medic_1966

Не знаю, когда начали производство пчаков из нержавеющей стали, но на закате СССР они уже были. У одного из своих соседей на кухне нашёл этот пчак из нержавейки. Ему немногим более 20 лет, привёз его сосед с места службы. Где приобретён и в каком точно году, сосед не говорит, как и не говорит про свою службу. Знаю только, что служил в каком-то подразделении на юге, которое вроде было расформировано с распадом СССР и что у них был семицветный камуфляж. Пчак подубитый, точился на грубом камне. Вообще обработка клинка грубовата, хорошо видны частично заполированные риски от грубого абразива. Гюльбанд латунный, паяный из трёх частей. Накладки рукояти из бесцветного прозрачного оргстекла на двух алюминиевых заклёпках, с разноцветным внутренним объёмным рисунком и чёрным фоном. Хвостовик обточен к тыльнику на клин, между хвостовиком и накладками прокладки из толстого картона. За качество фотографий сильно не пинайте.

Да это так, просто мне тут пришло в голову помыть ножик наконец Да это понятно. Просто те же опинельчики сперва обдираю от лака, потом переделываю рукояти, пропитываю, а потом уже использую . Первый раз, как помыл не пропитанным, так загрустил

На мой взгляд, весьма опрометчивое решение. Влажная древесина еще быстрее выработается плюс еще и рассохнется. Ни коим образом за увлажнение. Кратковременная и разрушающая процедура. По опыту Опинелей, при пропитке рукояти маслом (а это, скорее всего, желательно) скольжение улучшается, нож открывается наполовину при взмахе. С ножами без замка самая надёжная фиксация клинка - пальчиками. Может, сделать удлиннённый по обуху хвостовик (как на хигоноками и других)?

Только Мору жалко курочить, да и не к чему. Есть желание в рукоять 10-го опинеля вставить клинок скандинавский длинной 100 - 105 мм. и шириной 20 - 22 мм. (Мора 110 или Лаури 105, если что, по месту подогнать). Будет складная финка. У клинков Моры положительные качества: можно подобрать ламинат и спуски вроде чуток пониже, меньше выходят на хвостовик, где сверлить дырочку под ось. Лаури бюджетнее, есть серия с высокой закалкой.

Ну да. Симпатичны они мне, чем-то приглянулись .

С лета Траттенбахер, как Константин (zubik) указал. Пользуюсь редко, сталь пластилиновая, хвостовик контактирует с деревяшкой, как у Опинелей. Складывается легко самопроизвольно, ввиду отсутствия замка. Если хвостовик клинка будет между металлических пластин (например, латунь), то скользить и самопроизвольно складываться, скорее всего, будет ещё легче. Такое впечатление, что для удержания клинка в рабочем положении нужно рикассо, подпирать вторым (указательным) пальцем во время работы. Ну и ещё молоточек иметь под рукой, по оси подстукивать периодически, поджимать.

А зачем? Алексей, а зачем собирать тактики? Вот чёрт его знает, зачем. Чем-то приглянулись опята. Может, своей незамудрённой конструкцией. Может, ещё чем. Хочется от них больших возможностей за счёт изменения клинков, хочется изменения формы, дизайна, возможностей, но при том же принципе работы. Есть у них недостатки, но есть и куда можно руки приложить без больших проблем.

Доброй ночи! Сёмга фламбе, а потом и креветочками в сметанке, это очень интересно, просто шикарно! Надо будет попробовать! Грибочки - полный кайф! Как в этом году завидую грибникам из других местностей! У нас летом была засуха, больше 2 месяцев ни одного дождя, с грибами было туго. Кстати да, свежие/замороженные грибы и сушёные грибы - очень отличаются, аромат и вкус совсем разные. Да ничего я не покажу. Желудок, перень разгружаются после всех новогодних излишеств. Сейчас скромно вискарик под картошку и морковку цельные, в кожуре, запечённые в фольге с гусиным жиром чуток и чёрным перчиком. Ну и ещё скромно скумбрийка целиком, посыпанная солью и чёрным перцем, чуток сбрызнутая соком лимона и замечённая в духовке же в фольге. В общем, сугубый минимализм. Правда, на кухне соблазняет ароматами горка пирогов с капусточкой свежей (наготовили супруга с дочей младшей), но до утра держусь. На ночь калорийное низя.

Дооок! Надо отвлекатся от работы! Сегодня не работаю. Интересуюсь исключительно как охотник! Подобная дырую, только чуть поменьше диаметром и сквозную, я как-то раз сделал при выстреле с дистанции около 7 - 8 метров в крякаша из верхнего ствола своего старенького ИЖ-27 Е 12 калибра.

Ага, своей младшей дочери подарил почти точно такой же, только с перламутровыми пуговицами (накладками)

Евгений (Дем). Гусь получился замечательный, очень красиво! Рецепт чрезвычайно заманчивый! Прочитал и съеденной час назад запечённой в духовке скумбрии стало мало. Вот только сомнения меня гложут на счёт потрошения через спинку. При таком способе, во время приготовления грудкой вверх, когда разрез снизу, соки не вытекают через него? И ещё. Судя по ране на груди слева у основания шеи, с какой дистанции и чем добывали? Кстати, рану ничем не заделывали при запекании? (я закрывал шкуркой от сала и пришпиливал зубочистками, боялся, что мясо в области раны подсохнет).

Андрей Артурович, смысл довольно простой. У Опинеля клинки тонкие, сведение от обуха, лёгкая линза. Иногда жалко такой использовать на силовых работах. Скандинавские клинки с другим сведением, более "рабочие". Вот и хочется парочку, одним хлеб с колбаской с салом порезать, другим, например, деревяшки построгать. И всё это хочется именно в Опинелевской конструкции, только с переделанными чуток рукоятями.

http://bushcraftusa....g-Mora-Tutorial Спасибо, Александр! Именно это и хочется сделать. Всё уже изобретено до нас

И у меня желание в Опинеля запихать другой клинок. Или Мору или Лаури. Кстати, Va, спасибо за подсказку по форме рукояти к клинку Опинеля. Если буду переставлять клинок, то родной опинелевский тоже хотелось бы пустить в дело. А если по теме, то, может, в Тюмень обратиться? Судя по опыту Asi, там делают быстро и качественно.

Шикарный набор, действительно царский новогодний подарок! Искренние поздравления!!! И как всё основательно сделано! По поясу: краски на материи яркие, такое впечатление, что это более - менее современная синтетика, хотя кожа и металлы на нём выглядят старыми

Еловые корни это хорошие заменители верёвок. Располагаются в поверхностных слоях почвы, ровные, длинные, довольно прямые, гибкие в сыром состоянии. Их хорошо добывать у выворотней. На Руси в прошлом из них плели даже посуду под сыпучее, в том числе и под соль. Борщевиков много видов, есть ядовитые, есть съедобные. Помню, в детстве меня отец учил, как находить правильные, съедобные молодые побеги борщевика, ели их сырыми, тогда казались вкусными. Сейчас уже ядовитый от неядовитого не отличу.

Я слышал - превращает человека в НУРС. Это, скорее всего, у некоторых взрослых, в отличие от детей, в желудке недостаточно ферментов для переваривания молочного белка. Они просто не могут употреблять в пищу цельное молоко.

Не знал, что дома на кухне в голову приходит английская классика! А какие проблемы может вызвать это сочетание?

Сергей, если честно, а хрен его знает, как сочетается! Да и сам дилетант, так, иногда фантазирую на кухне. Что-то последнее время меня иногда тянет на одном листе запечь картошку, репку, морковку, можно и цветную капусту крупными кусками, да ещё под какой-нибудь сметанной, сырно-сметанной, сырно-майонезно-сметанной, сырно-чесночно-майонезно-сметанной и прочими заливками (наполовину запечь в чистом виде, а затем залить). А в конце добавить кусками яблоки, груши, бананы (учитывая время приготовления). Ну и потом на тарелку каждый накладывает на выбор, чего хочет.

Честно говоря, поначалу не понял, тыльник пустотелый (колпачком на зуб) или монолитный, из толстой латуни.

Всё же за время Советской власти традиция Рождества зачахла. Честно говоря, в глубине души нет потребности, нет осознанности этого праздника. Кстати, слова "праздник" и "праздный" - уже надоела длительная праздность/праздничность. Ни работы нормальной, без штурмовщины, ни отдыха (опять же, от кого или от чего отдыхать?). На Рождество приготовлю что-нибудь простенькое рыбное, возможно, запеку в духовке. Только ещё не решил, что - красненькую рыбку или скумбриевичей. Ну и гарнирчик простенький, вроде морковно-картофельного пюре или запечёных же овощей с фруктами, чуток простых салатиков, соленья домашние.

Ну а что? Рукоять приятных очертаний и по форме гармонирует с клинком. Мандариновый праздничный цвет присутствует. А синенький цвет для разнообразия и большей нескучности добавили? И, кстати, с наступившим!

Клинок по форме симпатичный, ножны, хоть визуально и чуток грубоваты (возможно, так и задумано), но тоже выглядят симпатично. По ножнам один вопрос: кожу в области нижнего конца не истончали? Если бы сделать кожу в этом месте потоньше, скорее всего, смотрелось бы аккуратнее. Рукоять. Выглядит чуток грубовато, риски от грубого абразива слишком заметны, мнение Григория по её форме поддерживаю. Интересно, как делали тыльник, как формировали темлячную дырочку

Рома, будешь смеятся, но сейчас я имено пальцам пихал! шнек от мясорубки потерялся.! Вот и я обратил внимание на то, что они пальцем деланные! Вообще, ещё мой дед их вручную набивал, после того, как поросюшек колол. А я в это время грыз ухи и хвосты свинные, обугленные паяльной лампой.

Кстати, о еде: у нас в России одним знатным едоком и шпециалистом по вину стало больше. Ж Депардье принимает Российское гражданство