Jump to content

Парочка кухоных


-Игорь-
 Share

Recommended Posts

Сделал сыну на кухню. А то как говорится, сапожник без сапог. Большой нож 195х45х3.2 мм. Рукоять 120мм. Меньший 135х30х1.2 мм, рукоять 114мм. Сталь на ножах 95х18. Твердость 59нрс. Больстер на большом, дюраль. Латунь не захотел ставить, на кухне быстро темнеет.

P71106-165248-01.jpeg

P71106-165047-01.jpeg

P71106-165023-01-01.jpeg

Link to comment
Share on other sites

Поддержу , большой хорош. Но алюминий на кухне наверно не нужен. Просто дерево оставить, было бы лучше. Практичнее и для здоровья лучше. И так нас всякой химией травят.

Link to comment
Share on other sites

Можно конечно подискутировать на эту тему , но наверно не в этом топике. Дешевый материал, удобный в обработке. Возможность быстро закрыть брешь в недостатке кухонной утвари. Не жалко если поломается, пригорит,выкинул ,купил новую.

Link to comment
Share on other sites

Поздно пить боржом, кады как известно... Пить вредно, курить вредно, холестерин вредно, жареное вредно...Люминь вредно... От маленького кусочка люминя на больстере - не помрешь уж точно!

По ножам. Большой - класс! Грани спецом подлизали на руковке, иль так вышло? И по РК я б пяточку чутка поднял, на пару миллимов. Но то так, исключительное ИМХО. Маленький как-то не втыкнул...

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, gkeu сказал:

Большой хорош. Не спец в "кухне", но, кмк, скос к острию не много другой просится. А работа хорошая.

Прототип

timthumb.jpg

Link to comment
Share on other sites

Не, ну я просто не очень люблю длинные прямые участки на РК. Про прототип понятно.

Гы. А хороший сапожник - он всегда без сапог! Это нормально!

Edited by Ленинградец
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, -Игорь- сказал:

Прототип

На прототипе клин не втыкается в рукоять, а присутствует узкий переход от клина, и из за этой "шеи" и удобство и красота в ноже, у Вас, как будто рукоять нахлобучили сверх всякой меры. Постоянно будет дискомфорт указательному пальцу при работе.

Link to comment
Share on other sites

Подпишусь под словами Виктора. А про прототип - так совсем разная геометрия РК у Вас и на Якселе! Тезка без обид,НО прототип это когда с "живого" ножа делается шаблон и проверяется до десятой доли миллиметра! А так приятный ножик а-ля гуйто.

Link to comment
Share on other sites

В 6 ноября 2017 г. в 17:14, -Игорь- сказал:

Сделал сыну на кухню. А то как говорится, сапожник без сапог. Большой нож 195х45х3.2 мм. Рукоять 120мм. Меньший 135х30х1.2 мм, рукоять 114мм. Сталь на ножах 95х18. Твердость 59нрс. Больстер на большом, дюраль. Латунь не захотел ставить, на кухне быстро темнеет.

так поставьте нержу, титан, дюраль на кухню - фу. Работа хорошая, но вот, опять же, зачем на клинке кухонного ножа оставлять "чернягу" поверху, ну никак не пойму...

 

Link to comment
Share on other sites

Это скорее нож по мотивам, а не точная копия. К стати уже третий. Первые два в работе больше года. Отзывы положительные, в смысле претензий нет. Пробовал поработать ими сам, форма понравилась. Ну и односторонняя заточка имеет свои плюсы. Да и затачивать удобно.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.