Нож для разделки свиньи.

[NikolayHAOS]

Собственно пришел нож Tramontina Professional Master Нож обвалочный 5" 24602/085

Он оказался куда длинее чем я предполагал по фотографии, так что мне его хватит с головой.

 

 

[NikolayHAOS]

Числа 6 марта буду бить свинью, о результатах отпишу.

[Romanof]

дык,так это  больше поварской нож,для колки порося  слаб,для обвалки нормуль.На любителя ,зимой лучше с деревянной ручкой.

[NikolayHAOS]

@Romanof Дык я и искал нож для обвалки. Живу на Кубани, что такое зима уже забыл.

[dexter]

Кино для профессионалов и любителей, в процессе мелькают разные ножи.

Выбирайте.

Бррр...

 

 

[emden]

1 час назад, dexter сказал:

на севере поплулярны вот эти ножи,ими разделывают ластоногих и китов.

 

[montaz]

В 22.02.2018 в 17:23, emden сказал:

На севере Израиля популярны ластоногие и киты, для их разделки завезли чукчей с ножами, вот они их и разделывают.

Откуда такая информация про популярность?

Изменено 27 февраля 2018 пользователем montaz

[nick3]

https://meshok.net/item/76320812_Профессиональные_обвалочные_ножи_Советский_ЗОЛИНГЕН_для_охоты_туризма_рыбалки?from_recommended=right_list

[hotmysl]

Да сделайте себе из мехпилы нож, который нравится вам формой и с удобной для Вас деревянной рукоятью. У всех же своё чувство прекрасного)

[emden]

В 27.02.2018 в 21:34, montaz сказал:

Откуда такая информация про популярность?

на фотографиях видно.

[montaz]

2 часа назад, emden сказал:

на фотографиях видно.

На фото видно, что это ножи фирмы DEXTER, но наш dexter об этом не говорил.....

Чукотку и Камчатку видимо снабжают закупками в США - https://www.dexter1818.com/

[NikolayHAOS]

06.03.18 забил свинью, разделывал тушу трамонтиной, как отойду от праздников, отпишу подробнее о ноже.

Изменено 9 марта 2018 пользователем NikolayHAOS

[Andrzej]

[Akcelent]

офигеть народ,пока вы нож подберете свинюха скопытится своей смертью 

 

[NikolayHAOS]

@Akcelent нож мало того что уже подобран, дык уже и в работе побывал.

[NikolayHAOS]

@Andrzej Прикольная картинка.

[NikolayHAOS]

В начале апреля забил еще двух поросят, нож показал себя отлично, пару раз правил на мусате.

Лезвие у ножа достаточно гибкое, что позволяет относительно легко прорезать по хрящам молодой свинки весом 120 кг.

Ручка скользит если руки сальные, НО легко отмывается просто в теплой воде без всяких приблуд, то есть помыл в ведре с теплой водой нож и руки, вытер тряпкой, вот и всё.

После работы нож элементарно моется обычным хозяйственным мылом.

Храню в бумажном чехле, что шел при продаже.

Вот собственно и все.

З.Ы. От всей души благодарю откликнувшихся за помощь и советы, без вас не справился бы.

 

Изменено 11 апреля 2018 пользователем NikolayHAOS

[NikolayHAOS]

В 03.03.2018 в 13:45, montaz сказал:

Чукотку и Камчатку видимо снабжают закупками в США

В указанном магазине есть вот такой нож, очень похожий на мой.

НО он стоит 25 баксов при том, что сделан в Китае. :-)