-
Публикаций
6 784 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя dm_roman
-
Mora of Sweden. И мал, да удал и большой-не дурной!
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
резерв под развитие -
Mora of Sweden. И мал, да удал и большой-не дурной!
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
резерв под развитие -
Mora of Sweden. И мал, да удал и большой-не дурной!
dm_roman ответил в теме пользователя dm_roman в Кухонные ножи
резерв под развитие -
Mora of Sweden. И мал, да удал и большой-не дурной. Дошли наконец лапы накропать серию статеек про бюджетных шведов на современном этапе и про Моры в частности, как ведущего производителя по широте и охвату продуктовой линейки. В данной статейке покажу, как работает та или иная вещь от Моры на такой не типовой для них задаче, как разделка и нарезка продуктов. Попутно будет проиллюстрирована, как моры работают по дереву и в строительстве, равно как и во всех областях, если найду. Хотя это все и так знают, да и во время ремонта фотоаппаратом не намашещь, чтоб это все сфотографировать. Следующая статья будет кратким каталогом актуальных моделей бюджетных шведов. Более подробно все описания можно у меня на сайте посмотреть, чтоб не писать одно и то же в размере книги http://www.tojiro.sp.../category/work/ Ну и еще одна малютка про интересный файрстартер от Моры, выгодно отличающийся от китайских собратьев с рынка. Итак, задача разобрать на запчасти трех куриц, которые по названию вроде курицы, а по сути видать свиней растили, судя по количеству жира. Технология разделки и доведения до кусков, готовых для дальнейшего приготовления здесь следующая: Разрезаем грудину, разворачиваем тушку, затем с двух сторон вырезаем позвоночник, отрезаем задницу в отходы, сдираем шкуру с позвоночника и чистим от жира. Далее разрезаем полутушку на голяшку с бедром и грудку с крылом, крылья отрезаем. С грудки снимаем шкуру, чистим от пленки, обрезаем лишний жир и снимаем филе на тушение и костяк на вареху. Лапы чистим тщательно от жира, что сделать не столь уж и просто, требуется качественный острый нож, чтобы срезать его весь аккуратно. Итого имеем костяк+хребет на вареху, две лапы, два прекрасных филе с кожей или без (если жарить, кожу оставляйте), два крыла. Все вместе вполне себе неплохой симулятор для того, чтобы представить себе, на что струмент годится в кухонно-охотничьем плане Итак, с этой задачей будут справляться: Ходовой топор Outdor Camp 1991 Axe с головой в 500 грамм Мой многолетний любимец многоцелевой чемпион Fishing 1040CP Carbon Клинок, мм: 168-170 (по среднему)х2,5 у ручки и 2,2 у скоса острия х28 у обуха и 32 в широкой части у скоса острия. Материал клинка: углеродистая сталь, твердостью 59-60. Рукоять, мм:140мм , материал-пластик Ножны: нет И другой мой многолетний любимец, без которого как без рук Модель: (106-16509) Нож Erik Frost 105 Клинок, мм: 81х2,5. Материал клинка: трехслойный углеродистый ламинат, твердость центрального слоя 61 единица Роквела С. Рукоять, мм:121мм , береза. Особенности рукояти: Рукоять объемная, большая, для рабочих инструментов Моры самая объемная и подходящая для долгой тяжелой работы. Работать удобно как рукой в нитяной перчатке, так и голой рукой. Просто шикарная рукоять рабочего инструмента. Ножны: нет Итак, Топор. Забавно было на жену смотреть, для нее такой подход к кухне был всеж в новинку, ну да она ко мне привычна. В принципе, ничего хитрого, учитывая, что с исходной заточкой топор со средней степенью уверенности растительность бреет. Берем под голову за ручку и вперед, орудуем как ножом, даже рубить позвоночник не пришлось, прекрасно давлением справляется. Всякие мелкие деликатные работы вроде снятия пленок и тонкого срезания жира тоже без проблем, как и надрезание грудки для отделения филе. Конечно, это не нож, но в принципе все без проблем делается. Фишинг-ну тот вообще чемпион, им и деревья вполне себе рудятся и ветки и дерево\пластик строгается, да вообще все что хочешь делается. Тем более, что для деликатных работ нож вполне себе безопасно и за клинок берется. Так что курица для него-работы на пару минут, особенно хорошо, что тот же позвоночник сначала парой ударов с двух сторон надрубается, а потом легко и просто дорезается. Мелкая обрезка тоже идет на ура. Следующая забавная часть-инструмент. Правда, я им и строгал всякое за те лет пять, что он у меня и рыбу\мясо\овощи кромсал и чего только не делал. Забавно, что при твердости центра вполне себе почтенной, при ударах по металлу кромка мнется, а не крошится. Итак, этот малыш справляется с разделкой и обрезкой на таком уровне, которому многие проф кухонники позавидуют. Позвоночник вырезать-им же не рубанешь, клиночек короткий, узенький, так зато силовой рез им делать одно удовольствие, а уж по суставам тушку разбирать и вообще песня-верткий, все легко и естественно получается. Пока все, буду постепенно докидывать всякого применения. Так как подхватил какую-то похожую на простудифилис инфекцию, то маюсь дурью дома. Чтож, открываем топориком кансер, распространенная нужда у командировочных, дачников, бродяг. Причем топор тут для этой цели не лучшим образом подходит-нет выступающего края коловы и слишком закруглен. Пробую-открывается, удобно и без проблем. естественно, так без ущерба для кромки кансеры можно открывать до опупения. Ну и борем болезнь трудотерапией. Взял дрын, очень сухой, год сох, в природе таких и нет почти, там все легче. Затачиваем конец на кол, делаем засечку в качестве минитестика. Чуточку издеваюсь над сосновой дощечкой, но тут тес и струг. Полет нормальный, удобно довольно таки. То бишь в качестве ходового топорика вполне себе разумный вариант. Хотя есть у меня желание сделать угол заточки головы меньше, чуть попозже займусь, легче тесать-строгать будет. Добавив к топорику файрстартер или зажигалку, а также морку какую-нить из представленых на фото, получим чудесный самодостаточный набор для жизни в условиях коротких походов, бродилок, командировок и прочего легкого экстрима. Особенно мне нравится вариант с современными морками с возможностью гирляндного зацепа ножен похожей конструкции с другим ножом. на фото связка топор+файрстартер+морка 100мм+многоцелевой малыш. компактно, легко, все под руками и комфортно. лично мне очень нравится. Роман Дмитриев www.tojiro.spb.ru
-
тык сказать, ложка к обеду и как раз за свободу http://www.finam.ru/news/headline0000900F5C/default.asp?utm_source=finam_info&utm_medium=body_news&utm_campaign=anons "всем надеть намордники и радоваться" (роль из фильмы) особенно актуально на фоне всемерного дорожания жизни и введения все новых сборов
-
в жизни есть две справедливости: первая-это Божеская вещь хорошая и иногда работаетт только каждому на нее четко надеяться-как 5 из 36 угадать вторая-та, кою сам способен обеспечить своим умом, деньгами, силой, оружием, умениями. я все больше на вторую полагаюсь. насчет разных городов и слоев-то таки да. но это никогда не работало. собсно, в питере и москве большинство успешных людей-приезжие это факт, не теорема собсно два: стандартный алгоритм успеха для парня из любого муходрищенска, коий испокон веку применялся. армия-сверхсрочка-город-профессия-общага-контакты-активность-успешный вариант
-
хулты-замечательные ножи за свои деньги а вид гораздо дороже цены. жаль, что они отановились в своем развитии потому как по функционалу моры и намного шире линейка, да и можно намного большего, чем от хултов добиться тем не менее серых волков своих и синих очень люблю, а толстяк-самый бюджетный зародыш классного бушкрафта из всего, что видел.
-
Команда ЦСН ФСБ с винтовками ORSIS T-5000 победила на чемпионате мира по снайперской стрельбе
dm_roman ответил в теме пользователя Driver в Кают-компания
СВД создавалась для армейских шарпшутеров (снайперов поля боя), то бишь, это тот же АК рассчитанный на: 1. максимально простое и дешевое производство 2. максимально дубовый по обращению, условиям применения и требованиям к квалификации армейского снайпера-двухгодичника не забываем, только в СА была сознательная ставка на максимальную насыщенность линейных подразделений снайперами поля боя (уверенное поражение грудной фигуры метров до 450-500) 3. унификация ряда узлов по производству с существующими калашами, по боеприпасам с пулеметами 4. автоматизация процесса перезарядки с целью максимальной скорострельности, предусмотренной спецификой применения. короче, СВД делали давно и для одних задач, а потому уже пролюбили время и начали лихорадочно пытаться приспособить ее ко всем возможным задачам, что есть бред и утопия. так уж в технике все устроено, что не возможно (пока не изобрели электромагнитные и лазерные стволы)создать один девайс, чтобы делал следующее: был дешевым и простым работал в любом говне успешно поражал на расстояниях от пары сотен метров до полутора километров живую силу и легкую бронетехнику одинаково точно стрелял в любых условиях на любых расстояниях. для особо сомневающихся могу сообщить, что решение задачи с нас срисовывали австрияки со своей стг-77, немцы с псг-1, амеры с м-16 с тяжелыми стволами. а именно-создать снайперку дешевую простую для шарпшутеров и полисов тока у амеров это вылилось в дуэт из м-16 и м-24, мелкашки не перекрывают возможностей свд, а вооружить много снайперов низкой квалификации ав-96 никакая страна не сможет, как не сможет обеспечить их работоспособность в грязюке. так что задача создать единый автомобиль, коий бы перекрывал все от жигулей до камаза на базе одной машины пока еще никем не была решена -
как ни странно, но со всем сказанным Андреем таки уже согласен. я понял про криздец союза, когда под атой детсадик вырезали русский, а потом все это дружно замолчали, большой союз и не знал ни фига нац дружба-она была, но советской власти в республиках никогда не было. я вырос под непрерывные возгласы пьяного зверья "а пошли русских резать" и ответную дружную и жесткую реакцию на такой интернационализм. был мирный 1976й год, разгар советской власти и леня еще в маразм не впал. да, народная примета не обманула, когда его уронили при похоронах, совсем веселое время началось. но всеж моя родина-СССР, хотя родился я в России, в Новороссийске.
-
предпочитаю делами улучшать ситуацию. но родственников, друзей и Родину оставляю себе право выбирать сам. терпеть ненавижу долгов, которые на тебя "по умолчанию" вешают посторонние люди. Россию пойду защищать только если фашисты высадятся-ну то понятно в остальном-я наемник, про альтруистическую любовь к суррогату сказок не воспринимаю
-
моя Родина-СССР. со всеми его достоинствами и недостатками Родина-это то, что тебя вырастило, воспитало, помогало и таким образом поимело заслуги, чтобы ты это географическое место считал Родиной.
-
с одной стороны это после отмывки и некоторого приглаживания шкуркой выглядит так с другой-все круто не ровное, завтра могу сфотать да, после шкурки отработка как пыль, кабуто графит или подобную фигню потер, шкурка сдирает поверхность легко и шкурка не засирается
-
таки да, все равно хорошо качественное содержание статей на рн шикарное. индексация классная не смотря на официальное заявление, что всякие сраные доморощенные знатоки здесь нафиг не нужны.
-
дык а че-режет, но порезаться трудно можно чай мешать и немытым бросить да и мусат складной
-
завтра сфотаю со всех концов этот кусок неведомого мне.
-
нонеча, гуляя собака, увидел нечто ржавое, грязное и не понятное, похожее на пластину металла или камня, что и припер домой отмыл мочалклй с мылом-вот такая вот твердая масса с блестящими вкраплениями ножом царапается, шкуркой стирается на асфальт всеж не похоже, хотя это и было перым предположением ножи об это можно подтачивать чего такое-не знаю.
-
никогда не испытывал нужность в вилке при наличии достаточно широкого клинка ножа. тем не менее, нож-вилка осетр советский мой складень годов этак 78-85 где то еще валялся дедовский нож, но не нашел
-
очень прикольные ножи, хочу таких штук несколько ихде купить и как это правильно пишется?
-
специализированный нож от японских извращенцев серии Форевер, титановый. работать можно, но толщины в миллиметр мало предпочту милю или опенка-12 переделанного
-
в разные времена напилял кучку малипусиков по концепции "полезный малыш ограниченной функциональности" идея проста как мычание-малыш типа ножичка для бумажника, которым можно открыть банку кансеров, бутылку пива, обрезать нитку, упаковку вскрыть и коим сносно можно стругануть деревяшку по-мелочи так как старых не осталось, то пока жена ходила в лабаз, из куска рапида р6м5 выпилил новую для иллюстрации, модель называется "белочка"-профиль напоминает маленького мирного зверька с пушистым хвостом для размеров два алокса вот таким малышом банки открываются гораздо бодрее, чем консервалками виксо-венгеров-лезера. при этом деревяху строгает наверное получше клинка алокса. сведено в ноль с фаской, легкая 2х сторонняя линза в общем, ничего хитрого. осталось красоту навести на ремонтах у меня было поболе десятка рапидных приблуд разной формы, с ручками и без, ими и открывалось куча банок в том числе некоторые на фото, многих нет или где валяются среди рапидов есть нож другой концепции "малыш полнофункциональный", при скромных размерах примерно функционал моры 90мм в общем, искренне считаю две консервалки виксо-венгеров строго бесполезной вещью. хотя никому такого мнения не навязываю, но мне удобнее любой железкой типа вот таких малышей, моры, екашки
-
очень стильный и функциональный нож. револьвер такой давно хочу
-
прекрасный красивый нож.
-
во время ремонта хаты, где не живу, пришлось много всяких жестянок вскрывать. даже открывалке рейнджера предпочел махонький нож-пластинку из рапида, намного удобнее. то есть, я умею этими недооткрывашками открыть и с клинка похомячить, но всеж искренне считаю такой метод аварийным. примерно та же опера-подарил мне Андрей парадокс титановую открывалку-гвоздодер от Халита. я четыре раза поддевал пробку бутылки этой "открывашкой". потом плюнул и плоскостью пластины в одно движение открыл легко и просто. и хотя виксо-венгеры люблю, но какие-то они на все инструменты недоделаные (кроме ножниц, длинной пилы и штопора) пользоваться можно и с успехом, но вседа есть что-то простое, что эту работу делает лучше
-
да ематый хэр, проще простого взять нож, расмотреть и найти ответ на сей простой вопрос а то давайте подискутируем, скока ангелов уместяся на кончике острия моры
-
я уже дико извиняюсь, но еще с десяток лет назад был изобретен во франции и получил хорошее распространение по миру боеприпас с пулей THV по сути, идеальный полисовский боеприпас с останавливающей силой похлехе пустого носика очень положительно то, что для бюргеров на порядок безопаснее и даже в ерапланах пулять можно при некоторой осторожности