Перейти к публикации

Sissi

Модераторы
  • Публикаций

    2 448
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Sissi

  1. Если есть возможность, то воск на войлочный круг и понеслась, будет рукоять блестеть как у кота шары. Масла используются самые разные, от пищевых, до обувных и художественных. Только нужно подумать как они будут сочетаться с воском, как плотно собрана кожа, как долго будут сохнуть и сколько масла вообще лить.
  2. Sissi

    КИЗЛЯР и тюнинг

    Да нет, сам отношусь к ножам трепетно, но если взять такие ножны на один выход, то красоты поубавиться примерно в половину. Обстучать всю эту красоту о камни и деревья как два пальца. Нужно было два варианта делать, для леса один, для пикников другой. На Амбе мне видится кольцо на подвесе из пластика, или это просто не удачная фотка? Сток для воды имеется? Как относитесь к более свободным подвесам? Насчёт долговечности можно поспорить. Подвесы менять это да, нужно, самое слабое место на любых ножнах, кожа там "живёт" больше всего остального.
  3. Мелкой шкуркой, а потом воском. Некоторые масла пользуют.
  4. Sissi

    Ножи BlackJack Knives

    Насколько я знаю, только этот. По настоящему острый, но рукоять немного крупновата, хотя не мешает.
  5. Sissi

    КИЗЛЯР и тюнинг

    Эта бяка зовётся демократией. Кто того заслуживал, уже потёрли и забанили. А эбоксидка там есть? Гайку откручивал, но рукоять не собиралась слазить.
  6. Sissi

    Про еду и разные вкусности

    2 Барм Уже перенёс, потёр наших 2 поста о переносе. OK?!
  7. Sissi

    ЛБА с Днюхой!

    Мои поздравления!
  8. Sissi

    КИЗЛЯР и тюнинг

    По мне Самсонов получился на ура. Ножны немного перебор для леса, но работа респект.
  9. Sissi

    Ножи BlackJack Knives

    Сведение в ноль? От Блек Джека только положительные впечатления, особенно от заточки. Всем рекомендую модель Blackjack Performance Blades Short Knife
  10. Мои поздравления!
  11. Sissi

    Про еду и разные вкусности

    А фотки хде? Насчёт предыдущего. Берём мясо северного оленя, делаем строганину или режим тоненькими кусочками/полосками. Обжариваем в большом количестве масла(это которое твёрдое, не маргарин) на очень горячей сковородке до приятной корочки, солим, перчим и в кастрюлю/казан/горшок, короче для посуду для печи/духовки. Туда-же лук, перец горошинами, лук можно обжарить, другие специи по своему вкусу или опыту. Всю эту красоту заливаем пивом(1:й или разбавляем водой 3:у алк.4,5%), можно и водой. В печку/духовку на 2 часа и градусов этак 170-200(я делаю на 200), за минут 30-40 до полной готовности можно добавить сливок. Таким-же макаром делаю мясо из внешнего филе(не знаю как по русски) говядины, только нарезаю его крупными кубиками, оно тает во рту. Схожий способ и для лосятины, но там есть свои закавыки. К строганине делаем пюре, с большим количеством масла и молока, без всяких яиц. Одно дополнение, добавляем мелконарезанный, свежий лук, обычно делаю в комбайне, иногда просто ножом.
  12. Давно темка зрела и вот результат. Когда время есть, очень люблю готовить, вот решил поделиться чем-то с общественностью и конечно для себя подчерпнуть что-то новое. Чтобы не быть голословным, самое простое блюдо, грибы с начинкой. Сейчас уже сезон прошёл и большие грибы нужно искать по магазинам, приготовим из того, что есть и на том, что есть. Это блюдо лучше готовить летом в гриле, только не на открытом огне, иначе бекон подгорает и жир горит синим пламенем. Берём грибы(готовил и белые, но больше здоровые шампиньоны), отламываем ножки по самые не балуйся(из них можно потом грибную жарёху или подливку приготовить), промываем, чистим при надобности и выливаем из шляпок лишнюю воду. Потом берём сыр и специи для начинки по вкусу. Сам люблю синий сыр(не знаю как правильно называется) но в Финляндии он есть: http://en.wikipedia.org/wiki/Aura_%28cheese%29 , для этого дела, подходят любые мягкие сыры. Наполняем шляпки и утрамбовываем. После этого оборачиваем плотно беконом со всех сторон и закрепляем зубочистками/спичками, если не плотно обернуть беконом, то может сыр потечь во время жарки. Если жарить на открытом огне, то лучше завернуть в фольгу, будет удобно переворачивать, не будет гореть и даёт полёт фантазии для специй. Сейчас делал в духовке, но лучше на гриле, когда мясо почти готово и картошка уже кипит. Кладём на противень/сковороду/гриль и минут 3-7 с каждой стороны, до готовности бекона. Блюдо готово. Накладываем картошки, салат, кусок мяса, пара грибов и начинаем трапезу.
  13. Пока писал, Мак подтянулся, там тоже есть вариант решения возможных проблем/конфликтов.
  14. Почитал темку, некоторые моменты конечно были, особенно вначале(темы и коменты тёрлись). Если было что, что противоречит правилам форума или закона, то конечно тёрли или советовали подправить(продажа ХО, пырялово/мочилово, национализм, своя реклама/магазина на сайте, хамство, выяснения отношений, итд.). Некоторые темы и коменты участников терпели иногда даже слишком долго, что-бы дать выговориться. Куда больше-то?! Итак: Что хотим? Выборов или просто потрендеть? Конкретные предложения пожалуйста. Если у кого зуб на админов и модеров, то пишите в личку или жалобной кнопкой(приходит сразу всем модерам), дадим все мыслимые разъяснения и в случае передёргов конечно извинения. Можно в отдельную тему, где пишитсья кто, что схлопотал и за что http://rusknife.com/index.php?/topic/533-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/ Лучше всю енергию, которая тратиться в этой теме, направить на общение на форуме и обсуждать более интересные темы.
  15. Sissi

    Cволочи...

    Ничего страшного, нож использовали по прямому назначению, как рабочий. Здесь и пострашнее видал, нужно только с химикатами поосторожней, береста их не любит. Насчёт войны всё так, даже больше, был запрет на заводское производство изделий из кожи, кроме военной промышленности и спецзаказа.
  16. Дык я про небольшую партию и спрашивал. Написал, мол, исходя из ваших возможностей купил-бы замечательных ножиков 2-15 штук. Видать деньги не нужны. А основной их мейл не пашет вообще, писал в личку мужикам. Главное и явок не выдают, где можно приобрести, если сами они не торгуют.
  17. Похоже контора на меня плюнула, отправил сегодня ещё две почты, контрольных:)
  18. rosklinok2 Предупреждение за рекламу без уведомления администрации. Будет снято после выяснения!
  19. Sissi

    Нож финский

    Складной ПРОДАН!
  20. Sissi

    НеА

    .
  21. Sissi

    У Demonis`а днюха!

    Мои поздравления!
  22. Sissi

    Поздравим барма!

    Мои поздравления!
  23. Sissi

    Нож финский

    Отписал в личку. Такие складники очень редкие гости даже здесь. Это второй нулёвый и третий который мне попался.
  24. Итак пара раритетов. Оба ножа нулёвые. Первый кастом из рога лося. По законам РФ, ХО, только для заграницы. Клинок, кованная углеродка, в сечение, ромб, спуски 2/3 клинка. Заточка, выпуклая линза, в ноль. Длинна 161 мм Толщина 3 мм Ширина 22 мм Цена: 110 Евро + почта Описание в теме: http://rusknife.com/index.php?/topic/1836-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8/ Складник Клинок углеродка, спуски в ноль. Толщина клинка 3 мм Клинок 95 мм Рукоять 117 мм Цена: 100 Евро + почта Описание в теме: http://rusknife.com/index.php?/topic/550-%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8-%D0%BE%D1%82-tunturipuukko-oy-rkp-rovaniemi/
  25. Остроту и использование такого ножа можно сравнить с финским?
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.