Zilraen

интересно, и 1.4116, и д2 стоят одинаково - 99$. механизм забавный, хотя, актуальность имхо под вопросом - не уверен, зачем возможность разбирать складень без инструмента. тем более, этот механизм выглядит вполне грязесборным сам по себе.

им бы еще теперь клипсу научиться делать

С наступающим!

это да по крайней мере, у меня на эндуре - пластилин. даже на китайской подделке (работает донором рукояти для родного фуллсерр клина) винтики лучше себя ведут.

симпатичные, а у титановых винтиков есть какое-то преимущество перед стоком, кроме цвета?

емнип, Пономарев как-то упоминал, дескать, он тоже удивился, но дизайн независимый. но могу ошибаться.

богатая машинка. да, в принципе, уже и ноунеймы вполне себе бодрые по механике. только иногда срезают углы на деталях типа лыски на бонках от прокручивания и подобного. например, вот так выглядит внутрянка дремучей китайской ноунейм фронталки (к их чести, без чужих логотипов). из косяков по ней - толстое сведение из коробки (около 0.6) и излишне тугая пружина. ну и упомянутые мелкие детали - вроде чуть асимметричной кнопки или подзализанных граней на пятке клинка.

Heilung - Krigsgaldr по названию группы вроде не нашлось по форуму. вдруг еще не было. русскую версию текста можно прочитать тут.

vg10 у спаев вполне пристойна и при обычном использовании не склонна к ржавчине.

как по мне, 80 - тоже тяжеловато, если упарываться по этому вопросу около 50 - да, разница с ~100 граммами есть, если носить на легкой летней одежде.

я о том, что «облегченный» сам по себе не то, чтобы сильно легкий. по крайней мере, в ТЗ не вписывается. https://www.bladehq.com/item--Spyderco-Tenacious-Lightweight--102053 3.8 унций = 107 граммов проще уж эндуру взять (если она считается ХБ)

а он точно лайтвейт? я тоже думал его заочно посоветовать, но гугл говорит, что это рельса в 107 граммов (причём, именно так называемая «lightweight» версия).

о, вспомнил. ka-bar dozier когда-то было модно советовать. вроде по весу вписывается. до кучи - sanrenmu можно поискать с нетяжелой рукоятью. точную модель не скажу, но из g10 у них точно были.

EKA 88 и приличная, и 57 граммов. кстати, а buck 112 lightweight или ecolite еще не упоминали? 110, насколько я помню, там ХО, но мелкий - вполне вариант.

этих не пробовал, но танто в поюзе есть - весит 92 грамма, несмотря на отсутствие металла в плашках.

клон бенча 535 - 51 грамм радости баксов за 20. серьезно, вполне неплох. пластиковая версия в меру хлипковата, люминевая обещает быть посерьезнее, но тяжелее граммов на 20, емнип. spyderco delica ffg byrd meadowlark frn на правах шага в сторону: opinel 8 весит граммов 47, емнип. victorinox spartan, кстати, вписывается - 60 граммов

наконец-то случился нормальный снег жалко, что недолго пролежит.

в целом, да. мусата на какое-то время должно хватить. даже и не помню, когда подходил с камнями к кухонникам. сантоку и корренник, хоть и из пластилина, емнип, отродясь не видели ничего кроме мусата, а это уже года пол точно. я обычно правлю где-то раз в неделю или около того. если кромка серьезно затуплена и нож вот прямо совсем не режет - вечность. буквально. для заточки, если без особого опыта, советовал бы нечто типа lansky sharpening system. можно самую простую, standard. в совсем минимальном раскладе - просто купить отдельно зажим, medium камень и направляющую под него, плюс баночку вазелинового масла. ну или взять какой-нибудь среднезернистый камушек и осваивать кун-фу, это не так страшно, как кажется. ага, для того и существует.

мусат существует для того, чтобы выправить загнувшуюся РК, абразивность там не требуется (хотя, небольшой съем металла от керамики не вредит), по сути это просто гладкий стержень из твердого материала. если не хватает нескольких движений (от силы пары минут) на мусате - то, скорее всего, нож затуплен основательно и его надо уже не править, а точить, т.е., целенаправленно снимать материал клинка абразивом. обычно в быту для этого используются точильные камни. керамический мусат, ровно как и камни малой зернистости, для серьезного съема металла использовать не следует, эффективность этого очень низка и высок шанс еще сильнее испортить РК, например, завалив угол. они пригодны только для финального этапа заточки. условно, ножом поработали какое-то время и его кромка подсела - пара движений на мусате и он как новенький. а вот ножу, которым тридцать лет отдирали гарь со сковородок, рубили кости и копали лунки под рассаду (ну или просто резали на тарелке или стеклянной доске - разница невелика) это уже не поможет, его надо достаточно долго точить на камнях, от крупнозернистых к мелкозернистым (если это целесообразно, конечно).

про икею, увы, не скажу, не сталкивался. кроме упомянутой ширины раскрытия меня еще смущает наружняя пластиковая «оболочка» на лезвиях. https://trm-russia.ru/index.php/ru/all/kukhonnye-nozhi/professional-master/tramontina-nozhnitsy-razbornye-bytovye-8-25924-088 (ссылочка на тот же сайт, на который вы ссылались) вот эти есть в поюзе и они божественны. достаточно мощные универсальные ножницы, курицу определенно не боятся. толщина лезвий - около 2.5мм, магнитиком попробовал хвостовики - сталь идет до самых колец.

лью баллистол, пока опенок не жаловался

Плюсую, трамонтинка дает предсказуемый результат. Но, в целом, имхо, этот ценовой диапазон можно выбирать просто по сведению. Если оно тонкое - можно брать, если нет - лучше воздержаться. Совсем уж треш обычно не умеет в тонкую слесарку и выдает сведение под миллиметр. А так - в контексте мусата имхо, все равно, сандвик там, 420 или какая-нибудь 1.4116. Ну, может, шорнуть мусатом придется чуть чаще. Вот, к слову, по порядку слева направо 10" промастер, крауфф и фламберг с моего предыдущего поста. Два последних были какие-то совершенно копеечные, но не сказал бы, что они сильно хуже промастера.

Плавники от рыбонек, птица, запечённая целиком в утятнице. Разные упаковки. В целом, работа им находится, хоть и реже, чем ножу. У меня ножницы промастер - весьма неплохи. что удобно - разбираются на половинки, например, для мытья. Для глазок овощечистка обычно приспособлена. Нарезать что-то небольшое. Обрезать испортившуюся часть овоща. Почистить лук. В целом, коренничку находится работа. Кто знает Для рубки нужна в идеале колода, ну или как минимум жертвенная (та, которую не жалко) доска. Рубка, как мне видится, менее точна, чем силовой рез. В крайнем случае можно перебатонить (приставить нож и перерубить ударами по обуху). В общем, дело вкуса, мне обычно нравится так. Заодно получается и дополнительная работа для ЕДК PS, к вопросу, почему для мелочевки часто берется коренник: Ну и за компанию сфотографировал ауксилии

а зачем их точить? там же лазерная заточка. ладно, а если серьезно - у меня пока за годик-другой поюза младшую трамонтинку значимо затупить не получилось. при этом режется им и выпечка в стеклянном лотке (само собой, специально кромкой по стеклу не елозится, как правило, контактирует только острие). кромка чуть блестит, но на рез свежевыпеченного хлеба это не влияет. если вдруг начнет - на «собачьей косточке» (у меня в версии для спаевского серрейтора) поправить много труда не составит.

не уверен, те ли я видел, лет 5-7 назад, но там сведение было чуть ли не под миллиметр.