hungryforester

Окау

Там кнопочка, это автомат? Сертификат есть?

Несмотря на нынешние либеральные правила, с оптовыми продажами и таким доброжелательным отношением, наверное, надо к администрации договариваться про раздел-магазин, как все серьезные люди, не? Или огласите размер партии, если это разовая акция. А цена хорошая :)

Кошек и угольных пчаков не держу (опасаюсь баббита). Но такого же строя нержавеющий на магните не оставил :]

Колоть морковку усилие одинаковое любым кухонником, ну исключая топорно сведенные. Я понимать разницу между мылит и водит. Про меньшее усилие - могу поверить про заточенного на какие-то тыщи грит японца китайского, про обыденный пчак не сильно верю. Для меня это похоже на заточку карандашей сведенным в ноль Опинелем. Когда я снял с него фаски на 25 градусов суммарных, картина стала на порядки лучше.

А мне не нравится, как режут замечательные пчаки. У них фактически нет угла на РК, и ее, РК, водит. Больше нравится линза или фаски, приходящие к углу 25...40 градусов.

Дротики для дартса подтачивать. Ну для инструментов, конечно, тоже, и на всяк случай для обдирки кухонников, а то куры они такие куры - так и норовят РК завернуть, когда за шефом недоглядишь и им начнут дичь курочить или там форель какую.

Купил еще такой "камень" алмазный, нихто не угадает зачем.

Та я бы и розовый взял :) Выбирал между бледно-оранжевой пара-Парамилей и ЭТИМ. Мило. Следующим, очевидно, будет вариант от Кевина Джона или еще кого :D

Малость адекватнее.

Черная, не как антрацит, а как ручка китайского ножа.

Может, пора тему про смазки выделять отдельно?

Действующую модель ножа вот купил.

Моры это к Стасу, а деба вроде седьмая, а справа от нее бучер или пыряльник какой-то?

шестой справа плохо видно

Мора красная, синяя, зеленая? :ph34r:

Вот кстати с выгнутым брюшком недлинный шеф хорош для нарезки хлеба любого размера, по доске ведешь и ведешь :)

Это шулерский пример, круглый хлеб по высоте навскидку меньше 9 см, его 10 см-ножом нарезать можно как угодно. Нарежьте кирпич любым виксом? Его и Морой Клиппер НЕУДОБНО резать, потому что только продавливать. Поворачивать хлеб надо. Или там батон ветчины взять толстый, как по 4-30 была :) Ну диаметр его больше, чем предлагаемый викс-не-для-валенков.

Решительно не понимаю. Можно буханку черного по кругу резать, можно за один проход. Если нечем за один проход - придется неэстетично действовать. Допускаю, что есть мастера, нарезающие хлеб коротким ножом неотличимо от длинного. Но зачем так изгаляться-то? Это тупо дольше.

Ну оно конечно так, попал в руки заточенный на 60 градусов кухонник или вообще тупой - а тебе и пофиг, ты постиг дзен. Но где ж тут удовольствие от процесса? Вот заточить этот кусок слоновьего данго так, чтобы он выдал всё, что может выдать, и порезать чего там надо порезать, это я пойму.

Вот, вот чем народ режет... На самом деле, за кадром остались абсолютно приличные шеф и хлеборез ХоРеКа, полуметровый свинорез и выцыганенная у меня Икея Гнистра-петти. Но на магните висит ЭТО :) Размер свинореза наглядно:

По мне так с виду оба равноудалены от идеала, один с выгнутым брюшком, другой недочипфут. Сабатье надо брать как теннисную ракетку (не по-китайски, по-европейски), тогда опрокидываться не будет :) Но вообще если ручка в сечении прямоугольная, то он должен от опрокидывания удерживаться. Однако ни один в руках не держал. Сам пушкатом все режу обычно.

А им не пощелкать. Зато можно прощелкать. Или запустить евойное кольцо на околоземную орбиту.

Бак Эколайт :) А Вояджер какой имеется в виду?..

Ну, если называть санаторно-курортное лечение туризмом, то да. Мне думается, туристов в горах не стало ни больше, ни меньше.