lldar1974

Slonyash, ОК! Сергей Иванович Протопопов. 1915 года рождения. Бывший Главный кулинар города Москвы. В настоящее время Хранитель кулинарного музея.

У нас фанаты с такими наклейками ездят, выглядит очень натурально.

В нашей деревне нервяки точно не у всех в порядке. Вот, например. сегодня. Раздражённый нанёс раздражателю удар. Непонятно только за что. http://rusdtp.ru/43010-v-ufe-voditelyu-votknuli-topor-v-lobovoe-steklo-za-nepravilnuyu-parkovku.html

Ну а что. Вторая жизнь у стола будет, реинкарнация. Уж лучше, чем гнил бы на какой-нибудь норвежской свалке или в печи сгорел.

ianoj, Непонятный агрегат какой-то на левом фото.

Hoff, Драчёны, махотка, дежка, попелицы. Для современного человека стихи Есенина - сплошная загадка, а ведь писал он всего сто лет назад. Эх.

А ко мне такой ветеран приехал. Повидавший жизнь, но ещё бодрый и тактильно очень приятный.

У Дикого Билли похоже ножны на полу валятся за ним, вряд ли он так носил нож.

Мой коллега по работе (родом из Беларуси) называет их драчёны :D . Говорит, что в их районе так принято. Но это видимо какой-то локально-извращенческий вариант названия.

Хобо найф для энергичных людей!

hungryforester, Это из книги "Занимательная кулинария" 1999 года.

Это из книги "Занимательная кулинария" 1999 года.

Это мнения Похлёбкина. С ним, к сожалению, уже не подискутируешь - был зверски и таинственно убит несколько лет назад, убийцы до сих пор не найдены.

Ещё немного фото

Выдающийся кулинар Вильям Похлебкин ограничивался минимумом ножей. Вот, что должно быть по его мнению в кухонном арсенале: 1. Четыре ножа из нержавеющей стали, причем режущая часть и рукоятка должны быть из металла. Ножи с деревянной или костяной (пластмассовой ручкой) непрактичны: загрязняются, пахнут, гнутся, дают осечки чаще других. Один нож — для мяса (широкий, из тонкой стали, средней длины), три — для овощей большой (лезвие 16 см) — разделочный, средний (лезвие 10 см) — для чистки фруктов и овощей, малый (лезвие 6 см) — так называемый картофельный (для вычистки глазков, поражений и т.д.) 2. Ножницы: из нержавеющей стали, средние, так называемые, рыбные, — для обрезки хвостов, плавников, разделки небольшой рыбы на куски; из нержавеющей стали, большие (сильные, способные перерезать кости) — для разделки кур, уток и другой домашней птицы; маленькие — для обрезки пакетов молока, сливок, творожных мешочков и т.д. 3. К ножам и ножницам надо иметь точильную пластинку с мелкой насечкой, чтобы периодически слегка править режущие инструменты.

Даже в нашей деревне пекут такие булки с луком. Недорого и вкусно, особенно хорошо поедается в свежем виде с хрустящей корочкой.

Не факт. Если водка хранится несколько лет, то да, если несколько десятилетий - происходит агреесивное воздействие спирта на стекло и соответственно - вымывание его компонентов в раствор.

Понятно. Спасибо.

Ну это может и плюс для кого-то, руки то у все разные. А на клинок, на качество монтажа, не обратили внимание?

Думаю (субъективно) половину среднестатистической зарплаты как минимум. Предмет роскоши.

Спасибо!!!

"Десять копеек должна буду!" - этой простой фразой продавщица Люся заработала свой первый миллион. ... Я помню в нашей деревне в 80-х годах был продавец мороженного дядя Миша. В его киоске (в отличие от других) всегда было мороженое, всегда! Но мелкую сдачу - 1-3 копейки он не давал никогда. Нет сдачи и всё. К его киоску всегда стояла очередь и летом и зимой. И даже, если предыдущий покупатель оплачивал пломбир за 18 копеек полностью жёлтой мелочью, следующему покупателю, который протягивал монету в 20 копеек он говорил - сдачи (2 копейки нет) - нет! По слухам этот дядя Миша (даже летом одетый в тулуп и белый фартук, т.к. в его киоске был лютый холод) был одним из богатейших людей нашей деревни и владельцем нескольких кооперативных квартир и автомобилей.

ГОСТ и ТУ на ножи в России ГОСТ Р 51015-97 Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия http://standartgost.ru/g/ГОСТ_Р_51015-97 ГОСТ Р 51644-2000 Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия http://www.znaytovar.ru/gost/1/GOST_R_516442000.html ГОСТ Р 51501-99 ножи туристические и специальные спортивные http://files.stroyinf.ru/Data2/1/4294818/4294818618.htm ГОСТ Р 51548-2000 Ножи для выживания. Общие технические условия http://standartgost.ru/g/ГОСТ_Р_51548-2000 Может кому и пригодится.

Ну то Москва. В нашей деревне нет тарелочек с мелочью. Даже по 10 и 50, я уже не говорю про 1 и 5 копеек.

emden, Мрачная история.