Самодельные точилки

[Tamtek]

А почему нет?

При должной настройке и небольшой переделке очень даже рабочий вариант.

Все далее моя ИМХА, к исполнению не обязательно ))

 

Упор пластины зажима на конусы может гулять, яб поставил упорные гайки и сверху для зажима два барашка.

Не понятно где будет регулировка угла заточки.

Первое что приходит на ум - это на стойке стопорением длинной гайки.

Не удобный вариант, маленькая возможность регулировки, нужно пересмотреть конструкцию.

Как вариант угол можно регулировать упорными гайками на упорах пластины зажима.

Ну и кончики губок немного сточить на клин, будут мешаться на узких ножах.

А хотя будут мешаться - сами сточаться )))

[kapillyar]

А почему нет?

При должной настройке и небольшой переделке очень даже рабочий вариант.

Все далее моя ИМХА, к исполнению не обязательно ))

 

Упор пластины зажима на конусы может гулять, яб поставил упорные гайки и сверху для зажима два барашка.

Не понятно где будет регулировка угла заточки.

Первое что приходит на ум - это на стойке стопорением длинной гайки.

Не удобный вариант, маленькая возможность регулировки, нужно пересмотреть конструкцию.

Как вариант угол можно регулировать упорными гайками на упорах пластины зажима.

Ну и кончики губок немного сточить на клин, будут мешаться на узких ножах.

А хотя будут мешаться - сами сточаться )))

Спасибо за ответ Сергей. Согласен на 100% со всеми твоими "..имхами.." :) . Но:

-упорные гайки и барашки замедляют процесс, ведь безпрепятственный переворот-это один из сильных плюсов точилок, обсуждаемых на просторах этого форума. Этот пробный агрегат, собранный на коленке, конечно нужно абгрейдить: 1.Усилить стойки под упорной пластиной, 2. увеличить массу самой упорной пластины, 3. Видимо, сделать 2 зажима для ножа. И тогда, за счет увеличения веса этого узла, может быть, гуляние на конусах и не будет критичным или вообще его не будет. Как думаешь?

Узел регулировки угла, согласен, нужно делать более удобным. Примеры есть, на Ваших точилках, с двойными упорами. Вообщем есть куда двигаться.

[Tamtek]

А что, есть куда спешить ? ))

Сам процесс заточки должен быть размеренным, обдуманным, план гнать не надо ))

 

Вариантов решения море, барашки как самый простой и действенный.

Можно сделать не конусы, а защелки.

Опустил зажим - защелкнулось, рычажок сбоку нажал - защелки разошлись и поднимай - переворачивай.

Один широкий зажим хорош только на коротких ножах, на более длинных лучше два, а на длинных и тонких филейниках можно и три.

[NikolaiZH]

 

 

Этот пробный агрегат, собранный на коленке, конечно нужно абгрейдить: 1.Усилить стойки под упорной пластиной, 2. увеличить массу самой упорной пластины, 3. Видимо, сделать 2 зажима для ножа. И тогда, за счет увеличения веса этого узла, может быть, гуляние на конусах и не будет критичным или вообще его не будет. Как думаешь?

Покрасится...будет работать.Движение в правильном направлении.Все класс!НО! Можно добавить.4) и 5)и6)...НО!Сварка-пайка,отказаться и категорически не приемлима в таком нежном производстве точилкостроения!!!.Хотя ;) если хорошо замаскировать сварку...то пойдет.

[ART]

Немец:  http://www.kpf-zeller.de/home/index.php/sharping

 

 

[Chatlaninsto]

Немец:  http://www.kpf-zeller.de/home/index.php/sharping

 

 

 

Интересная точилка, технология! Камень – постоянная смазка водой, при принудительном поворачивании камня. Кухонный нож – угол остается только назначенным. При заточке поврежденной РК, точить придется часами!  Или я НИХТ и ХРЕНа не понял?

[ART]

 При заточке поврежденной РК, точить придется часами!  Или я НИХТ и ХРЕНа не понял?

Борис , как я понял, там камни меняются

[Chatlaninsto]

Да, Артур. Камни наверняка должны меняться. Вообще очень интересная идея! И точилка для постоянного поддержания кухонного ножа, в соответствующем состоянии хорошая. Для других, смущает ряд вопросов: переточка на новый угол, здесь довольно трудоемка, ввиду низкого КПД и возможна лишь теоретически  (я так думаю))., точность установки ножа, для максимальной повторяемости, должна быть максимальной.

[ART]

 Для других, смущает ряд вопросов: переточка на новый угол

Выписка из сайта: Но я могу одно: 

. вам сказать, что это место для 95% всех лезвиями, которые предварительно шлифование должно осуществляться 

тенденция, а 98% ......... черновой приносит вам лучшее местное Заточка сервис для ножей. Это ТОЛЬКО ОДИН РАЗ требуется.  

Мой совет: 

. Доведите нож к обострению службы по своему выбору и принимать шарпинг с 

Say специалистам в данной системе помола, он будет шлифовать возможный угол с обеих сторон по всей лопасти. 

Угол должен быть точным, не обязательно во всей лопасти равной быть - решающий фактор в том, что это как можно более плоскими. 

5 градусов в сторону не должен быть превышен.

Остальное будет сделано по Sharping в течение нескольких шлифовальных поездов.

Перевод гугл, но думаю все ясно

[ART]

Воо , красавец!

 

 

 

[tarzanboy]

Друзья, что-то я не понял каким образом осуществляется подъём и спуск вертикальной стойки! Кто понял? Вернее сказать, как лифт едет, а приводная шпилька-неподвижна?

[ART]

 Кто понял? Вернее сказать, как лифт едет, а приводная шпилька-неподвижна?

Хитрая система) Игорь, я тоже не понял

[PeterDV]

Притягивается втулка, которая является нижней опорой штока и сам шток за счет движения подшипника по наклонной плоскости, "скользит" в этой втулке вверх. Вариантов соединения шпильки и втулки множество, так что нет смысла гадать. На одном из фрагментов видно положение, когда шток находится в самом нижнем положении и там практически получается консольное его крепление, так как две точки опоры практически с минимальным плечом.

[ART]

Все равно не понятно,как шпилька неподвижна ( горизонтально), а втулка тянется вверх  по наклонной

[Tamtek]

Воо , красавец!

Интересное решение регулировки угла )

 

Все просто. Стойка неподвижна.

На ней втулка с 2-мя подшипниками и узлом скольжения.

Под подшипники винтом с упором сзади задвигается клин, они подымают все вверх.

Просится конечно прижимная пружинка сверху, а то опускается все это только под действием силы тяжести.

Да и не прижато ничем кроме своего веса.

[ART]

Под подшипники винтом с упором сзади задвигается клин, они подымают все вверх.

Вот оно как, спасибо!

[NikolaiZH]

 

 

Да и не прижато ничем кроме своего веса.

а,его и прижимать не надо.Вспомни точилку на березке..Система "яблочко",только здесь проще...(угол,как думаешь за здря чувак сделал).тяни-толкай

[NikolaiZH]

 

 

На ней втулка с 2-мя подшипниками и узлом скольжения. Под подшипники винтом с упором сзади задвигается клин, они подымают все вверх.

Нэт и еще раз нЭт.

[Tamtek]

Нэт и еще раз нЭт.

Обоснуй.

 

С 0.57 видно как задвигается клин и подымается втулка за подшипники.

[PeterDV]

Попробую еще раз объяснить :-) Еще один вариант пришел в голову. Втулка только одна, к которой прикреплены подшипники и "жёстко" верхняя (наружная) часть телескопической штанги, а нижняя (внутренняя часть) через рычаг прикреплена к шпильке, которая при ее вращении, перемещается в осевом направлении вперед-назад и соответственно перемещает в этом направлении нижнюю часть штанги, а верхняя при этом за счет подшипника и наклонной плоскости перемещается вниз-вверх соответственно. Шпилька именно перемещается вперед-назад, а не только вокруг своей оси, так как в нижнем положении она слишком торчит и если бы не смещалась назад, то мешала движению втулки с подшипником.

[NikolaiZH]

с 55 сек.ошибочно или с умыслом,пару оборотов в одну сторону,а потом в обратку.Да и коробочка сборная...явно редуктор.

[PeterDV]

Обоснуй.

 

С 0.57 видно как задвигается клин и подымается втулка за подшипники.

Да, действительно, моя система слишком сложная, на самом же деле двигается за счет вращения в нем винта клиновидная опора! На 16 сек одно ее крайнее положение, а на 31 - другое.

[ART]

Написал немцу- посмотрим , что ответит))

[ART]

Да и коробочка сборная...явно редуктор.

Я тоже склонялся к редуктору, но посмотрев несколько раз внимательно, видно как клин выдвигается вперед

[Tamtek]

Не выдумывайте, нет никакого редуктора, передача 1:1.

 

Скачайте и посмотрите покадрово.

[Stanislav]

По моему все так, как написал Сергей, только вначале видео шток голый, а потом уже показано с одетыми на него трубками-проставками до скользящего узла и после.Верхняя трубка упирается в пружину, которая спрятана под самой верхней трубкой-стаканчиком, более толстой и одетой на предыдущую...И все это сверху фиксируется резьбовым колпачком...

Все красиво,только как-то слишком много деталей...

[Rivsi]

На мой взгляд - все просто. Стойка поднимается по наклонной поверхности за счет перемещения  этой самой поверхности.

[ВалерийЗ]

Не очень удобно: для регулировки угла нужно обойти точилку с обратной стороны. :huh:

[Driver]

Шток с камнем у этой точилки слишком короткий - будут большие искажения угла в крайних положениях камня.

Чтобы перекрыть углы заточки от 10град до 25град(половинки) при рабочей длине штока (с камнем) 500-550мм,

нужна разница подъема стойки СУ 70-80мм. При этой разнице подъема данный узел будет слишком громоздкий -

даже с таким коротким штоком, этот механизм занимает половину длины точилки.

Хотя в оригигальности этого узла немцу не откажешь, да и сделал чистенько...

[tarzanboy]

Благодарю за внимание, кажется суть узла подъёма немца понял. Идея отличная, присоединяюсь к Ефиму. Вот если бы конус делать не 45* а 60*, то и габариты уменьшились.