Iskander

Андрей, не переживай, я ещё тупей, ибо вааще такие формы не понимаю. Но как выше сказано, работа достойная. А по поводу формы клинка, сколько людЁв столько и мнениЁв.

Ага, но себе я такой не хотел бы.

Ага, или такие как я дрыщи ленивые. Но мне четыре ножа в лом фоткать, подожду ещё четыре подъедут, тогда и похвалюсь. Иван, если щербины старая, то Николай обычно предупреждает об этом, значит твой недосмотр. А если коцка свежая, значит почтари напортачили, увы и ах, но от этих господ ничего не добъёшся. Придётся изголяться с углом подводов, или переспускать, что сложнее.

Фии как грубо с дамой! Марина, купите в аптеке вазелиновое масло, раздобудте пчелиный воск, растопите на водяной бане и смешайте фифти-фифти. Залейте в коробочку из под крема, я в баночку из под леденцов залил и в холодильник. Потом при надобности берём немного смеси и втираем тряпочкой в сухую чистую рукоять из дерева. Даём впитаться смеси в дерево в течении суток, летом на солнце, зимой на батарее. Остатки стираем бумажной салфеткой. на долго не хватит, но месяц будет нормально.

Возможно это так, но, согласитесь купля среднего по цене и качеству японского ножа обойдясь в тысячу рублей вместе с почтой никак не хуже покупки Трамонтины. Можно поймать нож в приличном состоянии и сразу им пользоваться. По большому счёту любой нож рано или поздно придётся править или точить. Так может на тысячном проще начинать чем на 3-6 тысячном? Ну, как то так. Не навязываю своё мнения, это мысли в слух.

А если приспичит рукоять сбивать?

Мои поздравления и удачного поуза! Любым пластичным и водостойким веществом.

Ага! Тогда ей можно будет не только колоть, но и резать.

Василий, всё прощу если спуски в ноль!

Ничего не имею против Трамонтины, сам пользуюсь парой купленой у Романа Дмитриева при личной встрече, особенно радует сантоку. Но почему бы ТС не прикупить себе нож тут?

Что я и делаю всю жизнь! Не трясусь а именно используя по назначению, после такового очищаю и смазываю. Это относится как к ножам так и к другому инструменту, будь то дорогая приспособа или копеечные ножницы которым более 50 лет. Если приучить себя к уважительному отношению к инструменту, читай ножам, то и самые дешовые будут всегда как бритва.

Так мы только на 39ой странице, на 40ой не будем. Возможно скорость передвижения почтового отправления зависит от класса и времени отправки ( под Новый Год и прочие праздники всяко дольше едет) но мне приходили посылки из Вологды и других регионов России отправленые первым классом с трекинг контролем через 2 недели и более. Главное что всё же приходили, а сколько их не дошло?

В связи с тем, что торги приостановлены и много удивлений по поводу посылок, позволю себе чутка флудануть. Живя в Находке писал письма домой т.е. в Эстонию и заметил такой факт, простое письмо за 3 копейки и авиа за 7 копеек доходили в одно время и не однократно. Когда я поделился с товарищем этим наблюдением и выразил своё недоумение, он спросил, ты что дебил? Оказалось, что семи и трехкопеечные письма на дальние растояния отправляются самолётом. С тех пор я не покупал авиа конверты. Дело было в 1980-1983годах и возможно что то в России изменилось, по этому не стану задавать такой же вопрос. Но я предположу, что и по сей день посылки из Владика на дальние растояния отправляют самолётом. А по другим регионам посылочки наши пилят на поездах да ещё и с пересадками и кантовками на сортировках. Ну и надо отметить пунктуальность Николая с отправкой посылок. Я так же после отправки первой посылки приготовился к ожиданию её длительного вояжа, но, вот они ножи, заточены и в работе.

Считайте продан.

Резерв

У нижнего длина клинка какая?

Ой-йооо искушение! Парни забирайте скорей.

Алексей, на Ваш век ножей хватит, не расстраивайтесь, тут главное терпение и чаще в засаде сидеть.

Третим будете.

Знатный зверюга! Хочется верить что N 690 на двух моих кухонниках работает отлично!

Ну я примерно так же поступаю.

Так мусатим от балды или глядя на РК? Можно ещё чисто тактильно определиться, я так иногда поступаю. Ясное дело что проще подлечить чем лечить. Формулировка может быть разной, точить что бы был острым или точить что бы не тупился суть одна, но вот точить от балды суть другая. Я предпочитаю не доводить до сильного затупления, но не шоркаю по муссату ежедневно. Правда и яблоки я килограммами не режу, так по мелочи, борщишко соорудить.

Оригинальный подход к делу. Править нож после двух морковок.

Лучше при личной встрече. У Дамира Фаисовича запущена новая серия из премиум материалов. Но и старая классика хороша я шефом 200мм очень доволен.

Ну, меня если торкнет, то я со старой белкой поиграюсь, в кладовке лет 15 лежит. Всем хороша была, но сталь дико ржавучая. Если во время обеда в походных условиях порезал огурец солёный или помидор свежий и сразу клинок не вытер к концу трапезы потемнеет, а к утру порыжеет.