деба янагиба Клеймо ранее не встречалось - обсудим?

[Юрий.BY]

Спасибо за информацию.

Только начал изучать информацию по Японским ножам. 

Очень благодарен за информацию. 

[Shukurov]

01.01.2024 в 20:43, alex9635 сказал:

堺味正作　город Сакаи производство Адзимаса

https://www.amazon.co.jp/堺味正作-h1de0150ss-本場堺産-包丁どっとこむ「堺味正作」本霞白鋼出刃包丁150mm/dp/B00CQ1D0KS/ref=sr_1_1?keywords=堺味正作&qid=1704137463&sr=8-1

 

Благодарю. 

[fominyh_ps]

Добрый день, 1,5 года назад купил пару японских ножей. Просто ради интереса. Купил водные камни, и все это время получаю удовольствие когда пользуюсь ножами и когда точу их. Даже несколько ножей по просьбе друзей заказал для них. Сегодня случайно наткнулся на эту тему. Если не сложно помогите перевести, что все таки значат иероглифы. Сколько не пытался так и 

[alex9635]

Первый нож

мелкими 堺　город Сакаи 登録　регистрация

菊秀　Кику Хидэ 本鍛錬 настоящая ковка/закалка

 

второй

道場作　производство ... вообще это Додзё зал для борьбы, но тут наверное читается по другому

на другой стороне 手打 秘造青鋼 ручная работа, секретное производство, голубая сталь.

 

происхождения ножей видимо японские аукционы. В настоящее время не производятся.

Хотя в интернете довольно много фотографий.

[fominyh_ps]

16 часов назад, alex9635 сказал:

Первый нож

мелкими 堺　город Сакаи 登録　регистрация

菊秀　Кику Хидэ 本鍛錬 настоящая ковка/закалка

 

второй

道場作　производство ... вообще это Додзё зал для борьбы, но тут наверное читается по другому

на другой стороне 手打 秘造青鋼 ручная работа, секретное производство, голубая сталь.

 

происхождения ножей видимо японские аукционы. В настоящее время не производятся.

Хотя в интернете довольно много фотографий.

Спасибо!

[fominyh_ps]

16 часов назад, alex9635 сказал:

Первый нож

мелкими 堺　город Сакаи 登録　регистрация

菊秀　Кику Хидэ 本鍛錬 настоящая ковка/закалка

 

второй

道場作　производство ... вообще это Додзё зал для борьбы, но тут наверное читается по другому

на другой стороне 手打 秘造青鋼 ручная работа, секретное производство, голубая сталь.

 

происхождения ножей видимо японские аукционы. В настоящее время не производятся.

Хотя в интернете довольно много фотографий.

Как Вы поняли эти иероглифы, восхищаюсь. 

Поискал в Гугле, нашел вот такой магазин Кику Хиде.

Как думаете это он https://y09gt.crayonsite.net/

[fominyh_ps]

21 минуту назад, fominyh_ps сказал:

Как Вы поняли эти иероглифы, восхищаюсь. 

Поискал в Гугле, нашел вот такой магазин Кику Хиде.

Как думаете это он https://y09gt.crayonsite.net/

А вот ещё один Кику Хиде.

https://kikuhidehamono.com/

[alex9635]

9 часов назад, fominyh_ps сказал:

Поискал в Гугле, нашел вот такой магазин Кику Хиде.

Как думаете это он https://y09gt.crayonsite.net/

нет этот магазин находится в Фукуока очень далеко.

9 часов назад, fominyh_ps сказал:

А вот ещё один Кику Хиде.

https://kikuhidehamono.com/

Это тоже другой этот из префектуры Канагава.

А ваш из города Сакаи.

Там просто иероглифы такие распространенные хризантема  и превосходить. Часто используются в названиях.

[fominyh_ps]

1 час назад, alex9635 сказал:

нет этот магазин находится в Фукуока очень далеко.

Это тоже другой этот из префектуры Канагава.

А ваш из города Сакаи.

Там просто иероглифы такие распространенные хризантема  и превосходить. Часто используются в названиях.

Спасибо, я потом уже понял, что города другие. 

 

Если интересно , про второй нож, Дозё. На одном из сайтов.

兵庫県三木市、小林工匠作 ＊道場六三郎とは関係ございません。

 

Сделано Кошё Кобаяси, город Мики, префектура Хёго *Не имеет отношения к Рокусабуро Додзё.

[alex9635]

11 часов назад, fominyh_ps сказал:

город Мики

 

Это известное место. Исторически славится изготовлением мечей и ножей.  

[LyapaDara]

Здравствуйте. А я с камушком.

 

Вроде бы нагура, но какая-то тяжёлая и плотная. Что написано, переведите пожалуйста. (Даже не знаю, правильно ли повернул иероглифы).

 

 

[alex9635]

20 часов назад, LyapaDara сказал:

Что написано,

河渕　это имя Кавабучи или еще как ( там несколько чтений)

Не уверен, что связано с камнями. Может просто имя владельца.

[Diagnost]

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста информацию. Старая дэба.

[alex9635]

12.02.2024 в 16:00, Diagnost сказал:

Подскажите пожалуйста информацию

東十郎

Тодзюро  мужское имя

Встречаются на аукционах. В настоящее время видимо не производится.

[Diagnost]

17 часов назад, alex9635 сказал:

東十郎

Тодзюро  мужское имя

Встречаются на аукционах. В настоящее время видимо не производится.

Александр, большое спасибо. Рассматривал его к покупке, а продавец пропал, но все что не делается, к лучшему, - появился другой нож в продаже, старая дэба в хорошем состоянии, ее и приобрел. Хорошо что есть Ваши переводы, пересмотрел всю тему, и нашел информацию по надписи на клинке - Sakai Hidetake. 

[John Username]

20.12.2023 в 23:45, Юрий.BY сказал:

Добрый вечер. Можете подсказать что это за ножи ?Пробовал через Гугл по фото найти но нет ничего.

Как правильно точить  надо эти ножи что бы не испортить ? Может подскажете чего дельного. В теме совсем недавно. 

 

Здравствуйте.

 

Касаемо заточки...

 

Как раз недавно снова попался на Ютубе давнишний ролик, как мне кажется, там довольно дельно описан процесс заточки японских ножей, особенно с односторонней заточкой. Видео двухсерийное.

 

В целом же, если хотите погрузиться в теорию и практику заточки поглубже, то вам на Ганзу (guns.ru), в заточной раздел (Холодное оружие — Заточка). Правда, не знаю, что там сейчас делается, не ходил давно.

 

Ищите обзорные темы для новичков от Николая К.

 

Есть, конечно, заточной раздел и на rusknife, но он, на мой взгляд, не так основателен и структурирован (по крайней мере, по сравнению с тем, какой Ганза была раньше) — скорее свободное общение по теме.

 

 

Изменено 21 февраля пользователем John Username

[John Username]

53 минуты назад, John Username сказал:

 

Видео двухсерийное.

 

 

Трëхсерийное. Вот третья часть.

 

Ну и, раз уж всë равно попалось — вот начало серии лекций с Николаем Коршениным (тем самым Николаем К.).

Изменено 21 февраля пользователем John Username

[John Username]

Дальнейшее (если случится) общение по заточке предлагаю вести в профильных темах и разделах.

 

Например, вышеупомянутый мастер-класс, снятый kasumirussia, уже обсуждался тут.

[nnik_87]

Добрый. Просьба подсказать по двум накири что за производитель?

[alex9635]

Добрый день.

первый 特製  сделан по особому заказу

второй 立石中梅 

立石 Tateishi район в Токио

中梅  Накаумэ название фирмы. На карте помечена как закрытая.

 

[nnik_87]

5 часов назад, alex9635 сказал:

Добрый день.

первый 特製  сделан по особому заказу

второй 立石中梅 

立石 Tateishi район в Токио

中梅  Накаумэ название фирмы. На карте помечена как закрытая.

 

Спасибо огромное. Ниже надписи на рукоятках этих же накири. Просьба ещё чуть помочь с переводом.

[alex9635]

5 часов назад, nnik_87 сказал:

помочь с переводом

первая ручка от второго ножа и там написано тоже самое

立石中梅  по кругу адрес фирмы.

а вторая ручка 

по центру 特撰 специальный отбор

слева 品質保証  гарантия качества

справа 土佐打刃物 ножевые изделия Тоса. Тоса это историческая провинция в Японии.

Известна своими ножевыми изделиями и особенно топорами.

[rus-islamov]

Доброе время суток, подскажите пожалуйста что означает надпись на ноже Деба, не ради продажи а ради интереса, купил на форуме для себя, пользуюсь ежедневно, доволен как слон

[alex9635]

18 часов назад, rus-islamov сказал:

что означает надпись

源為久作

производство Минамото Тамэхиса

Встречаются в основном б/у на японских аукционах.

[rus-islamov]

5 часов назад, alex9635 сказал:

源為久作

производство Минамото Тамэхиса

Встречаются в основном б/у на японских аукционах.

Спасибо большое за информацию 

[Karbyrator]

Здравствуйте.  Подскажите пожалуйста что написано. Я очень благодарен за информацию 

[alex9635]

4 часа назад, Karbyrator сказал:

что написано

登録　регистрация

潮光 название фирмы - не уверен как правильно читается

作 сделано

Не знаю, что за нож. Есть старые ножи на японском аукционе с таким названием, но все без картинки на ноже.

есть в Тоса фирма с таким названием, но стиль надписи не совпадает.

[Karbyrator]

Здравствуйте.  Подскажите пожалуйста что на этих ножах написано.  Что за ножи. Хорошие иль плохие .  Буду очень благодарен.  Здоровья и уважение всем кто делится знаниями по такой теме. 

[LyapaDara]

Александр здравствуйте. По условиям сайта я не могу писать вам в личку. Если вас это не затруднит, свяжитесь пожалуйста со мной как нибудь. Например я писал вам в вк. Или на почту LyapaDara@mail.ru, или в вотсап по телефону 9120122676.

 

Или может здесь есть подобная тема, но по камням? Тогда могу и там вопросы задать. Такой вариант ещё даже лучше.

Изменено 25 марта пользователем LyapaDara

[alex9635]

2 часа назад, LyapaDara сказал:

на почту

отправил на почту