Zilraen

углеродка, без ухода может ржаветь, тем более, топорик используется относительно редко. не совсем, имхо. это разные вещи. ножницами можно работать на весу. имхо, один там лишний. не совсем понимаю этот концепт. шефообразие с клинком около 15 см и с клинком около 20 см - отличаются, иногда удобнее одним, иногда другим. но 14 и 16 см - разницы имхо особой нет. лучше поискать в набор коренник с клинком около 9 см - его вроде упустили. овощечистка - это хорошо, но не для всего подходит. итого я бы взял для начала шеф 20см, шеф 15 см, коренник 9 см и то-чего-не-жалко, типа топорика. ножницы - хорошая вещь, можно добавить и их. думаю, вполне. но по позвонку, особенно если рыба крупная, определенно не стоит. меня, к слову, предадут анафеме, но в бюджетном сегменте пластиковые доски, имхо, практичнее. PS Про нож для заморозки, костей и прочего - имхо, это интересный момент. Как-то обсуждение свелось к топорику, но обычно я для подобного пользую просто свой текущий EDC. Поэтому может оказаться удобным что-то не особо тонкосведенное, с клинком около 10 см. Условно формата той же моры (mora of sweden, что там у них сейчас в линейке есть попроще из нержавейки). Оно же подойдёт для пикников и прочих выездов на природу.

Лучше взять хотя бы простенький (не уверен, как у вас, но у нас они стоят долларов от 7), не экономьте на спичках. Импровизированные инструменты как правило более требовательны к навыкам оператора. По остальной части вопроса - воздержусь. У самого на кухне трамонтиновский шеф промастер с 10" клинком и относительно тонко сведенный мягкий нерж ноунейм, под мусат - сантоку и овощной. Из категории «не жалко» - трамонтиновский же «топорик» из младшей серии с низкими спусками и хлебный нож с серрейтором. Подставка с пластиковой «соломкой», к слову, есть, но не особо понравилась. Нашел другую, в виде стакана с длинными параллельными прорезями в крышке - оказалась весьма удобной.

Кстати, да, socp забавная ковырялка, мне прижилась в сумку, правда, в обоюдоостром варианте (благо, у нас легально). Для условных упаковок и всякого городского - более чем достаточно. В рамках эксперимента как-то рыбу и кроля разделывал, по конструкции практически колдстиловский bird&trout - вполне удобно. Как бонус - неплохо метается на пару метров, дальше - легковата. Вполне весело какой-нибудь пенек в лесу потиранить.

и, простиосспади, «боуи» (клиппоинт, я предполагаю) кстати, я так понял, в будущем линейка их фронталок планируется к расширению - он как-то интересно в видео сказал, что дизайн рукояти на этой модели меняться не будет, но на других - вполне.

насколько я помню, тут неплохо его обозрели. если по моим впечатлениям - очень неплохой небольшой резачок. не тактик, но для работы самое то.

nettle, я чуть выше фото с камрадами (prolite tanto, izula 1, outdoorsman lite) выкладывал. нашел еще фото в разборе, когда ржу с d2 выводил:

мне теклок не особо зашёл, громоздкий; нашел клипсу, дурацкая, но в ношении вполне комфортно. (интересно, почему-то форум разворачивает картинку. не то, чтобы сильно мешало, но странно).

у «крапивки» с этим порядок вот только заказывать с али или откуда еще.

а nettle поминали? как по мне - неплох, только ржавучий на фото - нижний. ножны - обычный сложенный кайдекс, теклок в комплекте.

Сложный вопрос - т.к. они много где не легальны, особого распространения в итоге и не получили. Из относительно бюджетного - даже и не знаю. Я бы брал наверное обычный более-менее брендовый (пусть и китайский) складень по вкусу. Некоторые Victorinox, к слову, тоже примерно в том же ценовом диапазоне лежат. А что у него уже есть?

По ттх выглядит как китайский ноунейм, соответственно, лотерея по качеству. Я бы не брал (не имею предвзятого отношения к "китайцам", но что-то мне подсказывает, что тут оно будет не очень). С точки зрения закона - стоит замерить длину клинка конкретного экземпляра, китайцы могут от доброты душевной и накинуть миллиметрик. Не уверен, чем у вас оно грозит - насколько я помню, это не ХО, за ношение которого положена административка, а некий "предмет, запрещенный к обороту на территории РФ".

Красиво. Что характерно — похоже, хозбыт по травмоопасной рукояти. А испанцы то и не знали. :)

Однако. А если человек не в теме попадется... Хорошо, что хоть ношение декриминализировано.

муми-тролль :) он еще так умеет: по оперативной информации - "Муми-тролли и комета (Tanoshii Muumin Ikka Muumindani no Suisei), Япония, 1992"

Всех с наступающим! :) Ну или с наступившим, у кого как :)

классная работа, а как он используется? в смысле, сам процесс - целиком подносится к датчику, или там контактная площадка, или как-то еще?

это да, только на хисшоу и подобное ценник ЕМНИП совсем "злой". а хиссацу - да, вариант.

угу, тоже вариант, хотя ни разу не традиционное :) рекон танто у нас тоже вполне себе хозбыт, если я правильно помню. если чуть дешевле - то, например, вот это чЮдо можно посмотреть: http://x-gear.com.ua/product/cold-steel-outdoorsman-lite-cs20ph/

ГБ!!!!1111 про холодняк - лучше и думать забудьте. посмотрите анатомию японских мечей (и танто туда же - конструкция сходна) - будете удивлены.К слову, само по себе это не плохо - например, морой с неполным хвостом вполне себе "колол дрова" - ничего с ней не случилось. ЗЫ по сути вопроса - если считать, что сентенция про самооборону мне почудилась и нужна железка функциональная, но не попадающая под ХО - то выбирайте вариант без гарды - ширасая. а вот как выбирать по тырнету, без лицезрения воочию - понятия не имею, даже фото во всех позах (включая "в разборе") не дает гарантии того, что предмет нормальный по качеству.

да, тревожно нынче, однако. в абстрактной ситуации - думаю, викс (форестер или аналоги - не зря он (OH trekker, не суть важно - но мне нравится именно версия со штопором) у немцев уже с десяток лет как используется) или какой мульт; тыкляло (сиречь, ШН АК) дадут.

Я так понял, принципиальный вопрос в сложности правки на камнях. Про остальное - согласен про зависимость от японистости этих ножей. Я ленивая зараза (одно время заморачивался с "водниками" из карбида кремния - надоело) и лично для себя вопрос заточки ножей закрыл отечественным керамическим тысячником и чуть более грубым керамомусатом (оба по ~200 рр, более тонкая шкурка и ГОИ по желанию) - но, к счастью, пересушенные ножи я не юзаю, а рез салфетки на весу в качестве теста меня вполне устраивает.

Хм, нержа что ли? Говорят, что это некий Richartz, Solingen, основана контора в ~1900, современные поделки оного на тему SAK сильно отдают кЕтаем.

увы, нет таких. час от часу :) значит, это "протяжные" правилки, сдирающие металл с РК *вдоль*, что достаточно серьезно ослабляет кромку и сильно снижает срок службы ножа. Если речь идет именно о правке/снятии небольшого количества металла с относительно пластичной железки - осваивайте керамомусат либо его разновидности (тот же триангл или аналог от лански). Других вариантов я не вижу.

И вас с наступающим. Японские - это из какой стали? Шефчойз и подобные - я бы не рекомендовал. Если я правильно понимаю - то это де-факто электроточило с интегрированной направляющей для соблюдения угла - и править ножи на нем невозможно. Попробуйте посмотреть приспособы для удержания угла, типа apex edge pro и его клонов.

Протестую :) Лук и копье - длинномер. нож - нет. Я сам периодически аки "африканец" с топором или мачеткой наголо бегаю. У правильного фрикшн-фолдера замок тоже есть :) В целом, по теме мне упорно вспоминается шевченковское "И свого не забувайте, и чужого не цюрайтесь" ("И своего не забывайте, и чужого не сторонитесь") - в том смысле, что что-нибудь хорошее не грех и перенять, и использовать, но и удачные имеющиеся решения забывать не стоит.