Перейти к публикации

Giacomo

Член клуба
  • Публикаций

    13 978
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Giacomo

  1. Giacomo

    Про погоду

    Да-да в Брате-2 черный сутенер в шубе был. Балабанов, видать, тоже носил в молодости. Вот что-то старенькие авто вспомнили, хоть Конкурс на самый "прикольный" первый автомобиль проводи. А после Олимпиады-80, помните, были такие ветровки, почти бумажные, их еще в дождь снимали, чтоб не разлезлись. Я мал был еще, но видел и завидовал страшно.
  2. Giacomo

    Про погоду

    А у меня на "Таврии" решетка (облицовка) радиатора летняя, с щелями, могла меняться на зимнюю, сплошную, дощечкой. Еще могла меняться обычная резина на зимнюю, но так как комплект зимней стоил дороже самой Таврии, в замене было отказано.
  3. Giacomo

    Поговорим о кораблях?

    661 400 тонн - это водоизмещение или дедвейт?
  4. Giacomo

    Про погоду

    Подтверждаю, +6 и ветерок, а в понедельник было -6 и ветерок.
  5. Giacomo

    Про погоду

    Я говорил, что сомалийских пиратов надо на исправление отправлять туда, где 25 не мороз ( в Мутный Материк). Вмиг исправятся! Ну кто выживет, конечно. Будут самыми яростными пацифистами, и своих будут заклинать, чтоб не брали в руки оружие никогда в жизни. И будут им показывать культяпки на руках и ногах.
  6. Giacomo

    Про погоду

    В наших краях предпусковые - редкость. Но зимой с собою в холода вожу в багажнике офицерский бушлат размером 62-64, который можно одеть поверх верхней одежды, если, что.
  7. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    Понеслась...
  8. Giacomo

    Про погоду

    При таких сложностях, как же будет себестоимость продукта ниже чем в других странах? Не будет конечно.
  9. Giacomo

    Про погоду

    У нас в АТП, знаю, не то, что не глушат, дороговато это, а просто автобусы стоят на улице, а специальный чувак раз в час обходит все и прогревает, затем глушит.
  10. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    Еще можно индейцев поучить следы читать, японцев делать суши, и кушать палочками, а якутов резать мерзлое мясо и рыбу. Они все это теоретически неправильно делают. Ну диким якутам кто объяснял как резать правильно? Дикари-с!
  11. Giacomo

    Про погоду

    А вот представить не могу, как заведется автобус, простоявший ночь в 58 мороза. Хрен с ней с соляркой, но там же в картере, в редукторах не масло, а замерзший пластилин. И батарея разве 58 выдержит? Или на ночь снимают? Или вообще все в теплых боксах стоят? А человек на калине как заводится в 58? У нас самая холодная пятидневка -22С, за всю историю метеонаблюдений.
  12. Giacomo

    Про погоду

    Я у себя во дворе посадил юкку, ну типа пальмы пока куст, вырстает вроде в дерево. А вот зараза с нечетным количеством листьев, поди везде растет сама. И мороз за сорок и короткое лето ей не помеха
  13. Giacomo

    Поговорим о кораблях?

    Дык, Юдашкин же говорил по телевизору, что мол ребята, идите на хрен, я к этой форме не имею никакого отношения, это Сердюков
  14. Giacomo

    Поговорим о кораблях?

    Кстати да, не прикрыты. У танцевальных брюк тоже застежка сбоку, сзади. Гульфика нет.
  15. Giacomo

    Про погоду

    Сурово! Понравилось имя собственное - Мутный Материк. Именна на таком материке должно находиться страна - Гондурас. А Корткерос - ну чистая Латинская Америка.
  16. Giacomo

    Таран

    Вот я не полюбляю такие большин ножи. Таран у меня самый длинный (не считая всяких узбеков и кухни). Это мое личное восприятие, небольшой финочкой чик-чик и готово. Кто хочет таскать здоровую балалайку - пожалуйста. Вдаваться в круг задач, возможных условий, КМК это лишнее. Это как раз и есть найфомания, ну болезнь.
  17. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    Технике владения ножом этот узбек всех нас научит. Он мяса и морковки за свою жизнь порезал больше, чем мы тут все вместе взятые. Тоже скажете - научить, убедить... Цай-дао? Впервые слышу. Думал, что китайский национальный нож это - стайнлесс стил.
  18. Giacomo

    Про погоду

    Самая большая годовая амплитуда, которую я наблюдал у себя, была 61С (+39 - -22). Кто больше?
  19. Giacomo

    Пчак и Корд

    На моем уйгурченке, если присмотреться, хвостовая часть, которая под накладками, толщиной в пять мм. Она не дольше не знашивается. Она не изнашивается никогда.
  20. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    А я этого узбека спрашиваю: - А пчак где?, а он в ответ только улыбается и говорит, что пчаком никогда и не работал. При этом он работал с неслабой скоростью, выверенностью движений, чисто робот! Попробуй почистить килограмма три, если не пять моркови, а затем нашинковать ее равной длинны квадратными макаронинами сечением 2х2 мм. Ведь не на терке делал, руками. Получается всех победил китайский национальный нож.
  21. Giacomo

    Таран

    60 там конечно нет, 56-58 возможно и то хорошо. У меня во дворе валяется старый пчак, 1.8 обух, наимягчайшая нержа. Фуфло в общем. Дык я им чо токо не делал. Он гнулся, РК заворачивалась, выстукивал резиновым молотком, вжик-вжик и вперед. Сломать, загубить так и не удалось. Мож мы тут со сталью, твердостью и большим обухом перенайфоманствовали слегка?
  22. Giacomo

    Mora of Sweden

    Где-то читал, что коррозия "поедает" металл со скоростью 0,12 мм в год. Может все страхи по поводу мгновенного поедания РК коррозией преувеличены? Вот, что некрасиво, это да.
  23. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    Несколько лет назад приходилось частенько бывать в Нальчике, КБР. Поезд приходил в 6.00, а все присутственные места начинали работу в 9.00 соответственно. Куда податься? На улице январь, морозец, темень. Со злачными ночными заведениями, где можно скоротать время, там никак. Выручили узбеки, которые на рынке соорудили из досок и полиэтиленовой пленки балаганы, где у них сразу и кухня и забегаловка.Тепло, телевизор. Я сидел, пил чай и смотрел как чувак готовит плов. Огромный казан - метр в диаметре, полметра глубиной, на самопальной газовой горелке. Несколько литров масла, не менее десяти килограмм риса, огромные куски баранины, несколько килограммов моркови и лука. в общем настоящее пищевой производство в чистейшем виде.На выходе не менее сотни порций.И при этом чувак управлялся самым обычным китайченком с клином в 12 см, периодически его правя мусатом. К 8.00 плов готов, мне , как первому клиенту подавали первую порцию, хозяин бегал в соседний шалман приносил мне наисвежайшую, только что выпеченную самсу. И все это за неимоверно смешные деньги. Я все это к чему? Человек, без выходных выполняющий огромный объем работы, использует обычный девайс из ближайшего ларька, за 40 рублей. А его не обвинишь в непонимании процесса, в незнании тонкостей кулинарного искусства. И он даже и близко не знаком с нашими техническими изысканиями по поводу спусков, клина от обуха и пр. Страшно далеки мы от народа.
  24. Giacomo

    Про погоду

    Гля, ну чо вы накинулись? Ну ляпнул невпопад. У меня сегодня (вчера) профессиональный праздник, с обеда празднуем. Вот я и балагурю. Да бог сней, с кукурузой, Суэц - то прикопаем?
  25. Giacomo

    Самые обычные кухонники.

    Лак удалял меленькой шкурочкой по направлению сатина. С заточкой не все просто, клин около 30 см. Чтобы угол РК был одинаковым пришлось медленными движениями, аккуратненько со средним нажимом точить. Это коротенький клин вжик-вжик и готово. Использовал обычные камни 'с рынка', никакой экзотики, тремя номерами по убыванию. Затем шкурочки на коврике. В итоге сделал линзу, да и ладно. Сведение было 0,4 в первой трети, до 0,6 ближе к кончику. И режет соответственно как переточенное, залинзованное сведение 0,6-0,4, то есть неплохо. В кулинарии я не силен, но КМК это нож производственный. Ширина кухонной мебели 60 см. Нож с рукоятью около 45. Работая им на стандартной кухонной мебели,моя супруга цеплялась им за все, что можно, потом велела убрать с глаз. Получается им работать только на отдельном большом столе, т.е. на производстве. Брал весной, около 250 рублей.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.