-
Публикаций
2 753 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя копилка73
-
Отлично! Люблю громаноиды -_- Тонкий - это хорошо, это кУхонно :)
-
С Днем Рождения! Всех благ :)
-
С Праздником! Мирного неба всем!
-
:wub:
-
продажа Продам кухонные ножи Tojiro МСК
копилка73 ответил в теме пользователя AlexTojiro в Архив продаж
Кругом враньё :( -
продажа Продам кухонные ножи Tojiro МСК
копилка73 ответил в теме пользователя AlexTojiro в Архив продаж
Ни в 65х13, ни в GIN-1 Кобальта в составе нет. Тогда у меня вопрос: это в принципе сознательный обман? -
продажа Продам кухонные ножи Tojiro МСК
копилка73 ответил в теме пользователя AlexTojiro в Архив продаж
Фигня в том, что под "кобальтовый сплав" подходит и VG-10, и Р6М5К5, и ещё много чего... Как тут угадать? -
продажа Продам кухонные ножи Tojiro МСК
копилка73 ответил в теме пользователя AlexTojiro в Архив продаж
От жешь враги :angry: -
продажа Продам кухонные ножи Tojiro МСК
копилка73 ответил в теме пользователя AlexTojiro в Архив продаж
-
Всем привет! Камрады, хочу поделиться изобретением, навеянным двумя факторами: пришел пчак от Антона (Borom) и руки чешутся пустить его в дело, а Антон скинул в личку видос про работу пчаком при приготовлении салата; ребенок забИл на бананы (ел, ел, а потом хоп и перестал, а они же портятся, шкура уже усохла, стала коричневой...) Так вот, родилось блюдо "свинина с бананами, лаймом и помидорно-луковым гарниром". Гарнир (в принципе - это салат, модернизированный :) ): две помидорины (крупные), одна фиолетовая луковица, 1/2 лайма, две столовых ложки правильного (заточнОго :D ) оливкового масла, чайная ложка без горки моего красного жгучего перца (ниже есть фотка) и соль по вкусу. Сразу скажу, что люблю такие салаты сочными, поэтому делаю заранее. Если Вы любите их есть "сухими", то готовьте перед подачей на стол. У помидоров вырезаем серединку и режем по кругу тоненькими пластинками (принцип шинковки капусты). Лучок режем тоненькими полукольцами, а потом моем (кладем в миску и заливаем холодной водой), немного поболтав, отжимаем и соединяем с помидорами. Кладем к ним жгучий перец, маслице, сольки немного и нарезанный прямо со шкуркой до размера атомов лайм. Перемешиваем двумя ложками и ставим в холодильник... Мясо (шейно-лопаточная часть): около 700 гр., два банана, чайная ложка с горкой моего жгучего перца, 1/2 лайма, 2 чайные ложки черного молотого перца. На сковородку наливаем немного растительного масла и кидаем в него жгучий перец. Мясо режем тоненькими небольшими кусочками. Жарим. Когда основной объем мяска посереет, но там ещё будут встречаться розовые сырые кусочки, кладем к нему мелко нарезанные бананы и посыпаем черным перцем. Перемешиваем. На всём протяжении готовки крышку не используем. Когда мясо готово, добавляем к нему атомы лайма и немного соли. Выкладываем на тарелку и едим. Кислинка, присущая данному гарниру, очень гармонирует с банановой сладостью мяса. В итоге - мне понравилось :D Жгучий перец мы делаем так: покупаем стручки, закладываем в ручной измельчитель с солью и измельчаем. Затем выкладываем в баночку и заливаем оливковым маслом, чтобы покрыло. Ну и пчак очень порадовал. Как раз и овощи и мясо ему достались, и он справился на 5 баллов :wub:
-
Поздравим Олега Viper c Днем Рождения!!!
копилка73 ответил в теме пользователя aleks55 в Кают-компания
С Днем Рождения :) -
Камрады, нашел сайт. Может уже было, но мне показалось интересно. Думаю, что тема самая правильная для размещения ссылки. http://www.neemantools.com/en/products/axes Гера, ежли не в масть, можно аннигилировать -_-
-
Илья !?
-
А почему Анатолия(Анатоль) не поздравляем? Непорядок...
копилка73 ответил в теме пользователя gkeu в Кают-компания
С Днем Рождения :) -
170 км от Москвы. В то время, как Москву поливает дождь, у нас снега уже навалило ок. 20 см (я на Равчике пузом по снегу тру). +1. Обещают к вечеру -4.
-
Понимаю, что оффтоп, но может кому интересно про "тоннельных крыс"... http://jimmysnowman.livejournal.com/13858.html
-
О, Егор напомнил, оффтоп, канешна... В бытность студентами, завелся у нас ювелир в знакомых... И сложилась такая шутка: он нам кольца/перстни делал из свинца, и чем-то покрывал, что выглядело как серебро. А мы, на зарубон, зубами эти кольца/перстни гнули/сжимали. Блин, было пьяно и весело...
-
Всё раво доберусь уже...
-
Вот погоди, доберусь я до Екатеринбурга...
-
Б...ь, Илья, ваабще них..я не понятно!!!! Ты как стоматолог, сам для себя рассказываешь, почему нам нужно ставить протезы... Давай уже видеоряд хотя бы, чтоб вопросы предметно задавать...
-
Камни, которые мы используем в заточке
копилка73 ответил в теме пользователя Driver в Абразивный инструмент
А я такие разобрал - так и не смог установить расстояние, чтобы картинка единая была. Теперь и использую, чтобы посмотреть на РК с подсветкой и с небольшом увеличением одну линзочку. Жаль, но как есть... -
-
Приобщился тоже :) Синяя борода не впечатлила, хоть и люблю темные сорта, а вот "Доктор Фауст", бельгийский блонд, очень порадовал... Вот прям ОЧЕНЬ :D (рисунок с их сайта упёр -_- )
-
Поздравим Дениса вейко с Днём Рождения!
копилка73 ответил в теме пользователя VolkArt в Кают-компания
С Днем Рождения! Здоровья и удачи :) -
Всем доброго дня! Попался мне кухонный нож K-7. Случайно. Однако мимо пройти не смог, и, поскольку рукоять из какого-то резинопластика, подумал: не на кухню, так на пикник вполне сгодится. Ну и сталь для меня новая, стало интересно: увижу я разницу между VG-1 и VG-10? По размерам - положил рядом наш артельный сучок. Обух у рукояти ок. 1,5 мм идёт на клин. Сведение ок. 0,2 мм. Первые ощущения и впечатления: очень лёгкий и резучий нож. Рукоять рифленая и в руке сидит хорошо, даже в мокрой, но для меня тонковата. Люблю рукояти объемные. Смущает так же материал рукояти, есть опасность что от масла/жира "поплывет". Но это будущее покажет. Обязательно добавлю в эту тему последствия замасливания. Порезал лучок, огурчик, помидорчик - всё отлично. Нож из коробки не точил, для теста вполне устроил "заводской" рез. По стойкости РК в последствии тоже добавлю информацию. Пока мой вывод такой: абсолютно заурядный нож, выполненный на достойном уровне, с неудобной рукоятью и интересной (опять же мне) сталью. На данный момент пожалуй всё. P.S. Позволю себе привести выдержку о VG-1 из FAQ Cold Steel, взятую отсюда Вопрос: Что такое нержавеющая сталь VG1? При изучении нового материала для использования в серии ножей Tanto, мы проверили семь разных марок стали, включая Shiro 2, V-SP-2, 10 А, 440C, VG10, АТS 34, и VG1. Мы провели комплекс тестов на механическую прочность, стойкость режущей кромки, и результаты испытаний показали, что некоторые стали обладают свойствами, превосходящими другие образцы в одном или двух испытаниях. И только одна сталь из испытанных, VG1, показала наибольшую эффективность во всех наиболее критичных категориях тестов. Эти выдающиеся способности удерживать стойкость режущей кромки и замечательная механическая прочность клинка, изготовленного из этой стали, позволили нам предположить, что VG1 сможет полностью удовлетворить потребности клиентов Cold Steel в эффективных, прочных ножах из нержавеющей стали. Этот материал дает мне повод сразу думать о том, что VG-1 дешевле VG-10, при незначительном различии в потребительских свойствах (ИМХО). Собственно всё, что есть в русскоязычном нете про эту сталь - ни что иное, как перевод статьи из англоязычной википедии. Включая, кстати, и упоминание споров про более низкую цену. Покурив БлейдФорумс , понял что это полнейший холивар :D P.P.S. Затачивал сегодня нож. 30 град. и микроподвод на 34. Камни Boride T2 400, 600, 800, 1200 с 24 до 30 с шагом через 2 полных градуса + Arc. White Translucent на микроподвод. Не сложно точится. Но и отличий от VG-10 я не заметил. Понятно, что небольшой +- не поймать, но не в разы точно. С приятным удивлением обнаружил на лезвии перед рукоятью небольшой скос. Как раз то место, о которое режется большое количество пользователей. А здесь специально сделано так, что эта часть не затачивается. Малость, а приятно. Попробовал сфотографировать, мне кажется понятно о чем я говорю. На сегодня точно всё. Дальше кухонный поюз и наблюдения. P.P.P.S. Специально взял ЕГО на работу по мясу. Мяско - шейно-лопаточная часть. Готовим завтра, сегодня кошакам на ужин часть обрезалась... Офигительно работать по мясу. Просто фантастика. Комрады, конечно, понимают, что такое работать по сырому мясу винтажным шефом, достойным сантоку, а лучше всего дебой...так вот, представьте себе результат работы Дебы по мясу, только нож ни чего не весит... С моей Дебой разница в весе раз в 4...5, а в итоговой разделке мяса - разницы нет. И это большой плюс. Однако рукоять, даже супруга сказала, г...но. Что по размерам, что по ощущениям. Пикниковость светит явно..., однако будем дальше продолжать использование и тестирование, ибо на природу выгнать всегда не поздно.... В доказательство отстутсвия тактильных ощущений - фото с нормальной Дебой, что есть у меня... Вот она (Деба) - нож, ну а это.... не знаю как сказать, чтобы не обидеть... Но ведь режет, с...ка, зачетно.... P.P.P.P.S. Сегодня резал лук репчатый и грудинку мороженую.... Ножу всё равно... Ножу,..., но не руке, которая держит рукоять этого ножа!!!! Блин, настолько неудобной рукояти я ещё не встречал... Складывается впечатление, что данный ножичек - суть кукольный девайс, Кен там, ну или Барби, но только они могут им работать в кайф ... Однако я на рукоять п...жу, клинок - сказка... Режет всё , что ему дашь... Ну, скажите, много ли у Вас через руки проходило ножей, что и луковку в папиросную бумагу порежут, и мороженное сало, и помидорку, и огурчик...?... Вот то-то... В общем, не однозначный ножичег, точно не однозначный... Но, если уж получится задуманное, то сдеру его убогую рукоять и заменю на нормальную деревянную руковку для людей... P.P.P.P.P.S. Обнаружил ещё одно достоинство стали VG-1. Причем абсолютно случайно и, надо признать, никогда не думал про нержавейки в этом направлении... Так вот, VG-1 НЕ ПАХНЕТ... Оказывается есть такие нержавейки, которые пахнут углеродкой. И я бы сомневался, если бы не столкнулся с этим на собственном ноже. Есть у меня на кухне ножик, самый, что ни на есть, Японский. High Carbon Stainless Steel (высокоуглеродистая нержавейка). Так вот она (нержавейка эта) пахнет. А VG-1- нет. И это несомненный плюс. Фотки пахучего ножика выкладываю :)