Сегодня откупорил купленный на Viking Line торфяной виски Laphroaig PX Cask, трёхбочечной выдержки.
До этого пробовал Laphroaig 10 лет, Quarter Cask и 18 лет.
У всех предыдущих, а особенно у 10-летнего, запах торфа и дёгтя очень насыщенный, я бы даже сказал навязчивый- надо привыкать.
Но у сегодняшнего сорта конечно торфяной привкус и запах есть, но он нивелируется вишнёвыми, хересовыми и лакричными ароматами.
Данный сорт является традиционным торфяным сортом шотландского виски, но кроме односолодовой концепции спирты выдерживаются в трёх типах бочек- дубовых, дубовых из-под хереса и вишнёвых. Соответственно, эти ароматы и прослеживаются во вкусе напитка.
Производитель обещает и послевкусие миндаля и марципана, но я их не почувствовал.
На данный момент это самый приятный "копчёный" или торфяной виски, который я пробовал.
Всячески рекомендую, на пароме Viking литр напитка продают за 89 EUR
PS Испытал и камни для виски- изобретение шведов- камни замораживаются в морозилке и добавляются в стакан. Но!!! Напиток не разбавляется, как со льдом!