Шеф на подарок

[-Игорь-]

Сделал на подарок зятю шефа, на кухню. Клин 190мм, кованная 95х18. 60,5 hrc. Рукоять орех, кориан, дюраль Б95. Спуск о одной стороны плоский, с другой с поводом в 0.3мм.

[Александрфокс]

60,5 hrc  не многовато для 95х18?

[-Игорь-]

Эксплуатация покажет.

[Ленинградец]

Хороший подарок! Подвод 0,3мм это в смысле сведен в 0,3мм?

[-Игорь-]

Сведен в 0,3. Заточка одностороняя.

[мурзила]

Классный нож.

[Iskander]

 

 

60,5 hrc  не многовато для 95х18?

Не многовато. :)  

Эксплуатация покажет.

Три года ежедневно, я юзаю, жена терзает кухню от ДД, и ничо, правлю раз в полгода. 

По поводу ножа, если бы не угол на носу, то и мне понравился бы. 

[Александрфокс]

Не многовато. :)  Три года ежедневно, я юзаю, жена терзает кухню от ДД, и ничо, правлю раз в полгода. 

По поводу ножа, если бы не угол на носу, то и мне понравился бы. 

 

Раз в полгода правлю-это сильно!Вопросов больше нет.

[Олег87]

Хороший шеф вышел

[-Игорь-]

Ковал и термичел, к стати, Олег87.спасибо.

[Анатоль]

ВАХ подарок , отменно . Нравится дюже .

[shash]

Отличный…

[shash]

Тесть!!!:)

[vityuxa]

 

 

Сделал на подарок зятю шефа

То есть, есть начальник- шеф, у него дочь, у дщери муж... глыбоко копаете, однако!

Спуск о одной стороны плоский, с другой с поводом в 0.3мм.

как то больно мудрено описана геометрия, два спуска, у одного? подвод до 0,3??? или попросту стамеска... не люблю эту японскую моду, временно все энто как вареные джинсы...ИМХО 

[Doctor]

Интересный нож... .вот граненка лично мне в руку не легла, переточил на овал (но это наверное мои корявые руки_)))) 

И вот переход больстера в клин как-то не очень. (уже вижу черное пятно грязи в процессе эксплуатации)