Грибные ножи

[Tatiana]

Уважаемы коллеги.  Вот купила себе сегодня такой ножичек для грибов. Рукоятка ножа сделана из дерева  достаточно удобная. Сталь, скорее всего 420. Длина лезвия 6,5см.  Держа в руках нож можно сделать вывод, что сделан нож очень добротно. В ноже есть встроенный пинцет.

[Tatiana]

Если увижу обязательно куплю и этот -)).Для сравнения.

[ir_bis]

Уважаемы коллеги.  Вот купила себе сегодня такой ножичек для грибов. Рукоятка ножа сделана из дерева  достаточно удобная. Сталь, скорее всего 420. Длина лезвия 6,5см.  Держа в руках нож можно сделать вывод, что сделан нож очень добротно. В ноже есть встроенный пинцет.

И что в этом ноже грибного?Пинцет,штопор,открывашки,ну разве что кисточка.Это если идти на какой-нить междусобойчик,тады да весьма пригодится.

[Северянин]

Сергей, дык нормальный грибник всегда идет с бутылочкой винца по грибы,..на крайний случай с пивком.

А все таки в сим девайсе есть что то интересное.

[hungryforester]

Эх, када я по грибы часто ходиль, кухонничек какой цапанешь и вперед с корзинкой... А ща че в едц есть, тем и...

 

 

Насчет кракозябр, можно купить садовый Фискарз или типа того. Но, конечно, специальный грибной нож = +100 к уловистости грибов.

[ir_bis]

Сергей, дык нормальный грибник всегда идет с бутылочкой винца по грибы,..на крайний случай с пивком.

А все таки в сим девайсе есть что то интересное.

Ага пинцет и заточка лезвия.Да ещё наверно с таким девайсом хорошо ходить под грибы в детской песочнице(были такие)

[Aleksandr Bransk]

Если увижу обязательно куплю и этот -)).Для сравнения.

Добрый вечер всем. А для какой цели там щеточка?

[ir_bis]

Добрый вечер всем. А для какой цели там щеточка?

Когда собираешь грибы,со шляпок мусор сметать ;) (с грибных)

[Bolo 67]

Добрый вечер всем. А для какой цели там щеточка?

  Ну, считается, что шляпку грибка надо предварительно подчистить от хвои и прилипших листочков, а уж потом начать резню.

 

 Длина лезвия 6,5см.  

Татьяна, длина лезвия этого ножа, судя по фото , примерно 45 мм. , просто лезвие идет не на всю длину клинка.

[Aleksandr Bransk]

ооо целая философия. а я как дурак с обычным кухонником хожу, да просто в корзину грибы кидаю)))

[dm_roman]

при продолжении критики рискуете опять услышать о том, что форум пережил уже кучу личностей и вообще ни в ком не нуждается и дальше.

[Tatiana]

Коллеги, не судите строго, просто такого ножа у меня пока еще нет, забавная щетка на рукояти, наверно из- за нее и купила. Клинок конечно маловат будет, и скорее всего, мало удобен, но я им и не собираюсь грибы собирать.

[conv0994]

А как же грибная Мора ?  http://moraofsweden.com/adventure/mushroom-knife   Забыли ?

 

Кисточки на самом деле не хватает, она есть идея кардинальная и далеко не новая и, очень чую, -- не лишняя, но пока принципиально не беру, так как "живу" с "одним ножом". Но кисточку в мечтах -- поддерживаю :D

Если собираешь "тонну", то её же потом самому до 5 утра и чистить, всё что там накидано в ведро-корзину-пакет и "замариновано" по лености и тут вспоминаешь -- как же хорошо, ежели хотя бы кое-что собирал чисто, аккуратно.  Со шляпок -- мохи-листоки, со всего гриба - песок.

[ir_bis]

У меня морка 2000,как говорят математики-необходимо и достаточно.

[conv0994]

щетка на рукояти, наверно из- за нее и купила.

 

И правильно!

[conv0994]

У меня морка 2000,как говорят математики-необходимо и достаточно.

 

а это прекрасный нож и изначально "живые" ножны. Токмо возможности рубки совсем мало.

[Tatiana]

при продолжении критики рискуете опять услышать о том, что форум пережил уже кучу личностей и вообще ни в ком не нуждается и дальше.

 

Уважаемый Роман, дело не в конструктивной критике по теме, а в оскорблении участника форума.

[Aleksandr Bransk]

Для сбя по грибному ножу из опта сделал пару выводов - клинок должен быть не толстый и из хорошо термообработаной стали. Если мягкий - быстро садиться на песке, толстый, не очень удобно резать, особенно когда по опята. А кисточка - ну может разве что на любителя. Листья хорошо отделяются руками, а собраные грибы все равно дома сортируются и моются... 

[ir_bis]

а это прекрасный нож и изначально "живые" ножны. Токмо возможности рубки совсем мало.

Чего рубить то-грибы :blink:

[Tatiana]

:rolleyes:

[conv0994]

Чего рубить то-грибы :blink:

 

фото отличное. :D

если в лесу увижу только грибы -- то возьму Мору 2000. Согласен! :D

[Vanderlor]

Что-то нож ТС мне напоминает больше нож сомелье чем грибной. :)

[нахал]

Сколько их ни напокупал грибных с кисточками (все брендовые) - все равно только финочку в карман закидываю по грибы. А чистить дома есть кому ;)

[AGF]

Нож фуфлыжный. КГАМ.

[tiim]

Тока что Опёнок видел по цене 1950 руб. в подарочной упаковке

[Vitalich]

Чего рубить то-грибы :blink:

Такая мирная тема и такое страшное фото - жуть!  :) 

 

По опыту - для грибного ножа темляк на руку гораздо важнее, чем щеточка.

[TI -126]

 

 

если в лесу увижу только грибы -- то возьму Мору 2000. Согласен! :D

И это правильно! :) И рюкзак поярче:если камуфляжный снимешь пока вокруг рысачишь-задолбаешься его искать!:)

[Aleksandr Bransk]

Я на всякие "Моры" и прочие чюдные названия не заморачиваюсь. Беру свой рукодельный режик

Но это конечно на любителя. И кому с чем ходить каждый решает сам.

[montaz]

Разные миры, разные культуры, разные мировозрения и грибы разные и не к чему все валить в одно лукошко.

Возьмем бывшее СССР и людей прожившиж на своей малой Родине в три- четыре плоколения.

Кому пробабки рассказывали с какими ножами и лукошками их управляющий из барской усадьбы в лес за грибами отправлял.

А и при крепостном праве, и до 1917, жили большинство на своих малых Родинах и всю округу знали.

В леса ходили не просто по грибы, а шли за белыми, за груздями, за рыжиками, за опятама.

Праздно шатающихся небыло за добычей, как повелось с послевоенных лет и до современности.

На грибные ножи шли все обломки других ножей и любой мужик мог из обломка смастерить нож "типа Опинель" или просто в деревяхе сделать пропилы и вставить клиночик. Может у французов после 1812 года переняли?

Неожиданно с другого конца Света купцы цуждого товару не привозили.

 

В Европе в лесу другое дело, все частное и лишнего мусора нет и плюс полно мастеровых, которые на любую задачу "узкоспециальный нож" сделают.

В Альпах в лесу автомасло не сливают, покрышки и прочее не разбрасывают.

Там гриб аккуратно выкручивают из грибницы, сметают прилипшие песчинки, пинцетом снимают прилипшую травинку, обрезают состругивая корень и укладывают в лукошко с крышкой. Дома просто открывают крышку и не моя режут и на сковородку.

Вот эти ножи с кисточками, пинцетами, обязательно складные и с карабином для подвеса продаються в Швейцарии, Австрии, Германии, Словении, Италии.

Ножи теперь делает Китай, но грибы можно увидеть в овощьных лавках и оченить степень первичной обработки и отведать в ресторанах, как сезонное блюдо.

Грибы в Европе по-прежнему свои и не вымирают даже трюфели, у нас вывелись за период с 1917 и Российских трюфелей Вы не отведаете.....

Что за нож? И как он нашим грибникам?