первая в этом году кухня

[СВБ]

С новым годом всех заглянувших вот первый в этом году клинок из 95х18 с термичкой  от Raushena закалка супер кого интересует тот найдет в сети полно тестов с его закалкой 

Итак клин 175 *36 *толщина у больстера 3.1 посередине 2.2 к кончику 0.16  больстер бронза проставки из фибры рукоять аризонка 

В кухонных ножах еще не селен по этому прошу указать что так что не так 

[Doctor]

Что не так? Фоток мало и нет видео контрольной резки помидора_)))) а так все супер... оригинальный шеф

[Гр Егори]

Вот всё отлично , но почему-то глаз цепляется за линии граней спусков и больстерочка .... Ну почему ТАК ???

[gkeu]

Ага...Сергей, вот уделил бы чуточку внимания этому месту и было бы отлично. Обидно... Ну и в геометрии клинка есть дисгармония какая то...Слишком заузил к острию. По клинку имхо. Щас специалисты-кухонники скажут точнее.

[СВБ]

ну да вроде как косяк изночально думал свести но больстер тогда трудно подогнать тк клин получится да и рукоять ослаблять не хотел 

[gkeu]

Так плечики снизу запилил бы...и было бы параллельно спускам.

[Ленинградец]

Фоток мало... Трудно оценивать, по двум штукам... Тупья, я бы оставил больше, хотя б сантим, или оставил бы таким, но не делал бы линию рикассо вообще. Тогда бы не было дисбаланса в месте линия рикассо-больстер, про это уже выше говорили. Но это все эстетика, гармоничность, не более того. По качеству работы(сборка и прочее) у меня лично придирок вроде и нет.

[Iskander]

По поводу границы спусков,рудиментарные остатки и впрямь портят вид. По поводу острого носика, вопрос спорный. У меня почти такой же но рукоять накладная из G-10. Ширшина и длиннота вполне себе, правда в моём понимании на шеф не тянет, но не суть. Резюме, вполне себе рабочий кухонник.

[Ленинградец]

Добавьте все ж фоток. Право слово несерьезно - две фотки....

[Doctor]

Спуски в ноль? Линза или прямой? 

[СВБ]

спуски прямые сведение в 0.15  фоткать нечем а с телефона неочень получаются

[Ленинградец]

Ну вот!!! Совсем другое дело!!!! Фотки - эттто сила!!! Почти как галантерейщик и Кардинал!!!! С этих ракурсов мне все нравится!!!! Ну кроме рикассо.....

[Shuravi]

Все симпатично.НО линии рекассо  на кухоннике не должно быть. Не комильфо это. Бывает сам грешил, но тогда вплотную к больстеру,как его продолжение.

[Iskander]

 

 

НО линии рекассо  на кухоннике не должно быть.

А Геннадий Константинович оставляет. Если быть точным, то на представленном экземпляре не рикассо а граница спусков.

[Shuravi]

А Геннадий Константинович оставляет. Если быть точным, то на представленном экземпляре не рикассо а граница спусков.

А у японцев нет. По мне линия рекассо,это граница лезвия и тупья. И это мое личное мнение. Нож по мотивам япов,а у них НЕТ линии рекассо на кухонниках.

[Северянин]

Хорош!
 

[Iskander]

 

 

А у японцев нет.

Абсолютно верно! У меня всего на одном кухоннике есть, но там готовый клинок куплен был.