Jump to content

Нужна помощь профессионалов в выборе нового заточного приспособления


Recommended Posts

Pinned posts

Добрый вечер!!! Нужна помощь профессионалов в выборе нового заточного приспособления! Точил на китайапексе больше года сил больше нет, сейчас хочу купить нормальную точилку голову всю сломал какую? Больше всего склоняюсь к Профилю К03 и здесь загвоздка нужно ли его брать с увеличенным углом заточки ? Либо смотрю на Казак Про или какие ещё варианты посоветуете по данной тематике буду признателен за помощь кто на этом оборудование работает особенно ваше мнение!!!

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, ART сказал:

Профиль- серийное производство.

А вот у профиля есть модель с повышенным углом заточки стоит ли с этой функцией брать или обычный справиться???

Link to comment
Share on other sites

25 минут назад, Сэмон сказал:

с повышенным углом заточки

Какой угол?

Углы заточки, смотрите по вашей надобности

 

tablica-uglov-zatochki-ZAT-11.01.15.jpg

Edited by ART
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, ART сказал:

Какой угол?

Там устанавливается насадка что позволяет затачивать на 36" на сторону обычный позволяет 22" хотя думаю и этого будет в полне либо???

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, Сэмон сказал:

хотя думаю и этого будет в полне

Я тоже так думаю.

Смотрите таблицу-выше постом.

Link to comment
Share on other sites

  • hungryforester changed the title to Нужна помощь профессионалов в выборе нового заточного приспособления
37 минут назад, ART сказал:

Профиль- серийное производство.

А Казак разве не серийное? Просто серии поменьше. 

 

При анлимитном бюджете я бы всё таки рекомендовал @Сэмону крафтовую точилку, построенную по классическим канонам (длина штока, классические зажимы с пружинами и т.п.). А Профиль серии К - обычная (уже!) серийная утилитарная точилка со своими минусами и плюсами, которые поймёшь только когда поточишь на ней много разных ножей. Мнения камерадов всё одно будут субъективны по сравнению с твоими личными ощущениями.

Это как спросить камерадов - какую машину тебе выбрать? Легко не оправдать ожиданий от авто, но ездить (и даже неплохо ездить) можно будет на любом авто. Получать же удовольствие от езды - на любом авто не получится. Одним нравится арбуз, другим - свиной хрящик😊

Link to comment
Share on other sites

19 минут назад, SegaD сказал:

А Профиль серии К - обычная (уже!) серийная утилитарная точилка

Согласен. Лично я, профиль бы не взял.

Link to comment
Share on other sites

17 минут назад, SegaD сказал:

А Казак разве не серийное? Просто серии поменьше. 

 

При анлимитном бюджете я бы всё таки рекомендовал @Сэмону крафтовую точилку, построенную по классическим канонам (длина штока, классические зажимы с пружинами и т.п.). А Профиль серии К - обычная (уже!) серийная утилитарная точилка со своими минусами и плюсами, которые поймёшь только когда поточишь на ней много разных ножей. Мнения камерадов всё одно будут субъективны по сравнению с твоими личными ощущениями.

Это как спросить камерадов - какую машину тебе выбрать? Легко не оправдать ожиданий от авто, но ездить (и даже неплохо ездить) можно будет на любом авто. Получать же удовольствие от езды - на любом авто не получится. Одним нравится арбуз, другим - свиной хрящик😊

В итоги на что обратить внимание?

Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Сэмон сказал:

А что например?

Я ж уже писал, какая смотрит на Вас)

Все точилки хороши. Ребята уже перечислили производителей.

Сложно рекомендовать- выбор только и только за вами.

Edited by ART
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, ART сказал:

Я ж уже писал, какая смотрит на Вас)

Все точилки хороши. Ребята уже перечислили производителей.

Сложно рекомендовать- выбор только и только за вами.

Спасибо

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Сэмон сказал:

А что например?

Скоро выставка.

Не поленится, мотнуться, пощупать. 

120 км не близко, но изделие за 15++ того стоит.

Опять же камни и прочее.

 

Лично мне из "серийных" больше нравится Вектор (в основном по соотношению цена/качества), потом профиль со старыми губками и фторопластовой/zedex`овой втулкой, потом Казак.  Именно в такой последовательности. Пользовал все (Казака давно правда). Детали от вектора использую для своих "поделок" (эксклюзивно для ближнего окружения). 

У вектора двойная база, можно пользовать как апекс, можно как поворотное. Качество опять же хорошее. Есть правда недостатки, о них много пишут.

У профиля счас более менее стабильное качество и диапазон применения пошире. Держатель получше... правда и потяжелее. Брать лучше в базе, остальное докупать по мере надобности. Комплектуху, не относящуюся к точилке, лучше брать на стороне :) 

У Казака тоже много  своих плюсов...

Link to comment
Share on other sites

14 минут назад, Vaska_257 сказал:

Скоро выставка.

Не поленится, мотнуться, пощупать. 

120 км не близко, но изделие за 15++ того стоит.

Опять же камни и прочее.

 

Лично мне из "серийных" больше нравится Вектор (в основном по соотношению цена/качества), потом профиль со старыми губками и фторопластовой/zedex`овой втулкой, потом Казак.  Именно в такой последовательности. Пользовал все (Казака давно правда). Детали от вектора использую для своих "поделок" (эксклюзивно для ближнего окружения). 

У вектора двойная база, можно пользовать как апекс, можно как поворотное. Качество опять же хорошее. Есть правда недостатки, о них много пишут.

У профиля счас более менее стабильное качество и диапазон применения пошире. Держатель получше... правда и потяжелее. Брать лучше в базе, остальное докупать по мере надобности. Комплектуху, не относящуюся к точилке, лучше брать на стороне :) 

У Казака тоже много  своих плюсов...

А вот по поводу профиля там есть опция повышенный угол заточки с доп штангой позволяет затачивать до 36" на сторону в базе до 22" стоит переплатить или в базе за глаза? Когда будет выставка в этом году в Москве?

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Сэмон сказал:

А вот по поводу профиля там есть опция повышенный угол заточки с доп штангой позволяет затачивать до 36" на сторону в базе до 22" стоит переплатить или в базе за глаза? Когда будет выставка в этом году в Москве?

Трудно сказать, надо смотреть диапазон ножей. 

36... это какого нить якута мучать.... 

Стандартные запросы наоборот, проблемы с филейниками, где просят минимум... 

 

выставка в первых числах апреля в Сокольниках...

и вроде в феврале на ВДНХ, но там победнее.

 

Link to comment
Share on other sites

16 минут назад, Vaska_257 сказал:

Трудно сказать, надо смотреть диапазон ножей. 

36... это какого нить якута мучать.... 

Стандартные запросы наоборот, проблемы с филейниками, где просят минимум... 

 

выставка в первых числах апреля в Сокольниках...

и вроде в феврале на ВДНХ, но там победнее.

 

Спасибо!

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Сэмон сказал:

Спасибо!

Типичный набор на заточку от наших обывателей... 

Якуты в них редкость :)

Зато китаю...... :)

 

IMG_20200111_193727.jpg

Link to comment
Share on other sites

58 минут назад, Vaska_257 сказал:

Типичный набор на заточку от наших обывателей... 

Якуты в них редкость :)

Зато китаю...... :)

 

IMG_20200111_193727.jpg

Значит 22" на сторону за глаза 👍

Link to comment
Share on other sites

Хотелось бы услышать от автора темы его мнение от пользования апексом (положительные (если таковые по его мнению имеются) и отрицательные моменты). А так, вариант с выставкой, на мой взгляд, самый правильны, увидеть вживую и самому протестить несколько экземпляров и затем выбрать. А результат в большей степени зависит от пользователя, ведь если прилагать значительные усилия при заточке, то любые губки хоть цельные, хоть сборные можно "убить". Самый простой вариант, если не устраивает непосредственное общение с производителями малых партий, выбрать приглянувшуюся из серийных экземпляров без наворотов (например, если Вы сомневаетесь в необходимости опции повышенного угла заточки, значит она и не нужна).

Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, PeterDV сказал:

Хотелось бы услышать от автора темы его мнение от пользования апексом (положительные (если таковые по его мнению имеются) и отрицательные моменты). А так, вариант с выставкой, на мой взгляд, самый правильны, увидеть вживую и самому протестить несколько экземпляров и затем выбрать. А результат в большей степени зависит от пользователя, ведь если прилагать значительные усилия при заточке, то любые губки хоть цельные, хоть сборные можно "убить". Самый простой вариант, если не устраивает непосредственное общение с производителями малых партий, выбрать приглянувшуюся из серийных экземпляров без наворотов (например, если Вы сомневаетесь в необходимости опции повышенного угла заточки, значит она и не нужна).

Положительный момент от пользование Апексом только один это его цена, а в остальном только отрицательные всё шатается полтается но для своей кухни потянет особенно для того кто на руках вообще не может точить!

Link to comment
Share on other sites

Тогда, боюсь, Вам никакой станок не подойдет, либо попался совсем уж некачественный экземпляр апекс-точилки. Только пробовать разные варианты и выбирать тот, к которому будет меньше претензий, т.к. все имеют какие-то недостатки, идеала нет в природе (во всяком случае я о таком не слышал).

Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, PeterDV сказал:

Тогда, боюсь, Вам никакой станок не подойдет, либо попался совсем уж некачественный экземпляр апекс-точилки. Только пробовать разные варианты и выбирать тот, к которому будет меньше претензий, т.к. все имеют какие-то недостатки, идеала нет в природе (во всяком случае я о таком не слышал).

Будем посмотреть!

Link to comment
Share on other sites

Если бюджет не ограничен и не очень "горит", то я бы связался с Ефимом, т.к. в его станках не только функционал, красота, но и частичка души мастера.

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, PeterDV сказал:

Если бюджет не ограничен и не очень "горит", то я бы связался с Ефимом, т.к. в его станках не только функционал, красота, но и частичка души мастера.

Спасибо!

Link to comment
Share on other sites

20.01.2020 в 15:32, Сэмон сказал:

Апексом только один это его цена, а в остальном только отрицательные всё шатается полтается

Видимо речь о китайском аппарате типа Апекс, на нормальном Апексе ничего не болтается и не шатается, можно спокойно точить самые серьезные и дорогие ножи, до любого результата.

Сейчас уже не понятно что объединяет само название Апекс?  Точилок типа Апекс полно и с зажимами и с поворотными механизмами, и с магнитами и с упорами и прижимами различных типов..

Link to comment
Share on other sites

  • 11 months later...

Приветствую.

А не поясните, очень много народа тут настроены негативно к профилю, почему? Тоже смотрю перед выбором, профиль был в приоритете как самый универсальный и с хорошей поддержкой станок.

Link to comment
Share on other sites

20 минут назад, rediska сказал:

Приветствую.

А не поясните, очень много народа тут настроены негативно к профилю, почему? Тоже смотрю перед выбором, профиль был в приоритете как самый универсальный и с хорошей поддержкой станок.

Привет.

В основном из за  их агрессивной политики. Не более. 

Профиль хороший аппарат. Хоть и дорогой. Брак, конечно, тоже встречается.  Но вроде проблем с ремонтом по гарантии нет. Сейчас вон они кадет сделали. Чуть хуже профиля, но лучше блица :). 

Если денег совсем мало, смотри в сторону Вектора. 

Если денег совсем совсем мало, есть еще варианты. 

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.