-
Публикаций
2 977 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя барм
-
На счет "теории" Куликова про конский мизерикорди. Если бы такой предмет был необходим именно в коннице, то он сохранился бы до середины 20 века, или как минимум до 19-го. Как собственно многие атрибуты всадника: длинная пика, длинный клинок, кирасы, эполеты(плечевой доспех), шлем с плюмажем(плюмаж создает дополнительную амортизацию). Собственно красноармейская папаха с буркой сохранили все функции доспеха, защищающего от сабельных ударов, те же шапка и кафтан бумажные. А подсаадашный нож не в каком виде не сохранился, следовательно вывод: он к кавалерии не имеет отношения.
-
Фотки бы получше...
-
А не кулак ли это... :wacko:
-
Прям викторина почти выходит. Давненько ее не было, а жаль. Я не спец... но займу среднюю позицию... ))) Верхний боевой, нижний бытовой.
-
определение Определение подлинности ножей НА-41.
барм ответил в теме пользователя опер_76 в СССР / Россия
А вот этот левоват, неуже ли не видите... -
определение Определение подлинности ножей НА-41.
барм ответил в теме пользователя опер_76 в СССР / Россия
Все таки Вы очень ленивый человек, даже не удосужились почитать, прежде чем начать покупать. -
Масал Пури. Блюдо взято из кришнаитской кухни, но под пиво просто обалденно. Нажариваешь целое ведро, исчезают в момент. Пури это разновидность хлеба, лепешки, пожаренные в масле. Почти маца… ))) Масал это значит со специями. Хоть пури делают и без специй, но к пиву надо именно Масал пури. По рецепту используется разные сорта муки, но я не парился. Состав: 250 г муки грубого помола, 100 г пшеничной муки мелкого помола, пол чайные ложки соли, 1 столовая ложка топленого масла,175 мл воды (я кладу на глаз), масло топленое или растительное для фритюра. Специи: 2 чайные ложки семян кумина (разновидность тмина, можно заменить обычным тмином), три четверти чайной ложки куркумы, четверть чайной ложки молотого красного перца. В муку втирается ложка масла, добавляется вода, замешивается, кладутся специи, соль (для пива солить можно после приготовления с избытком). Хорошенько месится. Из теста делается 16 шариков. Их раскатывают в тонкий блин, катать нужно на столе, немного сбрызнутом маслом, что бы не прилипало, руки и скалку тоже нужно намазать. Муку использовать для этого нельзя, иначе после масло будет зверски гореть. Индусы лепешки не натыкают, они у них выходят большими шариками, но я их стал изредка натыкать вилкой, а то есть не очень удобно. После лепешки кладем в большое количество раскаленного масла, удобнее всего для этого использовать, что-то вроде вога или кархае. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Вынимаем на дуршлаг, что бы стекло лишнее масло. В этот момент, как я уже говорил выше, можно избыточно посолить, что бы получился эффект крекера, соль лучше применять крупную, а не экстра. Остужается и подается к столу.
-
Думал, что данный рецепт безвозвратно потерял, ан нет... Разбирал завалы, эскизы и пр., нашел листик, теперь перевел в цифру. Ну, как бы ничего особенного, но пропорции позабылись, а бабка моего друга, которая рецепт и давала, давно в беспамятстве была, а тем годом и вовсе померла. Светлая ей память. Жидкость была названа, как "Мордовское пиво", хотя сама бабка поволжская хохлушка... ) Я в литературе покопался, насколько понял, русское название подобного напитка "Хмель". Итак, как вам будет удобно. Мордовское пиво - Хмель. На 5 литров воды берем 1 горсть (большая жмень, сколько сможет взять рука) хмеля. Хмель нужно собирать летом, что бы шишки были зеленые. (я сначала не знал, собирал осенью, он желтый; это не правильно). Отвар вариться долго,насколько помню, час, полтора. В горячий(теплый) отвар добавляем 0,5 л банку сахара, хорошо размешиваем. После того как остынет 50 г дрожжей смешанные с 1 ст. ложка ржаной муки, опять тщательно мешаем. Вместо магазинных дрожжей можно положить самодельные(как самому сделать дрожжи для закваски хлеба можно легко найти в нете). Бродит 3 дня. Процедить. Лучше разлить по бутылкам. Поставить в холод на 3 дня. Можно употреблять. В качестве закуски очень подходят масал-пури, их рецепт вот тут. http://rusknife.com/topic/2553-про-еду-и-разные-вкусности/?p=366635 Напиток может сохранить небольшую игристость, крепость довольно ощутимая.Развозит... )
-
-
определение Определение подлинности ножей НА-41.
барм ответил в теме пользователя опер_76 в СССР / Россия
А по правилам нашего форума можно. Этот продавец участник данного форума. И надо отдать должное, когда он продает предмет похожий на оригинал, то устанавливает цену с рубля, или явно сильно заниженную. Хотя, если человек не в теме, то может и повестись на описания лотов... -
Никак гондурасцы к украинскому варианту событий готовятся... )))) (Шутка, никаких политических намеков. А то опять предупреждение повесят...)
-
определение Определение подлинности ножей НА-41.
барм ответил в теме пользователя опер_76 в СССР / Россия
А Вы обратитесь к этому продавцу напрямую, объясните, чего хотите, и заплатите не через аукцион. -
А как на пружину калить, не подскажете? Ту же 40х13.
-
Надо было не фибру ставить, а латуньку. И мелкую насечку по ней пустить. Эффект бы усилился. НО вообще очень неплохо.
-
Тоже присоединяюсь к топикастеру. Мне вот не охота с титаном заморачиваться, он дорогой, трудно достать в малых объемах и т.д. У меня лежит сторублевый керамический овощной нож, хочу его в складень переделать, сами понимаете, что ради такого с титаном не охота связываться...
-
Да, только другого типа. А в более поздние времена делали в "ретро" стиле охотничьи предметы и на стенку тоже...
-
Уже забыл, давно дело было, скорее всего да. Но я там разметку не делал, так на глазок, по этому немного неаккуратно вышло.
-
-
Нет, в оригинале все из карболита, и черное, и красное, и синее, и зеленое,и т.д. В копиях, кто на что горазд.
-
Жаль, жаль... А то есть подобная потребность. Что бы была из современных материалов легко моющаяся рукоять и с насечкой. Я в уме все перебрал, пока самый подходящий, на мой взгляд, вариант это все же эбен. Правда мне надо под сквозной монтаж, т.е. цельный брусок, а не накладки.
-
А какая? В смысле, из чего? Больно уж насечка четкая, не любая микарта такое потерпит, колоться и слоиться может начать...
-
А что за материал гондурасцы применили? Все таки у нас тут мастерская.... ;)
-
Хм, думал весь нож крупнее, Вы хоть бы линеечку рядом клали...
-
Мега вещь! Тут тебе и финский грибок, и сучек, и сапер... Очень интересно.
-
Да собственно стараниями ганзовского комрада Скайокера... http://forum.guns.ru/forummessage/64/210684-m26488199