Модус заслужил своей отдельной темы, я считаю.
Закончил я тесты данного ножа, ну как тесты, с недавнего времени я для себя решил тестировать нож следующим путем - на месяц я откладываю вообще все ножи, в т.ч. и кухонные, пользуюсь новым ножом, после чего смотрю - где мне не хватает испытуемого, в какой работе приходится заменять его на какой-то другой.
Такой способ дает возможность проверить в работе не только геометрию ножа, но и вообще нож в целом - за месяц постоянного использования начинаешь понимать, что из себя представляет сталь, какие у ножа сильные стороны, какие слабые, что не заметил при первом осмотре и использовании. Не в тестовом аквариум режиме - один вечер попользовал на кухне, потом разок вывез в лес и постругал пару палок, а в режиме реальной повседневной жизни, так сказать режим ЕДИ - ежедневное использование.
В качестве предисловия - один из представленных на фото ниже ножей за долгое время получил репутацию интересного и заслуживающего внимания, легко узнаваемого ножа, давно вошел в анналы истории и уже много лет не уходит с витрин ножевых магазинов, а второй - очередное дитя мейнстрима и трендов - флиппер, да еще и курносый в общем - все как я люблю
Сравнивать их между собой я не буду, хотя внешне (на мой взгляд) они вполне похожи - ножи одного типа, все-таки в руках они лежат сильно по-разному. Скорее тянет сравнить Модус с Царапом, но тут чисто случайность - Царап был "любимой женой" перед SW, кстати, вопреки бухтению отдельных товарищей (они сами знают себя в лицо), Царап показал себя отлично, но это все будет доложено по месту жительства оного.
Приступим.
Кухня
Нож показал себя на пять с небольшим минусом. Я сперва думал, что длины клинка на кухне будет недостаточно, но, как бы и не так, я ни разу не почувствовал недостатка в клинке (НО, стоит уточнить - я в принципе предпочитаю ножи с небольшими клинками).
Основные пункты по работе ножа на кухне:
- Резучий - отлично пластает любые продукты, я готовил с помощью него рагу (овощи, мясо, сыр), курицу (разделка тушки, разделка крылышек, вырезание филе из бедрышек и грудки), супы (овощи, говядина - разделка и отделение от костей) ну и стандартные бутики к чаю. Клинок имеет прямые спуски практически от обуха и продукты не колет, не разламывает, а именно режет и делает это довольно активно.
- Рукоять - естественно это не рукоять кухонного ножа, это рукоять складного ножа, который должен быть комфортен при носке в кармане, тем не менее, у меня особых претензий не возникло, а рисунок дал хорошее удержание, даже при разделке жирных продуктов. Отдельное спасибо конструкции - разделывать подмороженную корову не так страшно, как многими другими ножами, просто берешь, да тычешь - плавник отлично защищает руку, а в купе с насечками на обухе делает удержание более чем уверенным.
Но есть небольшой минус - чистить им овощи и фрукты, что картоху, что яблоки (жена ест их чищенными, пока кормит ребенка), для меня оказалось крайне неудобно, в эти моменты приходилось переходить либо на овощной нож, либо на виксовскую чистилку.
В общем и целом - отлично с минусом (за чистку).
Лес
Неа, никаких бушкрафтерских тестов вы тут от меня не дождетесь, батоню я всегда с помощью мачете, ложки не вырезаю, мебель в лесу не мастерю.
За месяц было несколько выездов на природу, где нож работал как и все мои остальные ножи - по дереву при разведении костра и по продуктам, ничего сверхъестественного.
По костру - я тут смотрел обзор от одного товарища, он строгал в лесу ножом полешко и размышлял - "вот все говорят - батонить, батонить, а зачем вообще в лесу батонить?", не удержался и написал ему в комментах (цитата не дословная):
"Есть люди, которые идут в лес не когда случилась хорошая погода и в лесу всё сухо, а просто идут туда и всё, в такой ситуации иногда (редко, но случается), приходится батонить, так как иной возможности получить сухие дрова для растопки не имеется."
Ну вот примерно так у нас было в конце мая / начале июня на Урале, в лес заходишь, а там все, что должно бы было быть сухим, мокрое, ну вот и приходилось расфигачивать полешки, чтобы вырезать из середины сухую древесину на растопку. Расфигачивал мачетой, строгал Модусом.
Опять пять баллов - за счет прямых спусков деревяху он грызет уверенно как бобер и, что немаловажно, предсказуемо, удержание в руке очень уверенное. Небольшие деревца для лагерных нужд я всегда срезаю так - подогнул, резанул в месте напряжения (чтоб не поубивали сейчас, уточню - режу мертвецов, либо одну ветку у куста, так чтоб в общем растение не убить), Модус с этой задачей отлично справляется. Если тем же CS АК 47 (основной мой складень в лесу) я рублю по сгибу, то здесь просто потянул поперек сгиба под острым углом к стволу и срезал наискосок - красота.
В лесу не нашел как к нему придраться, тут он мне понравился вообще без минусов.
Дима просил отдельно посмотреть - как будет вести себя лайнер, либо я строгал аккуратно, либо таки лайнер на Модусе более сильный чем у Тенета, я не заметил, чтоб его уводило дальше, чем он встал при открывании.
В выходные вырезал дочке и мелкому племяшке жены лодочки из сосновой коры и срезал лишнее с рукояти кухонного топорика от Трамонтины, снова все хорошо - очень точный рез и хорошая управляемость.
Вообще при работе по дереву у многих складней ахиллесова пята - клипса, которая врезается в руку, при этом один и тот же нож в разных руках ощущается естественно по-разному. Конкретно у меня конкретно к Модусу претензий нет - клипса у меня попадает в ямку на ладони и теряется там.
Раньше у меня градация складней в лесу была такой: номер один - CS AK 47; если вдруг надо выезжать, а он не заточен, то беру Крысу. Походу теперь Крыса из списка уходит не то что на третье место, она из лесных складней уходит вообще, так как Модус уделал Крысу по эргономике ощутимо, а по удержанию заточки так вообще как тузик грелку (естественно это все лишь моя точка зрения). Если меня сейчас кто-нибудь спросит про универсальный складень, так лично я посоветую если и не Модус, то точно Катджек.
В общем и целом - ничего удивительного, нож оказался именно таким, каким я его себе и представлял по фотографиям, такие формы мне нравятся давно и каких-то сюрпризов и подводных камней кроме чистки овощей не всплыло. Отличный работяга, который точно не уйдет в стол, а будет регулярно использоваться и в хвост и в гриву. За месяц я так и не смог особо посадить его заточку, так что и точить не приходилось - так только немного правил. D2 что на Царапе, что на Модусе мне очень приглянулась и в плане реза и в плане удержания заточки.
ПС: Не верьте фоткам, увы, в жизни он более тусклый, фотографы показывают вам ту картинку, которую хотели бы видеть сами, что может слегка разочаровать. Но в общем и целом он выглядит очень бодро и в такой вот расцветке воспринимается как какой-то спорт инвентарь.