Пиво

[Vanderlor]

Традиции. С ноября вынь да положь кровяные колбаски и портер.

[pavel]

В середине 90-х с удовольствием пил портер пивзавода Степан Разин из ваших краёв, сейчас не выпускают его?

 

 

Увы, хейнекен оставил только четыре сорта Специальное, Адмиралтейское, Петровское и крепкое Калинкин.

[pavel]

Традиции. С ноября вынь да положь кровяные колбаски и портер.

 

Отличная традиция! С нашей погодой самое оно, я только кровяную колбаску не очень, предпочитаю обычную свиную.

[lldar1974]

pavel,

Ещё Невское портер нравилось, тоже наверно убили его?

[Vanderlor]

я только кровяную колбаску не очень,

 

Да, я и сам её не очень. Раз-два в год, в начале сезона. Чтоб в кусочке бекона и на гриле или гриль-сковородке.

В этом году уже ел. :)

[pavel]

pavel,

Ещё Невское портер нравилось, тоже наверно убили его?

 

И его тоже, гады!

[lldar1974]

И его тоже, гады!

нелюди :angry:

[Ren Ren]

нелюди :angry:

 

просто гандоны.

[Vanderlor]

Рождественский Портер. Понравился.

[копилка73]

У нас последние годы какой-то пивной коллапс - невозможно купить портер. Один быдлолагер везде или жЫвое в разливайках, ну и импортное по цене бутылки водки. Два завода было, Один хайнеккен купил и тут же убил все местные марки пива и начал гнать свой шмурдяк, другой купили турки и с азиатской свирепостью сделали то же что и хайнекен, но только более быстро.

Ильдар, прошу извинить за мою дремучесть, но будучи в Уфе пару лет назад ещё успел застать Ваш ШИХАН (правильно помню, не ошибся?).

Очень неплохое пиво было.

Неужели всё убили за пару-то лет?

[Tarantin]

есть единственное пиво достойное внимания ))))

и достойная закуска к нему)))

 

[Infernis]

Пиво по определению не может быть единственным.

Это тот напиток, который ищут всю жизнь.

Конечно, у всех есть любимые сорта, но останавливаться в этом поиске нельзя.

[Turbo4x4]

Я раньше ничего не признавал кроме тёмных и чёрных сортов, чем горче, тем лучше.

А сейчас если пью, то светлые, и чтобы алкоголя было минимум.

В этом плане очень понравились шведские сорта "полупива"- 2% (в Швеции обычное пиво попадает под определение алкоголя. и его днём с огнём не купишь, а эти в обычных "типапятёрочках" есть.

Вкус пивной, а спирта минимум.

[Vanderlor]

 

 

Я раньше ничего не признавал кроме тёмных и чёрных сортов, чем горче, тем лучше. А сейчас если пью, то светлые, и чтобы алкоголя было минимум.

А у меня все банально. Летом идет светлое и легкое, а зимой хочется чего-нибудь темного и тягучего, типа портера.

[Turbo4x4]

 типа портера.

Я то вообще стауты пил, они ещё чернее и ещё горче ))

[Vanderlor]

Просто портер хороший наши варят. Поддерживаю местных производителей. :)

[Infernis]

Очень тематическое видео.

И про пиво и про инструмент.

[Илья Анатольевич]

Сам делаю

[Russak]

Очень тематическое видео.

И про пиво и про инструмент.

Инструмент на откравалки переводить? :o

[Tarantin]

 

 

Конечно, у всех есть любимые сорта, но останавливаться в этом поиске нельзя.

поиск новых только укрепляет мои убеждения)))

 

 

 

Просто портер хороший наши варят.

а можно рекомендации? Если сложится поеду - взял бы на пробу)

[Vanderlor]

Выше фотка имеется. :) Мне этот сорт нравится из заводских.

[Tarantin]

 

 

Мне этот сорт нравится из заводских.

понял, санкс)))

[Илья Анатольевич]

заказал сусловарню

перехожу с экстрактов на собственное сусловарение

веселуха и разнообразие :)

[Vanderlor]

Просто интересно... а сырье и все такое имеется в достатке на рынке? Или надо побегать та в тырнете заказывать?

[Tarantin]

Кто бы меня научил Кенни гнать, ух я бы зажил и спился)))

[Илья Анатольевич]

Просто интересно... а сырье и все такое имеется в достатке на рынке? Или надо побегать та в тырнете заказывать?

В тырнетах, но забирать тут со склада

Ну или привозят в тот же день

 

Но приехать и поделиться опытом лишний раз вообще не мешает.

[Илья Анатольевич]

Зашыбись

Теперь самостоятельно буду затирать солод для пиваса и вискаря со всякими бурбонами и полугарами :)

Могучая солодоварка с корзиной, круче только автомат

Заодно 36л бак под сэм

Щас яблоки на даче хоть буду осваивать

А то до 40 мешков бывало нарастет, хз чо с ними делать :)

 

Лютый пивас начинается!

[lldar1974]

Ильдар, прошу извинить за мою дремучесть, но будучи в Уфе пару лет назад ещё успел застать Ваш ШИХАН (правильно помню, не ошибся?).

Очень неплохое пиво было.

Неужели всё убили за пару-то лет?

Шихан есть, и Седой Урал остался от прежней пивной линейки. Чудом выжили.

[Russak]

[Илья Анатольевич]

хофброй - лучшее пиво всех времен и народов