Ладно, наброшу.
Ок, попробую.
Итак, джентльменский нож.
ЕДЦ-нож, в целом пригодный для несложных ежедневных задач, при этом украшенный либо выполненный из достаточно дорогих материалов. Является в значительной степени аксессуаром, в связи с чем предпочтительно соответствие классическому стилю в одежде.
Характерные черты:
- высокое качество сборки и обработки (почти всегда);
- украшен либо выполнен из дорогих материалов (почти всегда);
- мирный внешний вид (всегда);
- умеренный размер (почти всегда);
- складной (чаще всего);
- одноклинковый (часто);
- двуручное открывание-закрывание (довольно часто, но не обязательно);
- имеет т.н. "классический" (архаичный?) внешний вид (необязательно, но довольно часто, следует отделять от общего множества ретро-ножей);
- может иметь систему фиксации клинка слип-джойнт (довольно часто, но не обязательно);
- заявлен производителем как джентльменский (здесь без вариантов, производителю лучше знать, что он имел в виду);
- современный вариант -т.н. офисный нож, он же - нож офисного планктона;
- не позиционируется (и не позиционировался в прошлом - для ретро-ножей) производителем как специальный (военный, спортивный, охотничий, садоводческий и т.п.), возможно исключение - кастомизация.
Так, вентилятор можно включать.
Ну вот, некий шаблон для споров набросал.