Перейти к публикации

dexter

Партнёр форума
  • Публикаций

    3 452
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя dexter

  1. Фото из сети. Вроде похож,но сохранность клинка слишком хороша. Или не из этой "оперы"? (регион находки совпадает,найден копателями) Еще находка
  2. Красота! Мне нравиться гораздо больше пронзительно суровая красота Севера ,чем разноцветье Юга. Дальний Восток это нечто среднее между двумя полярностями. И согреет и заморозит,щедро осыпет красками осени и надолго все превратит в белое полотно. Фото прошлых выходных,березы пока еще без листьев в этом районе,но природа все компенсирует быстро надвигающимся теплом и 12-и часовым световым днем. Неделя и все зазеленеет.Программа жизни у природы как выстрел,надо успеть все за короткое лето. Эти выходные провел на океане.Два дня солнца,морского свежего воздуха,горячего песка,незатейливая костровая кухня и бесконечный простор Океана! Вот это батарейка,вот это заряжает! Я даже обуглился :) Мальчишки в это же время гоняли на вулкан на снегоходах.Им надо адреналина,рвутся в небо. Залетели на самую вершину! Молодость делает селфи :) Jake,как вам вкус китового деликатеса?
  3. dexter

    Музыка. Хорошая и...

    В РБ не силен,мне бы с свилеватой каменной березой справиться. Может их музыка расслабила :) Под другую глядишь и исправились бы.. Да бог с ними,по своему со страхом борются,а вот в клипе у Сергея кузнец оченно хорош. Чем то напомнил колдуна из фильма "Вечера на хуторе близь Диканьки",Пацюка с галушками :)
  4. Я почему то уверен,что у вас,Jake,полно не менее красивых фото. Не скромничайте :) Грифон образовался много лет назад после бурения скважины.Температура воды 73С,если верить словам смотрителей парка,глубина грифона около 200 метров. Что бы не погибал лес,сделали отводной канал для воды. По мере отдаления от истока сделали ванны с температурой воды около 38С.Зимой купаться приятней. Выходы термальных источников облагородили,можно принимать ванны :) Выезжали из города,было +6С,приехали на источники днем, температура держалась +27С. Паводок только начался,трава в лесу уже густая,а вот на березах еще ни листочка. Зато благодать - ни одного кровососущего.
  5. dexter

    Музыка. Хорошая и...

    А вот медитативная,то же не плохо
  6. "Мы ходили в такие дали.." (с) :)
  7. dexter

    Рыбалка

    Вангую :)
  8. Оне страаашшные :) Типа,такие
  9. dexter

    Ножи "детские"

    Не про ножи,но про детей,что бы с огнем играть было не опасно :) А так то да,опасно. Пригляд нужен и пример,личный :)
  10. Понравилось
  11. dexter

    Костер

    Посиделки у костра. На прошлых выходных.
  12. Монголы зажигают :) О!Дубль..Извините.
  13. :) "Наркотикам -НЕТ" ?
  14. dexter

    Про еду и разные вкусности

    Нет,ЖКТ с содержимым отсутствует, а вот горячие камни внутри блюда,если верить сети.
  15. Сравнивая "вчера" и "сегодня",остается только улыбаться :)
  16. dexter

    Про еду и разные вкусности

    Андрей,голова мишки вываривалась для отправки добытчику-клиенту трофейного черепа. Навар,запах,цвет,все было вполне прилично,но вот грызть голову Потапыча что то внутри не пускало. То ли предки шептали,то ли еще что то.Если верить в то,что человечество делится на "хищников" и "жвачных",то отношу себя ко вторым. Хотя..,если оголодать... Стану таким :) Тарбаган,все от него в нем,горячие камни.Монголы говорят,что вкусно.
  17. dexter

    Про еду и разные вкусности

    "Для приготовления боодога у козы отрезают голову и через горло с помощью маленьких ножниц вырезают все внутренности. Опытный человек выполняет эту процедуру за 30 минут и не повреждает шкуру, которая должна остаться целой. Сначала заполняются продолговатыми раскалёнными камнями из жара костра полости четырёх ног козы, затем закладываются круглые раскалённые камни размером с яйцо. Важно использовать уже проверенные и обожжённые камни, которые не трескаются на огне и не имеют на себе песка. Заполненную шкуру с мясом и камнями трясут, чтобы утрамбовать содержимое и плотно завязывают у горла проволокой, при необходимости стравливают пар из шкуры, чтобы она не лопнула. Завязанную шкуру с камнями и мясом периодически перекатывают и для размягчения мяса вливают в неё две бутылки водки, добавляют специи, чеснок и лук. Мясо козы готовится по этому рецепту примерно 30 минут. Оно считается готовым, когда шерсть слезает со шкуры и она становится румяной. Желательно, мне кажется, перед оргией, я хотел сказать - вкушением сего экзотического блюда, пройтись взглядом и острым ножом по поверхности шкуры, зачищая остатки козьей шерсти."(с) ссылка http://www.zabvo.su/showthread.php?199-%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B8-%D0%BE-%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B8/page272 Кто нибудь пробовал,комрады? Вкусно?
  18. dexter

    Рыбалка

    Ееее-Хоо! Интересные конструкции лодок.По сути- скутера и как на них можно гонять по волне на скорости,слабо представляю.Либо перевернешься,либо все кишки вытрясешь.А если на топляк налетишь... Jake,это самоделки? Подвяленая рыба холодного копчения с сладким, крепким,ароматным чаем оченно вкусно. И потом пить не хочется. Мои друзья ительмены угощали как то вяленой,темно-коричневого цвета,суховато-жесткой,распластанной кетой.Она была практически без соли,но по своему вкусная. Это не Юкон,это Юконище :)
  19. dexter

    ВНУК РОДИЛСЯ!!!

    "Дедовщина" это такая классная вещь! Это я как дед-рецидивист говорю :) Трижды дед. Поздравляю!Всем здоровья и совместных планов!
  20. dexter

    Рыбалка

    Jake,ну вы и забрались к "черту на куличики"! Я правильно нашел место на карте? Мда-аа.. 580 жителей в населенном пункте,резкие перепады температур зимой,-40С это рядовое, -60С зафиксировано, просторищи для настоящих выживальщиков. Jake,я чую,что вам есть, что рассказать из опыта бродячей жизни. Вы случайно не принимаете участие в гонке на собачьих упряжках,снегоходах? А что за 2-х дневные гонки на моторных лодках с Фэрбенкса? Начитался информации в сети,очень интересно. Земля атабасков.. А какие у них были или есть ножи? А какие у вас,Jake? :) Извините,если показался назойливым.
  21. dexter

    Рыбалка

    Андрей,все просто,просто пока холодно,поэтому достаточно переложить крапивой,завернуть с мокрую мешковину,положить в тень.Пару дней без проблем. Если больше и тепло,то пластаем,присаливаем и в куботейнеры.В последние годы еще проще стало с появлением "холодильников"-термоконтейнеров.Наморозил в пластиковых бутылках воды,уложил и 4-е дня спокойно выдерживает рыба,не портится.
  22. dexter

    Рыбалка

    Приветствую! Первая чавыча это праздник :) Только что разговаривал с другом,он на 4-е дня уехал на рыбалку,на чавычу.Вытащил на блесну на 12 кг тоже свою первую красавицу.Паводок пока слабоват,еще холодно,но попадается и сима.Нерка плещется хорошо,но не очень крупная,около 2-х килограмм.Так то до 4-х кг попадается. Рыба на сетку? Работа? :) А для души?
  23. dexter

    Рыбалка

    Рыбалка действительно очень простая: сачок на длинной ручке,забродники и умеренная жадность. Заходишь в воду,ловишь волну,сачок "втыкаешь" в нее и делаешь гребок.Иной раз в него столько влетает,что вытащить можно только волоком или перехватом. За пару часов рыбы уже столько,что девать ее некуда. Моя больше смотреть,моя не шибко жадный.Внукам берегу :) Рыбешка вкусная.
  24. dexter

    Про чай

    Не много истории : В Кяхте существовали две необычные профессии, не встречавшиеся в других местах: савошники и ширельщики, к представителям которых можно было отнести большую часть рабочего люда слободы. Каждый чаехозяин имел в Кяхте собственную савошную и ширельную артели. Работа савошников заключалась в следующем: в здании гостиного двора они помогали монголам развьючивать верблюдов и взвешивать каждое место. Затем на собственных лошадях отвозили чай в ширельни. После ширки савошники принимали заширенный чай, взвешивали и снова перевозили в гостиный двор, складывая его под хозяйские навесы, чтобы просыхал в ожидании ямщиков для отправки в Иркутск. Средний заработок савошника составлял от 15 до 25 рублей в месяц (лошадь стоила 3 рубля!), и жили они значительно лучше окрестных крестьян. Кяхта. Маймачен. Артель савошников принимает чай. Слова "ширка", "ширить" и "ширельщик" в Кяхте позапрошлого века значили совсем не то, что в современной России. Китайский чай в пути от плантаций до Москвы проводил около года, и в дороге его поджидал главный враг - влага. Поэтому перед путешествием по неприветливой России чай "ширили" - зашивали в воловьи шкуры шерстью внутрь. Ширка чаев происходила в специально построенных каждой купеческой фирмой деревянных казармах рядом с гостиным двором - ширельнях. За день до ширки ширельщикам доставлялись вымоченные шкуры - одной хватало на две упаковки. Артельщик брал место чая, заворачивал в шкуру и зашивал ремнями с помощью особой железной иглы. Дело свое артельщики знали, но главным их недостатком была жуликоватость: стянуть кирпич чая считалось не воровством, а проворством. Каждый китаец пытался обмануть своего покупателя. У торговца были весы трёх видов: на одних он вешал покупаемое, на других - продаваемое, третьи были верные, для тех, кто не дался на обман. Также и аршины всегда нужно было иметь при себе свои. Известны случаи, когда вместо ветчины китайцы умудрялись продать кусок дерева, обтянутый кожей, или курицу, внутри которой, кроме костей, ничего не было. Русские купцы тоже были не прочь объегорить китайцев. Некоторые зашивали в лапки пушного зверя, продаваемого на вес, свинец. Подменивали белых песцов мангазейскими зайцами. Продавали зайцев с песцовыми хвостами... (с) ссылка http://www.zabvo.su/showthread.php?199-%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D1%81%D1%8B%D0%BB%D0%BA%D0%B8-%D0%BE-%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%B8/page209
  25. dexter

    Поварской нож

    Жень,все цело. Пять ножей,нежно,два раза в неделю"вжик-вжик",с учетом не поддающихся воспитанию "ножевой культуры" трех хозяек у плиты.Один нож - две минуты. Семья большая,точильщик один :)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.