко выраженные грани. Как мне кажется (выражаю только и исключительно свою точку зрения), если хочется тыльник, выступающий на все стороны, то лучше и эргономичнее сделать его закруглённым, типа как на леуку или на старых Морах с рукоятями "катушкой", то есть, без резких углов, удобнее в руке должно быть. Да и заострение тыльника (продольное ребро) на нижней поверхности вряд ли добавит эргономичности. Как подозреваю, такой тыльник больше дизайнерский ход, чем забота об эргономике. Индивидуальность рукояти с таким тыльником - да, эргономика - ? И ещё: если делается такой выступающий тыльник, достаточно жёстко ограничиваюший руку на рукояти, то зачем темлячная трубка? Но тут уж разные подходы к необходимости темляка. Ну и пин в середине рукояти и темлячная трубка на разных уровнях, тоже не очень смотрится. И при всём при этом работа аккуратная, рисунок дерева на рукояти раскрыт красиво, форма рукояти (но не габариты - пропорции и не тыльник) на вид кажутся очень даже рабочими, пропорции материалов на рукояти (если не учитывать относительно маленький клинок) тоже смотрятся очень хорошо.

Восстановить рукоять и оставить "на память" - это очень правильно! Такую рукоять негоже выкидывать. Делать новую рукоять на такой замечательный старый клинок и использовать нож в повседневной работе - очень неправильный подход (сугубо с моей точки зрения). Сердце кровью обливается. Посоветовать бы владельцу этой замечательной финочки всё-таки поискать замену для реальной работы. На этом форуме в барахолке, буквально на первых трёх - четырёх страницах, можно чего-нибудь поискать из старого финского, но попроще и подешевле, что не так жалко. Например, у Пачкули Пёстренького или у Lahti (это не реклама) выбор есть, можно найти старый рабочий меньше чем за 2000 р.

Такую финочку да в работу :( Может быть, лучше поискать что-нибудь старое, но попроще, а эту восстановить с родной рукоятью? А, может быть, покажете в мастерской поподробнее несколько своих хотя бы последних работ? Например, Энзо с карелкой, "рыжую", "ореховый" и прочие? Ну и сучок тоже очень желательно. :rolleyes:

Предыдущие дни и минувшую ночь + 0, снег, а сегодня утром резко -25 и ветерок.

Представляю объёмы. С Омским БСМЭ не знаком, но о работе Новосибирского и Барнаульского чуть-чуть догадываюсь. Раньше были столовые, теперь нельзя, санитарные нормы. Запрещено употреблять пищу, пить (даже воду), курить. В радиусе 50 метров вообще ничего не должно быть. Но жить как-то надо. Вот и питаемся в тихушку :) Причём, проверяющие сами не знают, что можно, что нельзя, сетуют, что для отдыха сотрудников недостаточно условий.

Всяко бывает...

Там в основном мышцы. :) Эта работница (которая справа, в леопёрдовом) работает с тяжестями :ph34r:

Больше месяца в теме ни одного сообщения. Неопрядок! На днях надоели салитики и прочее, захотелось макаронов. Заскочил в магазин, из более-менее терпимых были Макфа бантиками. Бросил их в кипяток на 5 минут, затем промыл холодной водой, сбрызнул растительным маслом (подсолнечным, другого не было :ph34r: ). Пока варились макароны, быстро порезал репчатый лук, сладкий перец, охотничью сосиску, растаял в микроволновке замороженные шампиньоны. Макароны закинул в глубокую миску поочерёдно обжарил лук, перец, мороженые шампиньоны и прогрел на сковороде меньше минуты порезаную колбаску, только чтобы аромат пустила. На макароны немного сметаны и тёртого сыра (был на работе только Российский), затем послойно овощи, грибы и колбасу Сверху опять тёртый сыр и сметану, немного чёрного молотого перца и в микроволновку на 5 минут. Получилось вполне съедобно В фотографию ещё попало порезаное очень вкусное сало B) Ну а сегодня сотрудницы поздравляли нас с приближающимся 23 февраля. Начали закусывать отварной картошкой, которую смешали с обжаренным луком и свежей зеленью, домашним холодцом (из говядины и поросячьих рулек) и домашними солёными груздочками с репчатым луком и растительным маслом. Для разнообразия были салатики и бутербродики. Запивали эти закуски нормальной водочкой "Хаски". Потом переключились на "Государев заказ" из Мариинска. Потом пошла спиртовая настойка хрена с мёдом. :rolleyes: В общем, у нас на работе с питанием пока что всё хорошо :P

Но по факту то он не победил. Хоть второй, хоть тридцать пятый, он проиграл. А победил только первый, поэтому и называется "победитель" На олимпиадах в Древней Греции сколько было призёров?

В одном инет магазине продают пару "Claude Dozorme" ("I was in Sochi" и "I love Sochi") с олимпийской символикой. Там же продаются 5 ножей от "Северной короны" с символикой зимних видов спорта (трамплин, хоккей, биатлон и т.д.), но про Сочи вроде на них не написано, хотя ножи позиционируются как олимпийские.

Согласен полностью и безоговорочно. :)

Хоккей уже, увы, проехали. Той СБОРНОЙ уже никогда не будет. Сейчас НХЛ, КХЛ, деньги, заранее игроков на сборы для скатывания, сыгранности не собрать. Сейчас фигурное катание, женщины, третья группа начала. Скоро наши. А ещё надо наших женщин засылать за рубеж, чтобы заарканивали всяких иностранных спортсменов, как сегодняшнего "золотого" бывшего американца.

И я уже далеко не 50. Звёздный состав, блин...

Ага, спирт легче воды. Привычка мерить в граммах спирт и его производные.