Кухонничек

[Гр Егори]

Привет . А у меня тут на днях случилась прибавка в семействе ножиков . В подставке для кухонных ножей зарезервировано ещё одно место . Небольшой - 150 мм , и не толстый , 2.5 мм . Дамаск и береста - истинно павловская тема . :D Вот .

[maksmek]

Ну совсем не кухонник по формам.

А так нож с задранной рукоятью. ;)

[gkeu]

Хорош. А почему именно кухонничек? Вполне себе и для других целей... :)

[Гр Егори]

Тонкий и длинный , потому  к кухонникам и отнёс .

[gkeu]

Григорий, клин готовый брал? 

У нас, на местной выставке, таки не смог ни разу выбрать клиночек дамасковый...Тоненькие все...2мм и...кривые :( Ворсма. 

[Shuravi]

Тонкий и длинный , потому  к кухонникам и отнёс .

Ну,это совсем не признаки! Если тонкий и длинный человек,он сразу баскетболист? :)

[gkeu]

Ну так из него лучший баскетболист получится, чем из короткого и толстого... :D

[Гр Егори]

 

 

Тоненькие все...2мм и...кривые

Потому и кривые что тоненькие , ведёт при закалке . Клинок был готовый , но мне его контуры не понравились , поэтому изменил их .

[Doctor]

Хороший ножик... 

[Shuravi]

Хороший ножик... 

Ни кто и не спорит. Но не кухонник. ;)

[vityuxa]

Ну совсем не кухонник по формам.

А так нож с задранной рукоятью. ;)

С первым выводом не соглашусь, раз на кухне, значит кухонник, хучь кухрю туда поселить, тоже будет кухонник тока кривой! А так да, нож с задранной рукоятью, клин кажется непропорционально большим, под данную рукоять, более привычная, без перелома компановка "клин/рукоять" улучшило бы в целом восприятие ножа. Да и ржавуч небось безмерно, для кухни то. ИМХО

[Shuravi]

Виктор,ну от тебя не ждал... А если финку поселить? А колун? Формы кухонных ножей родились от столетий практики! А не от дезайнеров.

С первым выводом не соглашусь, раз на кухне, значит кухонник, хучь кухрю туда поселить,

[vityuxa]

 

 

Виктор,ну от тебя не ждал... А если финку поселить? А колун?

Значься и финяк и колун будут кухонники! Просто кухонный колун по омарам! Егор, ты во многих домах видел классическую кухню?, ща немного поднялся народ, да и то не везде, боль маля приемлемые кесари в наборах стоят, или висят... но не везде! И фиников еще ох как полно по Русским кухням, и хозявам глубоко нас#ать на столетнюю практику правильного сантоку, слайсера, и ножа для устриц, есть чем порезать, а главное что порезать ну и слава Богу!

[gkeu]

В целом согласен, но все больше людей хотят именно кухонников в классическом понимании. Может потому,что в продаже их много появилось и люди распробовав бюджетный(по стальке) кухонник, оценив геометрию, удобство именно для кухни, хотят такой же, но уже из "правильной" стали.(имхо)

[alex-ice]

Странная логика ,если 2,5 мм в обухе- значит кухоннег :)

[Гр Егори]

Нее , Александр , не в этом логика . Тонким гораздо лучше пластовать . У меня имеются в кухонном арсенале разные ножи , из Р12 , из углеродки , из нерж , из того же дамаска , но они все разные по размерам и формам . Захотелось именно такую широкую и тонкую конструкцию . 

[Ленинградец]

Видели б вы, что у меня на кухне.... Придали анафеме бы...... Ножик Егора, в сравнении с моими обрубко-огрызками - ваще самый кухонник!!!

[Гр Егори]

Владимир , хочешь - и он станет твоим ?

[Ленинградец]

Нееее. Я ножи не покупаю принципально. Не как это купить нож?! Нафига тогда мне гриндер?

[vityuxa]

 

 

Не как это купить нож?! Нафига тогда мне гриндер?

[alex-ice]

Тут вот такой штюк :

Рукоять с ярко-выраженным тыльником и подпальцевым упором с больстером  :

Получился по дизайну вполне приличный охотничий ножъ ,с кухонным по толщине обухом.

Птицу ,рыбу разделывать.

[Shuravi]

Тут вот такой штюк :

Рукоять с ярко-выраженным тыльником и подпальцевым упором с больстером  :

Получился по дизайну вполне приличный охотничий ножъ ,с кухонным по толщине обухом.

Птицу ,рыбу разделывать.

Вот именно. Кухонник ,это другая идеология.

[Гр Егори]

Я ножи не покупаю принципально.

а здесь и не было ни слова о покупке или вообще о дензнаках  . Существуют просто другие формы общения .

[Гр Егори]

 

 

Получился по дизайну вполне приличный охотничий ножъ ,с кухонным по толщине обухом.

именно это и разрешает нам наше законодательство .

[Ленинградец]

а здесь и не было ни слова о покупке или вообще о дензнаках . Существуют просто другие формы общения .

Не, ну я обидеть-то не хотел ... Чесслово!