Abrams

Фото в студию! Если мизинец на скос ложится - сучок правильный. Если нет - удобный ИМХО

И техно-вариант - кость+титан+М390 (извините за самоповтор):

В противовес Рог оленя. По цене почти ведро рублей

Хотя-я-я-я... Если это из нежёсткой резины, то обмахнуть песочек вполне получится.

Приобрёл крупную финочку от одного из моих любимых мастеров

Не, щётки я на Морах с Опинелями видел - они щетинные А это прям вилка какая-то - может, сыроежки не отходя от кассы употреблять?

Интересно, зачем нужна эта ... э-э-э ... расчёска для усов?

У меня подобный вопрос возникает при взгляде на любую (ну, почти) Спайдерку

Вот не сказал бы, что в 70х-80х на нашей кухне были прям толстые ножи... И в хозмагах, когда искал, из чего кЫнжал запилить, всё больше тонкая нержа попадалась

Два честных китайца из М390

Из своего: Ранний Шлёпов

Не удержусь... "Мотоциклист из Чехии Moreno Skvarca, пережил серьезное ДТП. В процессе восстановления врачи удалили ему часть бедренной кости, и ставили неутешительные прогнозы по поводу его дальнейшей жизни. В знак своей борьбы он сделал из собственной бедренной кости рукоять для ножа."

Элегантно вышло

С монетой - тюнинх?

А это с Измайловского Вернисажа - подороже, но и посохраннее. Павловский (правда, без читаемого клейма): Ворсменский: С кучей клейм ("П.Г.К." - видимо, владелец?): И даже чехольчик фирменный, хотя, клеймо по году не соответствует: Ну и вот такой титановый кадавр с клинком Вегеры:

Поднакопилось... С Минской барахолки привёз два Ворсменских и один Давыдковский: Состояние подуставшее, но модели интересные и цена сходная.

Я дико извиняюсь, но это ж, вроде, работа Николая Шлёпова? Залез на сайт brothersberezhnye.com - ну, точно, и ножны его же Дорогая нынче логистика

Дизайн мне зашёл Главный вопрос - длина клинков, а то к толерантно укороченным так и не смог привыкнуть

Это я смайликов мало поставил ЕМНИП, был ролик, где в аналогичных целях велосипед пристёгивали к столбу незаметным, но прочным тросиком. Длины как раз хватало, чтобы угонщик успел немного разогнаться и при резкой остановке улететь через руль.

Судя по совершенно разным байкам в ролике, чувак просто подходит к велопарковке и незаметно ставит свой девайс на рандомный велосипед?

Я Аркосы покупал в офлайновом посудном магазине, выносили по несколько штук на выбор. Откровенно толстых попадалось процентов 25-30, остальные не то, чтобы совсем тоненькие, но вполне приемлемые. А что скучные - так после "весёлых" ножей мне обычно тычут в нос окровавленными пальцами, обвиняя в умышленном членовоедительстве

Тема изначально флудильная, поэтому заранее извиняйте На мой субъективный взгляд, лучшая Трамонтина - это Аркос Да, подороже, но разницу в резе и удержании заточки я ощущаю отчётливо. На нашей семейной кухне - самые ходовые ножи. Викс очень неплох, если не напрягает тонкий обух - меня на клинках от 150 мм и выше жёсткость уже не устраивает. Не соглашусь с избыточностью и капризностью относительно твёрдых сталей. У меня "выездным кухонником" несколько лет трудился линзованный мини-шеф OwlKnife из М390. Понятно, что нагрузка не ежедневная, зато разнообразная, однако, склонности к выкрашиванию не проявил, а правку потребовал от силы пару раз за весь период. Сейчас сын забрал в общагу (кстати, в пару с 10" Виксом) - пока держится. В офисе лет 7 лежит Дедюхинский 150 мм нож из той же М390 (периодически хлебушек-колбаска на дубовой досточке) - к РК даже не прикасался, брить перестал, но А4 шинкует исправно. А вот "командировочный" линзованный канадец T-knife из VG10, действительно, мелко выкрошился, хотя из экстремального резал только картонные коробки от торта. Выводить пока не пытался, благо основную функцию нож продолжает выполнять исправно (хотя на бумажке теперь затыкается ) Не бог весть какие достижения, но "кухонные" стали в тех же условиях давно потребовали бы переточки. В общем, я бы посоветовал взять на пробу несколько разных ножей в "любимом" размере и тупо посравнивать. На основе личного опыта предложил бы "евростандарт" (ARCOS CLASICA или VICTORINOX Fibrox), недорогой ламинат (Kanetsugu или Tojiro) и какой-нибудь отечественный порошковый шеф или универсал (OwlKnife, Дамир Сафаров, RUSSO Alexander и т.п.) Для понимания должно хватить

Что-то из Высоцкого навеяло: "В ресторане по стенкам висят тут и там три медведя, заколотый витязь..." Или: "Известный всем Марчелло В сравненьи с ним - щенок" З.Ы. И ещё, не сам Владимир Семёнович, но очень рядом: "После казенных харчей на твое изобилие смотреть больно..."

Не иначе что-то в воду добавляют